5 Cara Membuat Kue Putri Salju Tanpa Oven, Enak dan Praktis Sesuai Selera

Merdeka.com - Cara membuat kue putri salju tanpa oven cukup mudah dan praktis. Kue putri salju menjadi kue favorit masyarakat Indonesia saat Lebaran tiba. Rasanya yang enak dan lumer di mulut, membuat kue khas Lebaran satu ini digemari semua kalangan.

Kue yang berbentuk bulan sabit ini disebut ‘putri salju’ karena terdapat taburan gula putih yang lembut di atasnya. Tidak hanya terkenal di Indonesia, kue putri salju juga populer di luar negeri, seperti Jerman dan Austria. Selain enak, bahan pembuatan kue putri salju juga mudah ditemukan di pasaran.

Bagi Anda yang sedang mempersiapkan kue khas Lebaran, tidak ada salahnya membuat kue putri salju tanpa oven. Berikut cara membuat kue putri salju tanpa oven yang dilansir dari Cookpad:

Cara Membuat Kue Putri Salju Tanpa Oven

© Cookpad/Ida Respati

Bahan:

• 250 gram margarin

• 400 gram tepung terigu

• 1 butir kuning telur

• 1 sdm gula halus

• Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Masukkan margarin dan gula halus jadi satu wadah, aduk sampai tercampur rata.

2. Selanjutnya, masukkan kuning telur, aduk kembali hingga rata.

3. Masukkan tepung terigu dan garam, aduk hingga kalis.

4. Setelah kalis, ambil adonan dan pipihkan dengan rolling. Siapkan loyang untuk memanggang yang sudah diolesi mentega. Kemudian cetak menjadi bulatan-bulatan.

5. Cetak semua adonan hingga habis, kemudian panaskan teflon dengan api kecil.

6. Masukkan loyang ke teflon, tutup dan panggang sekitar 30 menit sampai matang.

7. Angkat dan dinginkan. Sajikan.

Cara Membuat Kue Putri Salju Teflon

Bahan:

• 125 gram butter

• 125 gram mentega

• 20 gram gula halus

• 400 gram tepung pro rendah

• 1 butir kuning telur

• 2 sdm susu bubuk

Bahan taburan:

• Susu bubuk secukupnya

• Gula donat secukupnya

Cara membuat:

1. Masukkan gula halus, butter, dan mentega, ke dalam wadah. Setelah itu, mixer sampai warnanya pucat.

2. Kemudian tambahkan kuning telur, aduk sampai rata.

3. Masukkan susu bubuk dan tepung terigu. Aduk sampai rata.

4. Ambil beberapa adonan, lalu gilas dengan ketebalan sesuai selera. Setelah itu, cetak berbentuk bulan sabit. Kemudian tata di sarangan.

5. Panaskan teflon. Masukkan adonan yang sudah dicetak ke teflon. Tutup teflon dan panggang kurang lebih 27 menit dengan api kecil.

6. Jika sudah matang, angkat dan balur dengan gula donat yang sudah dicampur susu bubuk.

7. Dinginkan dan masukkan ke dalam toples. Sajikan.

Cara Membuat Kue Putri Saljiu Magicom

©2013 Natural Cooking Club

Bahan:

• 3 gelas tepung terigu (segitiga biru)

• 200 gram margarin

• 1 bungkus susu bubuk putih

• 2 butir kuning telur

• Tambahkan keju

• 1 bungkus vanili

• 1 gelas guna halus

• 1 sdm maizena

Cara membuat:

1. Pertama, masukkan 2 kuning telur, gula halus dan margarin lalu aduk hingga rata.

2. Setelah itu, masukkan vanili, susu, maizena, dan tepung sedikit demi sedikit.

3. Lalu bentuk dan masukkan ke dalam magiccom yang diolesi margarin, tekan cook lalu tunggu sampai warm saya 2-3 kali cook.

4. Setelah matang, angkat dan dinginkan.

5. Sajikan.

Cara Membuat Kue Putri Salju Tanpa Oven yang Renyah

Bahan:

• 400 gram tepung terigu protein sedang

• 40 gram susu bubuk

• 120 gram gula halus

• 300 gram butter

• Gula donat secukupnya

• 100 gram tepung maizena

• 3 butir kuning telur

Cara membuat:

1. Langkah pertama, kocok mentega, gula halus, dan kuning telur dengan mixer berkecepatan rendah selama 2 menit.

2. Matikan mixer, lalu masukkan campuran terigu, tepung maizena, dan susu bubuk. Aduk rata dengan spatula sampai adonan cukup bisa diuleni.

3. Cetak adonan sesuai selera, kemudian susun di sarangan yang sudah diolesi margarin.

4. Setelah itu, panggang putri salju di wajan teflon dengan api kecil sampai matang.

5. Gulingkan putri salju yang masih panas pada gula donat secukupnya.

6. Setelah dingin masukkan ke dalam toples.

7. Sajikan.

Cara Membuat Kue Putri Salju Manis Teflon

Bahan:

• 40 sdm terigu

• 1 butir kuning telur

• 200 gram mentega

• 2 sdm gula halus

• ½ bungkus susu bubuk putih

• Gula halus untuk taburan

Cara membuat:

1. Kocok mentega, kuning telur dan gula halus.

2. Jika warna sudah pucat, masukkan susu bubuk dan tepung terigu secara bertahap, lalu uleni sampai kalis dan tercampur rata.

3. Cetak adonan sesuai selera.

4. Siapkan teflon dan jaringan kukusan yang sudah dibaluri tepung, lalu nyalakan kompor dengan api kecil.

5. Setelah itu, panggang selama kurang lebih 25 menit.

6. Angkat dan dinginkan.

7. Masukkan ke dalam toples. Sajikan.

(mdk/jen)