5 Cara Membuat Corndog, Jajanan Korea Kekinian yang Bikin Nagih

Merdeka.com - Para penonton drama Korea (drakor) tentu pernah melihat adegan saat para pemeran tengah makan. Para pemeran biasanya mengunjungi kedai atau berburu street food bersama. Salah satu makanan yang sering kali muncul yakni corndog.

Corndog adalah salah satu camilan asal Korea Selatan yang kini tengah hits di Indonesia. Corndog memiliki cita rasa yang nikmat dan gurih.

Corndog terbuat dari sosis dan keju yang dilapisi dengan tepung. Akan tetapi, kini telah bermunculan variasi corndog lain, seperti dibuat dengan kentang, fish cake, rice cake, dan banyak lagi.

Apabila Anda ingin mencoba membuat corndog sendiri di rumah, Merdeka.com telah merangkum cara membuat corndog yang mudah dan praktis dari Cookpad. Berikut ulasan lengkapnya.

Corndog Mozarella Pedas

Bahan Utama:

Bahan Pelengkap:

Cara Membuat Corndog:

1. Ambil keju mozarella lalu potong-potong sesuai selera. Kemudian tusuk dengan tusuakn sate.
2. Setelah itu, baluri dengan sedikit tepung terigu dan masukkan ke dalam freezer. Tunggu selama 20 menit.
3. Buat adonan dengan mencampurkan semua bahan. Aduk-aduk rata, lalu diamkan di kulkas selama 20 menit.
4. Setelah semua selesai, baluri keju mozarella dengan adonan sampai tertutup. Kemudian guling-gulingkan di dalam wadah tepung roti lalu goreng sampai matang.
5. Hidangkan corndog mozarella dengan olesan saus atau mayonaise.

Corndog Sosis

Bahan-bahan:

Cara Membuat Corndog:

1. Siapkan bahan-bahan lalu tuang ragi, gula pasir, dan air hangat. Aduk sampai rata dan tunggu selama 5 sampai 10 menit hingga berbuih (Jika sudah berbuih tandanya ragi dapat digunakan).
2. Setelah itu, tambahkan garam dan tepung terigu yang sudah diayak. Aduk rata sampai tercampur dan tidak bergerindil.
3. Tutup wadah selama kurang lebih 30 menit (sampai adonan mengembang).
4. Ambil tusukan sate lalu tusuk sosis.
5. Setelah 30 menit dan adonan sudah bisa diulur, ambil sosis yang sudah ditusuk lalu selimuti dengan adonan sampai rata.
6. Kemudian baluri dengan tepung roti dan goreng dalam minyak panas.
7. Tunggu sampai berwarna keemasan, lalu angkat dan hidangkan.

Simple Mozarella Corndog

Bahan-bahan:

Cara Membuat Corndog:

1. Ambil roti tawar, buang bagian pinggirnya lalu pipihkan roti. Sisihkan.
2. Ambil sosis lalu potong menjadi empat bagian.
3. Potong keju mozarella lalu tusuk selang seling keju dan sosisnya.
4. Gulung dengan roti yang sudah dipipihkan, masukkan ke dalam telur, lalu balurkan ke tepung roti.
5. Panaskan minyak, lalu goreng sampai kuning keemasan.
6. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Corndog Ala Korea

Bahan Basah:

Bahan Adonan:

Bahan Pelengkap:

Cara Membuat Corndog:

1. Siapkan wadah lalu masukkan ragi instan, air, dan gula pasir. Aduk sampai rata.
2. Siapkan wadah lain, masukkan garam, tepung, lada, penyedap rasa. Campur sampai rata.
3. Masukkan air yang sudah dicampur dengan gula dan ragi sedikit, lalu aduk sampai rata.
4. Tutup dengan serbet lalu diamkan selama 45-60 menit.
5. Ambil sosis lalu tusuk dengan tusukan sate. Setelah itu, baluri dengan adonan, dan guling-gulingkan ke dalam tepung roti.
6. Goreng dalam minyak panas sampai kuning keemasan.
7. Angkat, tiriskan, dan sajikan.

Corndog Mozarella Lumer

Bahan-bahan:

Cara Membuat Corndog:

1. Siapkan bahan-bahan lalu campurkan tepung terigu, gula, dan fermipan. Aduk rata.
2. Setelah itu, beri air dan aduk sampai kekentalannya pas.
3. Tutup wadah adonan dengan kain serbet lalu diamkan kurang lebih 30 menit.
4. Ambil keju mozarella, potong, lalu tusuk dengan tusukan sate.
5. Apabila adonan sudah mengembang, gulung keju mozarella dengan adonan tadi.
6. Setelah itu, guling-gulingkan ke tepung roti dan goreng sampai kuning keemasan.
7. Angkat, tiriskan, dan sajikan.