Antara Kopi Dingin dan Panas, Mana yang Memiliki Kandungan kafein Lebih Banyak?

Jumat, 11 Juni 2021 19:00 Reporter : Rizky Wahyu Permana
Antara Kopi Dingin dan Panas, Mana yang Memiliki Kandungan kafein Lebih Banyak? Ilustrasi kopi. ©2014 Merdeka.com/Shutterstock/amenic181

Merdeka.com - Konsumsi kopi merupakan salah satu hal yang dilakukan oleh banyak orang. Bagi beberapa orang, konsumsi kopi ini sudah menjadi sebuah kebiasaan yang tidak dapat dihilangkan.

Beberapa orang suka menikmati kopi hangat di pagi hari untuk menenangkan hati. Namun beberapa lainnya suka mengonsumsi es kopi di siang hari untuk mendinginkan suasana.

"Kopi kadang memiliki rentang yang lebar terkait kandungan kafein di dalamnya," terang One Medical provider, Christine Beck, PA, dilansir dari Bustle.

"Kekuatan kandungan kafein dari masing-masing kopi bisa tergantung dari bagaimana menyeduhnya serta berapa banyak kamu meminumnya," sambungnya.

Perbedaan Cara Menyeduh

Kita es kopi milikmu diseduh seperti kopi panas dan kemudian diberi es batu, maka kandungan dan rasanya bakal sama dengan kopi panas. Mungkin es kopimu akan semakin encer ketika esnya mencair.

Namun jika kopi dari es kopi tersebut diseduh dengan cara cold brew, maka kadar asamnya lebih rendah dan rasnaya juga lebih lembut. Kopi ini juga lebih terkonsentrasi dan butuh sedikit diencerkan sebelum dikonsumsi.

Pada kopi panas yang didinginkan, karena kandungan asamnya lebih tinggi, minuman ini bisa lebih berdampak ke perut. Sementara itu, kopi panas juga memiliki kandungan antioksidan lebih tinggi dibanding cold brew.

Baca Selanjutnya: Adakah Perbedaan Kadar Kafein di...

Halaman

Komentar Pembaca

Ingatlah untuk menjaga komentar tetap hormat dan mengikuti pedoman komunitas kami

Be Smart, Read More

Indeks Berita Hari Ini