kuliner betawi

Sambut HUT ke-499 Jakarta, Gebyar Seni Budaya Setu Babakan hadirkan ragam kesenian tradisional, kuliner Betawi, dan pertunjukan kolaboratif. Jangan lewatkan perayaan budaya ini!

Ribuan warga padati puncak perayaan Lebaran Betawi 2026 di Lapangan Banteng, Jakarta Pusat, menegaskan peran budaya sebagai pemersatu bangsa dan identitas kota global.

Puncak perayaan Lebaran Betawi 2026 di Lapangan Banteng menegaskan budaya sebagai pemersatu bangsa dan identitas Jakarta. Simak kemeriahannya!

Tradisi hantaran dalam perayaan Lebaran Betawi 2026 di Lapangan Banteng menjadi simbol bakti anak kepada orang tua sekaligus wujud pelestarian budaya Betawi yang kaya akan nilai kekeluargaan dan kuliner tradisional.

Dinas Perhubungan DKI Jakarta telah menyiapkan lima lokasi kantong parkir Lebaran Betawi 2026 di sekitar Taman Lapangan Banteng. Simak detail lokasi dan kapasitasnya agar kunjungan Anda lancar dan tertib!

Pemerintah Provinsi DKI Jakarta mengundang masyarakat untuk meramaikan Lebaran Betawi 2026 di Lapangan Banteng, menghadirkan atraksi budaya dan kuliner khas Betawi yang memukau.

Pemerintah Provinsi DKI Jakarta memastikan Lebaran Betawi 2026 akan berlangsung meriah pada 10-12 April di Lapangan Banteng, menjadi wadah silaturahmi dan pelestarian budaya Betawi yang kaya.

Lebaran di Betawi bukan hanya sekadar momen silaturahmi, tetapi juga perayaan kuliner yang kaya rasa dan penuh tradisi.

Ternyata 'gorengan' khas Jakarta itu tidak digoreng, melainkan berkuah.

Orang-orang zaman dulu akan menyantap Pesor dengan sangat sederhana, yakni menambahkan serundeng atau sayur lelawar.

Pramono Anung disogok oleh calon menanutu yang bawa kuliner khas Betawi.

Gecok jantung pisang diketahui bagus dikonsumsi bagi penderita sejumlah penyakit, karena kandungannya yang ramah bagi tubuh.

Sayangnya kue lezat ini makin langka di Jakarta, padahal kehadirannya punya nilai budaya kuat.

Dulunya kue ini berasal dari dapur biarawati di gereja-gereja abad ke-17. Kemudian, kue cubit dijadikan makanan bagi masyarakat miskin di wilayah perdesaan.

Sate asam ini tampil menarik dengan parutan kelapa. Tekstur dagingnya juga lembut, sehingga menghadirkan pengalaman berkuliner yang istimewa.

Salah satu alasan kue ini masih dicari para penggemar lantaran tekstur dan cita rasanya yang beragam.

Menurut tradisi warga Kampung Tugu, hidangan ini harus disajikan saat mendoakan jenazah yang belum dikubur.

Menurut sejarahnya, kata ini muncul dari proses memasak daging unggas yang diungkep dengan bumbu rempah.

Kabarnya, saat itu ibu-ibu menyajikan kue kembang goyang untuk menghibur para tamu Belanda yang singgah.

Usia kue talam khas Betawi kabarnya sudah 500 tahun, ini fakta menariknya.