Menakar Gizi Menu Uji Coba Makan Siang Gratis Rp15.000 di SMP Tangerang, Sudahkah Memenuhi Standar?

program makan siang

Menakar Gizi Menu Uji Coba Makan Siang Gratis Rp15.000 di SMP Tangerang, Sudahkah Memenuhi Standar?

Dalam uji coba, ada menu nasi ayam tepung, Siomay dan Gado-Gado,

Menteri Koordinator Bidang Perekonomian, Airlangga Hartanto mengadakan simulasi program makan gratis di SMP Negeri 2 Curug, Tangerang pada hari Kamis (29/02).

Simulasi tersebut menyajikan empat menu makan siang dengan budget Rp15.000 per porsi. Setiap menu disajikan dengan tabel kandungan gizi.

Menu yang pertama disajikan nasi ayam tepung, perkedel tahu, sayur capcay, dan buah pisang. Sedang menu kedua adalah nasi semur telur ayam dengan tempe goreng tepung, tumis buncis, wortel, dan buah pisang. Menu ketiganya berupa gado-gado dengan tambahan telur ayam rebus dilengkapi buah pisang. Serta menu terakhir berupa siomay ditambah dengan telur rebus dan buah pisang.

Melihat tampilan yang menu simulasi program makan siang gratis, ahli gizi, Ati Nirwanti SKM, MARS, hanya berpesan hendaknya setiap menu yang disajikan anak harus mengandung protein, karbohidrat, dan sayur.

Menakar Gizi Menu Uji Coba Makan Siang Gratis Rp15.000 di SMP Tangerang, Sudahkah Memenuhi Standar?

"Jangan asal ya, saya takutnya itu pemerintah menyediakan dana Rp15.000 tapi sampai anak cuma 10 ribu," ujar Ati kepada merdeka.com, Kamis (29/02).

Jika melihat menu-menu yang diproduksi dalam simulasi makan siang gratis hari ini, dia menilai sudah lebih dari cukup. Dalam pengamatannya, setiap menu sudah mengandung elemen-elemen yang diperlukan untuk membentuk gizi yang seimbang. Meskipun Ati menyoroti kurangnya lauk ikan yang mengandung protein. Menurutnya, akan lebih bagus jika ada menu ikan sehingga membiasakan anak-anak Indonesia doyan makan makanan hasil laut.

Untuk menu gado-gado, dia menilai sangat bagus. Karena gado-gado khasnya Indonesia yang didominasi sayur-mayur menyerupai salad. Begitupun dengan menu siomay.

"Seperti yang saya bilang kalau makan itu diperlukan protein hewani dan nabati, kacang sebagai protein nabati itu bagus dikonsumsi apalagi ditambah sayuran dan telur," ujarnya.

Ati berharap jika program ini benar berjalan maka jenis makanan diharapkan semakin variatif. Apalagi untuk makanan pokok, tidak melulu harus nasi. Dia juga berharap, program ini bisa dimanfaatkan untuk menyosialisasikan makanan tradisional Indonesia di berbagai daerah.

Kamu sudah membaca beberapa halaman, Berikut rekomendasi
berita untuk kamu.

SWIPE UP

Untuk melanjutkan membaca.

"Sekolah kan lima hari ya, itu bisa diganti-ganti antara singkong, ubi, kentang, dan perlu diperkenalkan juga makanan dari daerah sekitarnya," katanya.

Apakah menu ini sudah mewakili konsep makanan sehat 4 sehat 5 sempurna, Ati menilai itu metode lama.

"Slogan yang sekarang itu makanan seimbang. Empat sehat lima sempurna itu hitungannya 3 kali makan, sedangkan rencana pemerintah kan hanya sekali makan siang," kata Ati.

Reporter Magang: Alma Dhyan Kinansih

Menakar Gizi Menu Uji Coba Makan Siang Gratis Rp15.000 di SMP Tangerang, Sudahkah Memenuhi Standar?

29 Februari 2024 17:27

Artikel ini ditulis oleh

Editor LIa Harahap

Dalam uji coba, ada menu nasi ayam tepung, Siomay dan Gado-Gado.Reporter Magang: Alma Dhyan Kinansih

Topik Terkait

Reporter

LIa Harahap

Makan Siang Gratis Uji Coba Makan Siang Gratis ala Prabowo di SMP Tangerang, Ternyata Menunya Ada Nasi, Gado-Gado, hingga Siomay

Terdapat 4 menu makan siang gratis yang tersedia di SMP Negeri 2 Curug, Tangerang.

Baca Selengkapnya

Program Makan Siang Terungkap, Ini Alasan Pemerintah Lakukan Simulasi Program Makan Siang di SMP 2 Curug Tangerang

Program makan siang gratis Prabowo-Gibran akan disiapkan masuk dalam postur Rancangan APBN 2025.

Baca Selengkapnya

Makan Siang Gratis Reaksi Murid SMP Usai Dapat Makan Siang Gratis: Menunya Nasi, Tempe, Siomay Telur

Makan siang gratis merupakan program unggulan Prabowo-Gibran yang masih unggul dalam quick count berbagai lembaga survei.

Baca Selengkapnya

Kamu sudah membaca beberapa halaman,Berikut rekomendasi
video untuk kamu.

SWIPE UP

Untuk melanjutkan membaca.

Makan Siang Gratis Ternyata, Ini Alasan Dipilihnya SMP Negeri 2 Curug Jadi Lokasi Uji Coba Makan Gratis Rp15.000 per Anak

Pemerintah sendiri membuka skema kesukarelaan bagi semua Pemda yang ingin terlibat dalam simulasi program makan siang gratis.

Baca Selengkapnya

Makan Siang Gratis Makan Siang Gratis Disimulasi, Anies Bicara Kecurangan Pemilu 2024

Anies menegaskan Timnas AMIN bakal melaporkan semua bentuk kecurangan di Pemilu 2024.

Baca Selengkapnya

Makan Siang Gratis Tok, Program Makan Siang dan Susu Gratis Prabowo-Gibran Masuk RAPBN 2025

Anggaran yang disediakan untuk program makan siang dan pemberian susu gratis tersebut berkisar Rp400 triliun.

Baca Selengkapnya

Makan Siang Gratis Siang Ini, Menko Airlangga Simulasi Makan Siang Gratis Rp15.000 di Sekolah

Anggaran makan siang tersebut Rp15.000 per anak di luar program susu gratis.

Baca Selengkapnya

Makan Siang Gratis Aceh Besar Simulasi Makan Siang Gratis Bagi Pelajar SMP, Menunya Ayam Goreng hingga Sayur Sop

Adapun menu makan siang gratis simulasi ala SMPN 1 Darul Imarah sangat beragam

Baca Selengkapnya