Kementerian Pertanian akan mengembangkan pusat industri porang di Madiun, Jawa Timur. Rencananya, hasil dari industri porang ini akan dikembangkan menjadi pasar ekspor.
Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo mengaku telah meyakinkan Presiden Joko Widodo untuk membangun pabrik olahan porang.
"Terlebih, porang dengan berbagai macam produk olahannya, diyakini berkhasiat untuk kesehatan," ujarnya di Surabaya, Sabtu (14/8/2021).
Advertisement
Banyak Manfaat dan Harga Tinggi
Menurut Mentan, permintaan porang di seluruh dunia tidak terbatas lantaran hasil pertanian ini memiliki banyak khasiat untuk kesehatan. Di antaranya, bisa menyembuhkan penyakit diabetes hingga digunakan untuk diet.
Mengacu pada komoditas yang banyak diekspor dari negara Jepang, harga porang mencapai Rp240 ribu per kilogram.
"Dan itu kita bisa buat. InsyaAllah, sesuai perintah Presiden, sekitar 20 Agustus nanti akan diresmikan pembangunan pabrik olahannya di Madiun," terangnya.
Advertisement
Target Pengembangan
Saat ini, Kementan belum mematok target pengembangan pasar ekspor dari komoditas porang. Pihaknya masih berfokus pada pendirian pabrik olahan porang.
"Kami dorong saja dulu pengembangan produk olahannya. Itu kan prosesnya setelah dibudidayakan, dibersihkan, diindustrikan, baru kemudian dipasarkan," lanjut Mentan Syahrul, dikutip dari Antara.
Advertisement