Resep Tempe Gembus yang Enak dan Lezat, Cocok untuk Menu Harian
Merdeka.com - Tempe merupakan salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Biasanya, masyarakat mengolah tempe menjadi menu makanan lezat, seperti tumis tempe, tempe goreng, dan lainnya. Jenis tempe juga sangat beragam, salah satunya tempe gembus.
Tidak hanya enak dan lezat, tempe gembus juga memiliki segudang manfaat untuk kesehatan. Tempe gembus mengandung serat tinggi dan zat bromelain yang mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Manfaat tempe gembus ini bisa didapatkan dengan cara mengonsumsinya secara rutin dan teratur.
Bagi Anda yang ingin menikmati kelezatan tempe gembus, dapat mengolahnya menjadi aneka menu masakan. Berikut beberapa resep tempe gembus yang dilansir dari Brilio:
Resep Tempe Gembus Sederhana
©2020 Merdeka.com
Bahan:
Cara membuat:
1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga matang dan harum
2. Masukkan cabai, aduk hingga layu
3. Masukkan daun salam, dan lengkuas
4. Masukkan gembus, air dan bumbu-bumbu lain. Masak hingga meresap
Resep Tempe Gembus Tumis
Bahan:
Cara membuat:
1. Iris dan tumis bawang merah dan putih, masukkan irisan tempe gembus, aduk rata
2. Masukkan gula, garam, penyedap, saus tiram, kecap, cabai, tambahkan air secukupnya
3. Aduk sampai matang, koreksi rata, lalu sajikan.
Resep Tempe Gembus Goreng
©2020 Merdeka.com
Bahan:
Cara membuat:
1. Iris tempe tipis lalu dicelupkan di air secukupnya yang sudah diberi penyedap rasa
2. Aduk rata terigu, maizena, baking powder, mentega yang dicairkan, garam dan penyedap, beri irisan daun bawang lalu beri air
3. Celupkan tempe ke adonan tepung dan goreng dalam minyak panas.
Resep Oseng Tempe Gembus
Bahan:
Bumbu:
Cara membuat:
1. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam sampai layu dan harum
2. Masukkan cabai rawit dan cabai keriting, masak sampai wangi
3. Masukkan tomat dan wortel, aduk sampai layu
4. Masukkan potongan tempe gembus, aduk rata
5. Tambahkan air lalu masukan kecap, garam dan gula
6. Masak hingga air menyusut
7. Cek rasa, angkat, lalu sajikan.
Resep Tempe Gembus Daun Kemangi
Bahan:
Cara membuat:
1. Potong potong tempe
2. Tumis bawang merah dan putih hingga harum
3. Masukkan tempe, tambahkan lada garam gula dan kaldu bubuk. Beri sedikit air
4. Tambahkan kecap dan koreksi rasa
5. Masukkan daun bawang dan daun kemangi, masak sebentar.
(mdk/jen)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Dengan cara ini, menggoreng tempe yang garing dan kriuk jadi sangat mudah dengan bumbu meresap sempurna. Begini caranya.
Baca SelengkapnyaMerdeka.com merangkum informasi tentang cara membuat tempe yang mudah dan sederhana, bisa dibuat di rumah.
Baca SelengkapnyaTempe termasuk salah satu sumber protein terbaik yang juga mengandung probiotik.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Proses pembuatan tempe tidak sesulit yang dibayangkan. Anda bahkan bisa mencobanya sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang sederhana.
Baca SelengkapnyaSelain menyegarkan, es timun suri gula merah juga memiliki manfaat kesehatan.
Baca SelengkapnyaTempe dapat diolah menjadi aneka makanan menggugah selera untuk makan sahur yang praktis.
Baca SelengkapnyaTahu tek adalah makanan khas Surabaya yang gurih dan lezat.
Baca SelengkapnyaNasi lengko ini beda, karena topingnya tempe, telur rebus dan dage atau fermentasi tempe
Baca SelengkapnyaMerdeka.com merangkum informasi tentang rekomendasi makanan musang yang paling disukai, dan ampuh bikin hewan peliharaan jadi gemuk.
Baca Selengkapnya