7 Resep Makanan Rumahan dengan Magicom, Enak dan Sangat Praktis

Merdeka.com - Di tengah perkembangan teknologi yang semakin canggih, segala sesuatu menjadi lebih praktis dan mudah untuk dilakukan salah satunya aktivitas memasak. Tak hanya anak kos, hampir semua ibu rumah tangga juga memiliki magicom sebagai salah satu peralatan memasak.

Meski terkenal untuk menanak nasi, siapa sangka jika magicom juga bisa digunakan untuk memasak makanan sehari-hari sup ayam bahkan semur daging.

Selain mudah dan praktis, memasak dengan magicom artinya kamu tak memerlukan banyak peralatan masak lainnya. Rasa masakannya pun tak kalah enak dibanding masak menggunakan kompor seperti biasanya. Berikut ini informasi lengkap mengenai 7 resep makanan rumahan dengan magicom, enak dan sangat praktis telah dirangkum Brilio.net:

1. Sup Ayam Magicom

cookpad.com

Bahan-bahan:

1/4 kg ayam atau bagian sayap

2 buah wortel potong sesuai selera

1 buah kentang potong dadu

100 gr jamur merang belah 2

1 bunga lawang, 2 cengkih,

1 cm kayu manis

Garam & kaldu bubuk secukupnya

Minyak untuk menumis

Kacang polong, secukupnya

Bumbu halus:

1 sdt merica

3 siung bawang putih

1 ruas jahe

Cara membuat:

1. Rebus air pada panci magic com sampai mendidih, masukkan ayam, bunga lawang, cengkih dan kayu manis.
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ke rebusan ayam.
3. Masukkan wortel dan kentang, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk.
4. Lalu tambahkan jamur merang, koreksi rasa. Siap dihidangkan.

2. Tumis Kangkung Magicom

selerasa.com

Bahan-bahan:

1 ikat kangkung, siangi

5 buah cabe merah

3 buah bawang merah

2 buah bawang putih

Saus tiram

Sedikit garam, gula dan penyedap

Minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Siapkan magic com dengan mode memasak atau cook, masukkan minyak
2. Ketika sudah panas, tumis cabai, bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan saus tiram. Lalu tambahkan kangkung, aduk terus agar matang merata.
4. Tambahkan garam, penyedap dan gula sesuai selera, tes rasa. Angkat dan sajikan.

3. Cumi Asin Pedas Magicom

Brilio.net ©2020 Merdeka.com

Bahan-bahan:

2 bungkus plastik cumi asin

Petai secukupnya

4 buah bawang merah, potong serong

2 buah bawang putih, potong serong

10-15 buah cabai rawit, potong serong

3 buah tomat merah, jadi dua bagian

Minyak secukupnya

Air secukupnya

Garam, gula, penyedap rasa secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci cumi menggunakan air panas 5 hingga 10 menit. Tiriskan.
2. Siapkan panci magic com dan beri minyak secukupnya, tunggu hingga panas jangan lupa posisi tombol magic com pada mode cook.
3. Begitu minyak panas masukkan bawang merah, bawang putih dan cabai, tumis hingga harum dan agak layu, lalu masukkan cumi dan tomat.
4. Sambil diaduk-aduk tambahkan bumbu penyedap rasa, garam dan gula sesuai selera.
5. Kemudian tambahkan air secukupnya, tunggu hingga meresap dan matang. Jangan lupa tambahkan petai. Tes rasa, angkat dan sajikan.

4. Semur Daging Magicom

© Wikimedia Commons/Gunawan Kartapranata

Bahan-bahan:

500 gr daging iga atau sengkel

2 buah kentang, potong-potong

2 lembar daun salam

2 cm lengkuas

3 butir cengkih

3 kelopak bunga lawang

1 butir kapulaga

6-8 sdm kecap

1/2 sdt pala bubuk

Garam, merica

1 buah tomat, potong-potong

1 sdm bawang goreng

Air kaldu rebusan daging secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:

5 siung bawang putih

2-3 butir kemiri

1 cm jahe

Cara membuat:

1. Rebus daging dengan sedikit garam sampai empuk dengan menggunakan rice cooker atau magic com. kemudian tiriskan.
2. Lalu panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas, cengkih, bunga lawang dan kapulaga sampai wangi.
3. Masukkan kecap. Jika sudah berbuih masukkan kentang dan air kaldu. Masak sampai mendidih, masukkan daging. Tutup magic com agar daging menjadi empuk.
4. Beri garam, merica dan pala bubuk. Masak sampai bumbu meresap dan kuah sedikit susut.
5. Masukkan tomat dan bawang goreng beberapa menit sebelum diangkat. Semur daging rice cooker siap disajikan.

5. Nasi Kuning Magicom

©Tantri Setyorini

Bahan-bahan:

1,5 cup magic com beras

2 cup magic com santan encer

1,5 ruas kunyit

1 batang serai

2 lembar daun salam

Garam secukupnya

Pelengkap:

Telur dadar iris

Kering tempe

Perkedel

Timun

Cara membuat:

1. Parut atau haluskan kunyit, beri air sedikit, saring, ambil airnya
2. Cuci bersih beras, lalu masukkan semua bahan masak di magic com.
3. Masak hingga matang. Kemudian sajikan dengan hidangan pelengkap sesuai selera.

6. Tumis Tahu Tauge Magicom

cookpad.com

Bahan-bahan:

250 gram tauge

Daun bawang secukupnya, potong halus

3 butir bawang merah, iris tipis

2 butir bawang putih, iris tipis

3 buah cabai merah, 3 cabai setan

3 buah tahu potong dadu kecil

Kecap manis secukupnya

Garam, gula pasir dan penyedap rasa secukupnya

Minyak untuk menumis

Air untuk menumis

Cara membuat:

1. Panaskan minyak pada panci magic com, lalu tumis bumbu yang diiris, kemudian masukkan tahu, tumis sebentar.
2. Lalu tambahkan sedikit air. Masukkan kecap manis, garam, gula, dan penyedap rasa. Aduk hingga tercampur rata.
3. Masukkan daun bawang, dan tauge. Tunggu sampai agak layu.
4. Cek rasa dan kemudian angkat wadah dari magic com. Sajikan.

7. Nasi Kebuli Magicom

©2020 Merdeka.com

Bahan-bahan:

1,3 liter beras

1/2 kg daging sapi/ kambing, potong kecil

2 sachet bumbu kari

12 buah kapulaga

7 buah bunga lawang

15 buah cengkih

1 buah biji pala, potong-potong

4 siung bawang putih, potong-potong

3 batang serai, potong jadi 2

1 ruas jahe, potong-potong

1 ruas lengkuas, potong-potong

5 lembar daun salam

1 buah santan kara

Garam secukupnya

Air secukupnya

Bawang goreng

Kerupuk

Acar secukupnya.

Cara membuat:

1. Rebus daging hingga empuk. Sisihkan.
2. Masukkan semua bahan ke dalam panci magic com, gunakan air bekas rebusan daging tadi untuk memasak nasi.
3. Tunggu hingga nasi setengah matang, lalu masukkan daging, lalu masak lagi hingga matang.
4. Tambahkan bawang goreng, kerupuk dan acar. Siap disajikan.

(mdk/nof)