Merdeka.com - Kurma adalah buah yang berasal dari pohon kurma (Phoenix dactylifera), berbentuk buat lonjong dengan kulit berwarna cokelat kehitaman dan daging yang berwarna kuning cerah atau merah kecoklatan. Kurma memiliki rasa manis dan kaya akan nutrisi seperti serat, vitamin, dan mineral seperti kalium dan magnesium.

Buah kurma biasanya dikonsumsi segar, kering, atau diolah menjadi berbagai jenis makanan seperti kue, roti, dan lain sebagainya. Selain itu, kurma juga sering diolah menjadi minuman segar dan berkhasiat, salah satunya minuman sari kurma. Sari kurma adalah jus kurma yang dicampur dengan air atau susu, gula, dan rempah-rempah seperti kayu manis atau kapulaga.

Konsumsi sari kurma saat puasa pun dapat memberikan berbagai macam manfaat. Manfaat sari kurma saat puasa, dikatakan dapat memberikan sumber energi yang baik, meningkatkan konsentrasi, hingga baik untuk meningkatkan daya tahan tubuh selama berpuasa. Bukan hanya itu, manfaat sari kurma saat puasa juga diketahui dapat menurunkan kolesterol secara efektif.

Tak heran, jika Islam menganjurkan umat muslim untuk mengonsumsi buah kurma saat berpuasa karena khasiat yang baik untuk tubuh. Salah satunya bisa didapatkan dari konsumsi jus sari kurma. Dari berbagai sumber, berikut kami merangkum beberapa manfaat sari kurma saat puasa yang perlu Anda ketahui.

Kandungan Sari Kurma

Sebelum mengetahui berbagai manfaat sari kurma saat puasa, perlu dipahami terlebih dahulu kandungan apa saja yang terdapat di dalamnya. Seperti dijelaskan, sari kurma adalah olahan jus buah kurma yang dicampur dengan beberapa bahan tambahan lainnya.

Ini termasuk minuman herbal karena memadukan sari buah dengan bahan-bahan rempah yang bermanfaat untuk tubuh. Kandungan nutrisi yang terdapat di dalamnya juga tak kalah baik jika dibandingkan dengan buah kurma asli.

Berikut beberapa kandungan yang terdapat pada minuman sari kurma:

Manfaat Sari Kurma saat Puasa: Sumber Energi, Meningkatkan Konsentrasi

Sumber Energi

Manfaat sari kurma saat puasa yang pertama dapat memberikan asupan energi yang baik bagi tubuh. Buah kurma memang terkenal dengan kandungan serat tinggi yang dapat memberikan asupan energi tinggi untuk tubuh. Selain itu, kurma juga mengandung gula alami yang efektif untuk mengembalikan energi saat tubuh terasa lemah dan lesu.

Manfaat ini juga bisa Anda dapatkan dari konsumsi minuman sari kurma. Anda bisa mengonsumsi jus sari kurma sebagai sajian berbuka puasa atau saat sahur. Karena biasanya dibuat dengan tambahan gula, maka Anda perlu mengimbanginya dengan pola makan yang sehat dan seimbang.

Meningkatkan Konsentrasi

Manfaat sari kurma saat puasa berikutnya yaitu dapat meningkatkan konsentrasi. Konsumsi sari kurma ternyata dapat membantu meningkatkan fungsi otak dengan lebih baik. Salah satunya membantu otak untuk mendapatkan fokus atau konsentrasi. Selain itu, sari kurma juga memiliki kandungan inflamasi yang dapat membantu menurunkan risiko penyakit Alzheimer.

Tak hanya itu, sari kurma juga mengandung protein beta amiloid yang efektif mengatasi plak di otak. Ketika plak di otak terus terbentuk dan menumpuk, pada akhirnya akan mengganggu komunikasi antar sel-sel di dalamnya. Inilah yang sering sekali menyebabkan kematian sel otak dan penyakit Alzheimer.

Manfaat Sari Kurma saat Puasa: Meningkatkan Daya Tahan Tubuh, Menurunkan Kolesterol

Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Manfaat sari kurma untuk puasa selanjutnya yaitu dapat meningkatkan daya tahan tubuh. Selama menjalani ibadah puasa, tentu energi tubuh berkurang cukup tajam. Namun, konsumsi sari kurma saat berbuka dan sahur dapat membantu daya tahan tubuh lebih kuat selama menjalankan ibadah puasa.

Manfaat ini didapatkan tidak lain dari kandungan flavonoid, yaitu jenis antioksidan yang dapat mengurangi berbagai risiko peradangan yang menyebabkan penyakit serius seperti penyakit diabetes, kanker, hingga Alzheimer.

Selain itu, sari kurma juga memiliki kandungan karoteoid, yaitu senyawa yang dapat meningkatkan kesehatan jantung dan mata. Terakhir, sari kurma juga mengandung asam fenolik, yaitu senyawa anti inflamasi yang efektif mencegah risiko penyakit kanker dan jantung.

Menurunkan Kolesterol

Manfaat sari kurma saat puasa yang terakhir namun tidak kalah penting yaitu dapat menurunkan tingkat kolesterol. Dalam hal ini, sari kurma adalah minuman sehat yang bebas dari kandungan kolesterol. Selain itu, sari kurma juga mengandung sedikit lemak yang aman dikonsumsi bagi orang-orang dengan kondisi kolesterol tinggi.

Konsumsi sari kurma dalam jumlah cukup setiap kali berbuka dan sahur pun dapat membantu menstabilkan kadar kolesterol tubuh dengan baik. Selain itu, minuman ini juga efektif untuk menurunkan kadar kolesterol, serta membantu tubuh tetap sehat dan otot tetap kuat dari kandungan protein tinggi yang terdapat di dalamnya.