10 Manfaat sehat di balik uniknya aroma rebung

Merdeka.com - Rebung merupakan makanan eksotis khas wilayah Asia. Dari tekstur dan aromanya yang unik, nyatanya tidak semua orang menyukai makanan ini. Padahal rebung bisa membawa manfaat besar untuk kesehatan tubuh Anda.

Dilansir dari healthmeup.com, inilah manfaat utama makan rebung bagi kesehatan.

Menurunkan berat badan

Rebung memiliki kandungan kalori yang rendah namun sayangnya tidak banyak orang yang mengetahuinya. Selain itu rebung juga kaya akan serat sehingga dapat membuat Anda cepat kenyang ketika mengonsumsinya.

Menurunkan kolesterol

Jumlah total kandungan gula dalam rebung adalah 2,5 gram setiap 100 gram porsinya. Sementara kandungan lemak jenuh dan tak jenuhnya adalah 0,49 gram. Kedua hal ini menjadikan rebung sebagai makanan yang mampu mengurangi kadar kolesterol darah, lipid, dan menyehatkan jantung.

Mengobati masalah pernapasan

Rebung mengandung sumber protein yang baik dan asam amino. Sehingga rebung bermanfaat untuk menyembuhkan masalah pernapasan seperti hidung tersumbat, batuk, dan pilek.

Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Rebung kaya akan vitamin seperti vitamin B6, vitamin E, vitamin A, niasin, riboflavin, thiamine, dan asam folat. Rebung juga mengandung mineral seperti kalsium, magnesium, seng, natrium, fosfor, kalium, tembaga, mangan, dan zat besi. Semua nutrisi ini tentunya penting untuk peningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Menyehatkan pencernaan

Makan rebung mampu menyembuhkan beberapa masalah pencernaan seperti gastroenteritis dan diare. Selain itu, rebung juga dapat digunakan sebagai obat untuk mengobati cacingan.