Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Kopi Liong Bulan Khas Kota Bogor yang Melegenda

Kopi Liong Bulan Khas Kota Bogor yang Melegenda Bima Arya di pabrik Kopi Liong. ©Instagram/bimaaryasugiarto

Merdeka.com - Selain terkenal sebagai kota hujan, Bogor juga memiliki kopi legendaris yang terkenal dengan citarasa yang khas dan nikmat yaitu Kopi Liong Bulan.

Kopi sachet dengan kemasan berlambang naga dan bulan sabit ini sudah berdiri sejak tahun 1945, dan menjadi salah satu minuman khas Kota Bogor. Meski usianya sudah puluhan tahun, namun usaha kopi masih bertahan bahkan semakin sukses. Bermula dari usaha keluarga, kini Kopi Liong Bulan sudah menjadi perusahaan berskala regional.

Pendistribusiannya pun sekarang sudah menjangkau beberapa daerah di luar Bogor yaitu Depok, Sukabumi, Cianjur, Jakarta Selatan dan Tangerang Selatan. Tidak menutup kemungkinan usaha ini akan menjadi perusahaan berskala nasional dengan jangkauan distribusi yang lebih luas.

Aroma yang khas dan kuat serta rasa yang gurih menjadi citarasa yang membuat kopi ini begitu digemari penikmatnya dari berbagai lintas generasi. Konon, kopi yang sudah berumur tua ini adalah minuman para pejuang kemerdekaan sebelum mereka berangkat ke medan perang untuk melawan penjajah di daerah tersebut.

"Kopi Liong Bulan ini sudah ada dari zaman kakek saya. Dari dulu rasanya enggak berubah katanya. Dari zaman giling kopi di Pasar Anyar," kata Wawan Andrianto, warga Bogor penikmat kopi Liong Bulan belum lama ini.

Selain itu, Budi Arifin, seorang warga Jakarta Selatan juga mengatakan dia dan teman-temannya menyukai Kopi Liong Bulan karena rasanya berbeda dengan kopi sachet lainnya.

"Di sini semuanya banyak yang minum Kopi Liong. Apalagi baru-baru ini banyak dijual di mana-mana," ujarnya.

Selain nikmat, kopi bubuk ini aman dikonsumsi karena tidak menggunakan bahan pengawet. Oleh karena itu, kopi ini dapat bertahan selama tiga bulan sejak tanggal produksi, Untuk setiap kemasan sachetnya juga sudah ditakar untuk satu kali saji lengkap dengan gula.

Untuk mendapatkan cita rasa khas kopi ini, cara penyajiannya tidak boleh asal. Sebaiknya menyeduh bubuk kopi dengan air yang benar-benar panas, bukan air dari termos atau dispenser. Lalu diamkan sesaat hingga air panasnya tercampur sempurna dengan bubuk kopi. Demikian, aroma Kopi Liong Bulan yang harum pun langsung tercium.

(mdk/cob)
ATAU
Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP
20 Wisata Puncak Bogor yang Populer dan Menarik, Jangan Sampai Terlewat

20 Wisata Puncak Bogor yang Populer dan Menarik, Jangan Sampai Terlewat

Di Puncak Bogor ini, Anda bisa menikmati suasana alam yang sejuk, hijau, dan indah, serta berbagai macam aktivitas yang seru dan menyenangkan.

Baca Selengkapnya
6 Rekomendasi Wisata Alam Bogor yang Tak Boleh Dilewatkan, Sajikan Pesona Memukau

6 Rekomendasi Wisata Alam Bogor yang Tak Boleh Dilewatkan, Sajikan Pesona Memukau

Berikut rekomendasi wisata alam Bogor yang tidak boleh dilewatkan.

Baca Selengkapnya
Mengunjungi Kedai Kopi Tertua di Semarang, Sudah Berdiri Sejak Tahun 1915

Mengunjungi Kedai Kopi Tertua di Semarang, Sudah Berdiri Sejak Tahun 1915

Bangunan itu mulai digunakan untuk penggorengan maupun penggulingan kopi pada tahun 1928

Baca Selengkapnya
Kamu sudah membaca beberapa halaman,Berikut rekomendasi
video untuk kamu.
SWIPE UP
Untuk melanjutkan membaca.
Mengapa Minum Kopi Sepanjang Hari Bukan Cara Terbaik untuk Tetap Bertenaga

Mengapa Minum Kopi Sepanjang Hari Bukan Cara Terbaik untuk Tetap Bertenaga

Walau minum kopi kerap dilakukan untuk meningkatkan energi, namun cara ini tidak efektif untuk membuat tubuh bertenaga.

Baca Selengkapnya
Minum Kopi Bisa Picu Munculnya Bau Mulut, Begini Cara Menghilangkannya

Minum Kopi Bisa Picu Munculnya Bau Mulut, Begini Cara Menghilangkannya

Usai minum kopi, mulut kita kerap mengalami rasa kering serta munculnya bau mulut yang sangat khas. Bagaimana cara menghilangkannya?

Baca Selengkapnya
49 Kata-kata Penikmat Kopi, Inspiratif dan Penuh Makna

49 Kata-kata Penikmat Kopi, Inspiratif dan Penuh Makna

Kopi bukan sekadar minuman, melainkan ritual yang menghanyutkan para penikmatnya ke dalam dunia yang penuh aroma dan kehangatan.

Baca Selengkapnya
3 Cara Membuat Kopi Lebih Mudah Diminum di Pagi Hari saat Perut Kosong

3 Cara Membuat Kopi Lebih Mudah Diminum di Pagi Hari saat Perut Kosong

Minum kopi di pagi hari bisa berdampak buruk terutama pada kondisi perut kosong.

Baca Selengkapnya
50 Pantun Kopi Lucu, Bikin Momen Nongkrong Makin Seru

50 Pantun Kopi Lucu, Bikin Momen Nongkrong Makin Seru

Pantun kopi lucu ini bikin suasana nongkrong makin seru!

Baca Selengkapnya
Perbedaan Kopi Hijau dan Kopi Hitam, Berikut Manfaat Keduanya

Perbedaan Kopi Hijau dan Kopi Hitam, Berikut Manfaat Keduanya

Meski sama-sama dari biji kopi, namun kopi hijau dan kopi hitam adalah dua jenis kopi yang memiliki warna, rasa, dan manfaat yang berbeda.

Baca Selengkapnya