Menu Sarapan Sehat untuk Menurunkan Berat Badan, Ketahui Berbagai Manfaatnya

Dengan begitu, bagi Anda yang memiliki kelebihan berat badan maka perlu menjaga pola makan yang baik dan sehat demi menunjang kesehatan tubuh. Dalam hal ini, terdapat beberapa jenis menu sarapan sehat yang dinilai efektif dalam membantu menurunkan berat badan.

Ayu Isti Prabandari
Oleh Ayu Isti Prabandari - Reporter
Menu Sarapan Sehat untuk Menurunkan Berat Badan, Ketahui Berbagai Manfaatnya
Ilustrasi banana smoothies. ©Shutterstock

Kelebihan berat badan dapat dikatakan menjadi salah satu tanda yang tidak baik untuk kesehatan tubuh. Orang yang memiliki berat badan berlebih biasanya akan kesulitan bergerak hingga cepat merasakan lelah. Lebih dari itu, kondisi berat badan yang melebihi batas normal bisa meningkatkan risiko berbagai penyakit, mulai dari diabetes, radang sendi, hingga asam urat.

Dengan begitu, bagi Anda yang memiliki kelebihan berat badan maka perlu menjaga pola makan yang baik dan sehat demi menunjang kesehatan tubuh. Dalam hal ini, terdapat beberapa jenis menu sarapan sehat yang dinilai efektif dalam membantu menurunkan berat badan. Mulai dari telur, pisang, yogurt, smoothies, hingga teh hijau.

Berbagai makanan ini mengandung berbagai nutrisi baik yang membantu mencukupi kebutuhan asupan tubuh dengan baik. Bukan hanya itu berbagai jenis menu sarapan sehat ini juga memiliki kandungan tertentu yang dapat membantu Anda cepat merasa kenyang. Tentu ini menjadi cara efektif untuk mencegah keinginan makan berlebihan.

Jika Anda sedang berencana menurunkan berat badan agar lebih sehat, beberapa jenis menu sarapan sehat berikut bisa dicoba. Tentu Anda harus mengimbanginya dengan aktivitas olahraga secara rutin untuk mendukung program penurunan berat badan.

Dilansir dari Healhtline, berikut kami merangkum beberapa menu sarapan sehat untuk menurunkan berat badan yang bisa dikonsumsi sehari-hari.

Menu Sarapan Sehat: Telur, Pisang, Yogurt

  • Telur

Jenis menu sarapan sehat untuk menurunkan berat badan yang pertama yaitu telur. Telur adalah bahan makanan yang kaya protein dan banyak vitamin dan mineral penting, seperti selenium dan riboflavin. Telur adalah sumber nutrisi yang baik dikonsumsi saat sarapan untuk mendorong penurunan berat badan.

Berdasarkan penelitian pada 30 wanita yang kelebihan berat badan, menunjukkan bahwa makan telur saat sarapan secara signifikan meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi keinginan makanan di kemudian hari, dibandingkan dengan makan bagel.

Anda bisa mengolah beragam hidangan dengan telur, mulai dari telur orak-arik, telur rebus, hingga telur ceplok yang disantap dengan potongan roti gandum. Selain rasanya yang lezat, menu ini dapat membantu mencukupi asupan harian dengan baik.

  • Pisang

Menu sarapan sehat untuk menurunkan berat badan berikutnya adalah pisang. Pisang adalah buah yang tinggi serat namun rendah kalori. Tentu ini menjadi alternatif yang baik sebagai menu sarapan sehat yang mengenyangkan.

Satu buah pisang ukuran sedang memiliki lebih dari 100 kalori namun mengemas 3 gram serat makanan, mampu mencukupi hingga 12% dari kebutuhan serat harian Anda. Kandungan serat pada buah pisang berguna membantu memperlambat pengosongan perut dan mengurangi nafsu makan berlebihan.

Anda bisa mengonsumsi buah pisang secara langsung sebagai menu sarapan praktis sehari-hari. Selain itu, Anda bisa memotong-motong buah pisang lalu sajikan sebagai topping yogurt atau oatmeal. Anda juga bisa membuat sajian smoothie dengan mencampurkan buah pisang dengan jenis buah dan sayur lainnya.

  • Yogurt

Yogurt juga termasuk salah satu menu sarapan sehat untuk menurunkan berat badan secara efektif. Krim lezat dan mengenyangkan ini kaya akan sumber protein dalam setiap porsinya. Ini menjadi pilihan sarapan ideal bagi Anda yang ingin menurunkan berat badan menjadi lebih sehat.

Berdasarkan penelitian, ditemukan bahwa konsumsi yogurt berprotein tinggi sebagai camilan menurunkan tingkat rasa lapar dan mengurangi asupan makanan hingga 100 kalori di kemudian hari, dibandingkan dengan camilan tidak sehat seperti cokelat dan biskuit.

Anda bisa mencoba menggabungkan satu cangkir (285 gram) yogurt Yunani dengan beberapa campuran buah, biji chia, atau bibit gandum untuk sarapan bergizi sehari-hari.

