5 Resep Biji Salak untuk Kolak yang Lezat dan Anti Gagal

Selasa, 4 Mei 2021 09:06 Reporter : Ani Mardatila
5 Resep Biji Salak untuk Kolak yang Lezat dan Anti Gagal Ilustrasi biji salak. ©Shutterstock/arissetya

Merdeka.com - Kolak biji salak lazim tersaji untuk takjil kala bulan Ramadan. Bukan hanya kebetulan, kolak biji salak sendiri memiliki sejarah yang lekat dengan keagamaan.

Kolak biji salak dulunya digunakan untuk penyebaran ajaran agama Islam di Pulau Jawa oleh para ulama. Kolak berasal dari kata ‘Khalik’ yang berarti Sang Pencipta Langit dan Bumi, yang diartikan dengan maksud mendekatkan diri kepada Tuhan Yang Maha Esa.

Biji salak sendiri adalah isian pada kolak yang terbuat dari ubi jalar oranye yang dicampur dengan tepung tapioka dan dibentuk menyerupai biji buah salak.

Warna kuning yang dihasilkan menumbuhkan nuansa kelezatan tersendiri jelang waktu berbuka puasa sehingga merupakan minuman yang pas untuk disuguhkan.

Namun beberapa orang terkadang mengalami kegagalan saat membuat biji salak untuk kolak. Oleh sebab itu berikut merdeka.com merangkum selengkapnya beberapa rekomendasi resep biji salak untuk kolak yang lezat dan anti gagal melansir dari fimela:

Baca Selanjutnya: 1 Resep Biji Salak Original...

Halaman

Topik berita Terkait:
  1. tag
  2. Ragam
  3. Sumut
  4. Resep Biji Salak
  5. Yogyakarta
Komentar Pembaca

Ingatlah untuk menjaga komentar tetap hormat dan mengikuti pedoman komunitas kami

Be Smart, Read More

Indeks Berita Hari Ini