Fakta seru yang kamu perlu tahu tentang kentang

merdeka.com Sekitar 8 Tahun yang lalu

Merdeka.com - Sehari-hari mungkin kamu udah sering melihat atau memakan makanan yang berbahan dasar kentang, seperti misalnya keripik kentang, perkedel kentang, donat kentang, dan masih banyak lagi. Rasa kentang memang enak, dan ia semakin disukai karena sangat pas untuk mengganjal perut saat lapar. Kali ini Kelas Merdeka bakal bahas beberapa fakta tentang kentang yang bisa bikin pengetahuanmu nambah. Yuk simak penjelasan di bawah ini.

Kentang memang bagian dari sayur. Namun karena kandungan karbohidratnya sangat tinggi, ia bisa menjadi pengganti nasi dan roti dalam hal nutrisi. Di dalam kentang ada banyak sekali vitamin dan mineral yang akan menguntungkan tubuhmu.

Jenis kentang ada banyak sekali di dunia, tapi yang paling terkenal adalah jenis Russet, Yukon Gold, Kennebec, Desiree dan Fingerling. Tanaman ini sangat mudah dan cepat tumbuh, tapi sayangnya nggak terlalu tahan lama setelah dipetik.

Kentang bisa diolah menjadi banyak jenis masakan, tapi nggak semua bisa baik untuk tubuh. Ada yang harus dibatasi jumlah konsumsinya, misalnya kentang goreng, karena kandungan lemaknya yang biasanya tinggi. Selain itu, keripik kentang alias potato chips juga nggak terlalu bagus untuk tubuh.

Kulit kentang mengandung vitamin B, vitamin C, zat besi, kalsium, dan nutrisi lainnya. Kulit kentang juga merupakan sumber serat yang cukup tinggi sekitar 2 g per ons.

Nah, itulah sekilas tentang beberapa fakta kentang yang kamu perlu tahu. Nggak hanya bagian dalamnya yang bermanfaat, kulit kentang juga kaya manfaat yang nggak bisa diremehkan. Ternyata menarik juga kan, sayuran yang satu ini? So, kalau kamu ingin makan kentang,olah dengan benar untuk mendapatkan hasil dan manfaat yang terbaik, ya!

(mdk/iwe)

Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP

betawi Fakta Menarik Kue Talam Khas Betawi, Usianya 500 Tahun dan Gambarkan Kehidupan Manusia

Usia kue talam khas Betawi kabarnya sudah 500 tahun, ini fakta menariknya.

Baca Selengkapnya

macam-macam jenis kerang Jenis Kerang Aman Dikonsumsi, Ketahui Kandungan Nutrisinya

Jenis kerang yang aman dikonsumsi ini meliputi kerang hijau, kerang bambu, kerang simping, kerang tiram, kerang kepah, hingga kerang kijing.

Baca Selengkapnya

resep praktis Bolehkah Makan Nasi Goreng Ketika Sahur? Ini Fakta yang Harus Diperhatikan

Nasi goreng mengandung banyak minyak. Kandungan minyak ini tidak hanya membuat makanan lebih berlemak, tetapi juga bisa membuat tubuh lebih cepat merasa haus.

Baca Selengkapnya