Menu Sarapan Sehat: Smoothie, Buah Berry, Kopi

  • Smoothie

Menu sarapan sehat untuk menurunkan berat badan selanjutnya yaitu smoothie. Sajian smoothie bukan hanya menyuguhkan beragam dosis nutrisi dengan baik dan terkonsentrasi, tetapi juga bisa dinikmati sebagai menu sarapan yang praktis dan mengenyangkan.

Selain dibuat dari campuran beragam buah dan sayur, Anda juga bisa menambahkan beberapa bahan berprotein tinggi sebagai topping. Mulai dari kacang-kacangan, biji-bijian, atau bubuk protein untuk meningkatkan perasaan kenyang dan melawan keinginan mengidam.

Rekomendasi resep smoothie untuk menurunkan berat badan yang mudah, campurkan satu cangkir (240 ml) susu dengan segenggam sayuran hijau, dua sendok makan (28 gram) biji chia, dan satu cangkir (144 gram) buah strawberry.

  • Buah Berry

Menu sarapan sehat untuk menurunkan berat badan secara efektif juga bisa didapatkan dari konsumsi berbagai buah berry. Varietas berry seperti strawberry, blueberry, blackberry, dan raspberry adalah jenis buah yang padat nutrisi sekaligus rendah kalori.

Selain menyediakan banyak vitamin dan mineral penting, buah beri kaya akan serat, yang dapat mengurangi rasa lapar dan asupan makanan. Faktanya, satu penelitian yang dilakukan pada 12 wanita, ditemukan bahwa menukar camilan sore yang tinggi gula dengan satu porsi buah berry dapat mengurangi asupan kalori di kemudian hari dengan rata-rata 133 kalori.

Anda bisa membuat sajian smoothie dengan buah berry, atau bisa juga menambahkan buah berry sebagai topping untuk bubur oatmeal atau yogurt. Selain menyehatkan, sajian sarapan ini mempunyai cita rasa lezat dan menggugah selera.

  • Kopi

Kopi juga termasuk salah satu menu sarapan sehat untuk menurunkan berat badan yang bisa menjadi pilihan Anda. Beberapa penelitian telah menemukan bahwa dapat membawa manfaat penurunan berat badan yang besar. Karena kandungan kafeinnya , kopi dapat membantu penurunan berat badan dengan meningkatkan metabolisme dan pembakaran lemak.

Menurut sebuah penelitian kecil pada delapan pria, konsumsi kafein meningkatkan metabolisme sebesar 13% dan meningkatkan pemecahan lemak. Studi lain pada 58.157 orang dewasa menunjukkan bahwa kopi dapat membantu pengendalian berat badan jangka panjang, karena peningkatan asupan kopi dikaitkan dengan penurunan berat badan selama periode 12 tahun.

Bagi Anda penikmat kopi, tentu ini menjadi pilihan sarapan yang menarik dan menggugah selera. Pastikan untuk tidak berlebihan dalam menambahkan gula atau krimer, karena kedua bahan ini akan menambah kalori dan mengurangi beberapa potensi manfaat kesehatan kopi.

Menu Sarapan Sehat: Kiwi, Teh Hijau

  • Kiwi

Menu sarapan sehat untuk menurunkan berat badan selanjutnya bisa didapatkan dari buah kiwi. Kiwi adalah jenis buah yang tinggi vitamin C, vitamin K dan serta potasium. Selain itu, kiwi juga merupakan sumber serat yang sangat baik, di mana satu cangkir (177 gram) kiwi menyediakan hingga 21% dari kebutuhan harian Anda.

Satu studi pada 83 wanita menunjukkan bahwa diet tinggi serat dan kalori terbatas, efektif dalam mengurangi nafsu makan dan hasrat untuk mengonsumsi camilan. Diet ini juga efektif membantu menurunkan berat badan, khususnya mengurangi lemak tubuh dan lingkar pinggang.

Anda bisa membuat menu sarapan buah kiwi dengan menyajikannya bersama bubur oatmeal, sereal, atau yogurt sesuai selera Anda.

  • Teh Hijau

Menu sarapan sehat untuk menurunkan berat badan yang terakhir tidak lain adalah teh hijau. Teh hijau telah dipelajari secara ekstensif, efektif dalam meningkatkan metabolisme dan kemampuan pembakaran lemaknya.

Menurut penelitian yang dilakukan pada 23 orang, ditemukan bahwa mengonsumsi tiga kapsul ekstrak teh hijau meningkatkan pembakaran lemak sebesar 17% hanya dalam waktu 30 menit. Studi lain pada 10 orang dewasa menunjukkan bahwa ekstrak teh hijau mempercepat metabolisme dan meningkatkan pembakaran kalori selama 24 jam sebesar 4%.

Terdapat beberapa cara menarik untuk menikmati teh hijau di pagi hari. Coba tambahkan perasan lemon dengan beberapa sendok madu sesuai selera, atau Anda juga bisa menyeduh teh lalu tambahkan jahe atau mint untuk memberikan cita rasa lezat dan aroma yang sedap.

Rekomendasi