Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

7 Manfaat Roti Gandum untuk Kesehatan, Bantu Turunkan Risiko Diabetes

7 Manfaat Roti Gandum untuk Kesehatan, Bantu Turunkan Risiko Diabetes 11 Resep Olahan Roti Gandum, Camilan Lezat dan Menyehatkan. ©2021 Merdeka.com

Merdeka.com - Manfaat roti gandum untuk kesehatan ada beraneka ragam. Meski roti begitu menggiurkan dengan rasanya yang lezat, apalagi mudah dijumpai.Namun, mengonsumsi roti putih terlalu banyak dan sering juga bukan hal yang baik untuk tubuh.

Tapi jika Anda berkeliling di rak-rak roti di toko favorit Anda, Anda mungkin akan menemukan alternatif yang lebih sehat yaituroti gandum. Terlebih, ada beragam manfaat roti gandum untuk kesehatan.

Roti gandum terbuat dari tepung yang mengandung seluruh biji gandum, termasuk dedaknya. Di sinilah gandum lebih unggul dalam hal nutrisi, karena mengandung serat, vitamin B, zat besi, folat, potasium, dan magnesium.

Dengan keunggulan nutrisi tersebut, manfaat roti gandum baik bagi tubuh. Berikut ini beberapa manfaat roti gandum untuk kesehatan yang dikutip dari beberapa sumber.

Tawarkan nutrisi penting

Manfaat roti gandum yang pertama adalah kandungan nutrisi yang disediakan oleh roti gandum. Alih-alih kehilangan nutrisi selama proses produksi, sebagian besar roti gandum masih mengandung nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh Anda, menurut eatthis.com.

Beberapa di antaranya adalah serat, seng, magnesium, protein, antioksidan, dan berbagai vitamin B juga. Kisaran nutrisi ini dapat membantu pencernaan dan bahkan dapat membantu mencegah penyakit.

Menawarkan pencernaan yang sehat

ilustrasi pencernaan

istockphoto.com

Manfaat roti gandum yang kedua adalah untuk menjaga pencernaan yang sehat. Dilansir dari verywellfit.com, serat adalah nutrisi penting yang baik untuk kesehatan pencernaan.

Mengonsumsi banyak serat melalui makanan gandum membuka jalan bagi bakteri usus yang sehat untuk berkembang. Apa yang disebut efek "pra-biotik" ini telah ditemukan dapat membantu meningkatkan kesehatan usus besar dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Meningkatkan kesehatan jantung

Manfaat roti gandum yang ketiga yaitu untuk meningkatkan kesehatan jantung. Biji-bijian utuh telah lama disebut-sebut sebagai bahan yang mendukung kesehatan jantung.

Sebuah studi penting tahun 2016 di British Medical Journal mengungkapkan bahwa makan banyak biji-bijian dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit kardiovaskular dan penyakit jantung koroner secara signifikan.

Dapat menurunkan risiko stroke

Manfaat roti gandum yang keempat yakni untuk menurunkan risiko stroke. Studi BMJ yang menghubungkan konsumsi biji-bijian dengan jantung yang lebih sehat juga menghubungkannya dengan risiko stroke yang lebih rendah.

Namun efeknya tak hanya itu. Studi tersebut juga menunjukkan bahwa kematian karena sebab apapun ikut menurun seiring dengan peningkatan konsumsi gandum utuh.

Mengurangi risiko diabetes tipe 2

Manfaat roti gandum yang kelima yaitu untuk mengurangi risiko diabetes tipe 2. Penelitian juga memiliki kabar baik bagi mereka yang berisiko terkena diabetes tipe 2.

Sebuah tinjauan 2018 dalam jurnal Nutrients menyimpulkan bahwa penelitian "secara konsisten menunjukkan" bahwa asupan makanan gandum utuh yang tinggi dikaitkan dengan risiko diabetes tipe 2 yang lebih rendah.

Membantu mengatur berat badan

ilustrasi timbangan badan

©Shutterstock/Yuri Arcurs

Manfaat roti gandum yang berikutnya yakni untuk membantu mengatur berat badan. Terlepas dari reputasi roti yang dinilai dapat menambah lingkar pinggang Anda, memilih roti berbahan gandum mungkin memiliki efek sebaliknya.

Sebuah tinjauan yang mengumpulkan data dari 38 studi epidemiologi mengungkapkan bahwa makan roti gandum tidak menyebabkan penambahan berat badan dan bahkan mungkin bermanfaat untuk mengatur berat badan.

Membantu menurunkan peradangan

Manfaat roti gandum yang terakhir yaitu untuk turunkan peradangan. Roti putih mungkin menjadi salah satu makanan yang dinilai dapat menyebabkan peradangan. Tapi yang mengejutkan, roti gandum justru memiliki efek sebaliknya.

Satu studi terkontrol secara acak dari Molecular Nutrition & Food Research menunjukkan bagaimana makan makanan gandum memiliki efek menguntungkan untuk peradangan sistemik pada anak, dan penelitian lain di American Journal of Clinical Nutrition juga mengaitkan pengurangan peradangan, yang mengarah pada penurunan risiko penyakit kardiovaskular dan diabetes.

(mdk/ank)
ATAU
Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP
Resep Bubur Gandum Lezat dan Menyehatkan, Mudah Dipraktikkan

Resep Bubur Gandum Lezat dan Menyehatkan, Mudah Dipraktikkan

Selain enak, bubur gandum juga unggul dengan nilai nutrisinya yang kaya.

Baca Selengkapnya
8 Jenis Roti Sehat yang Bisa Dikonsumsi dengan Berbagai Manfaatnya

8 Jenis Roti Sehat yang Bisa Dikonsumsi dengan Berbagai Manfaatnya

Roti merupakan salah satu sumber karbohidrat untuk tubuh. Yuk, simak jenis roti apa saja yang sehat dan banyak manfaat!

Baca Selengkapnya
9 Tanda Diabetes yang Muncul di Kulit, Jangan Diabaikan

9 Tanda Diabetes yang Muncul di Kulit, Jangan Diabaikan

Diabetes adalah penyakit yang dapat mempengaruhi berbagai jaringan tubuh, termasuk kulit. Tanda-tanda yang muncul mungkin tampak biasa, tapi jangan disepelekan.

Baca Selengkapnya
Kamu sudah membaca beberapa halaman,Berikut rekomendasi
video untuk kamu.
SWIPE UP
Untuk melanjutkan membaca.
Efek Samping Makan Gandum Berlebihan, Bisa Tingkatkan Gula Darah

Efek Samping Makan Gandum Berlebihan, Bisa Tingkatkan Gula Darah

Meski terkenal dengan manfaatnya yang baik, namun makan gandum berlebihan juga dapat menimbulkan efek samping yang berbahaya bagi tubuh.

Baca Selengkapnya
Benarkah Konsumsi Yogurt Dapat Turunkan Risiko Diabetes?

Benarkah Konsumsi Yogurt Dapat Turunkan Risiko Diabetes?

Tidak semua jenis yogurt dapat menurunkan risiko diabetes. Oleh sebab itu, direkomendasikan memilih yogurt yang plain atau tidak mengandung gula.

Baca Selengkapnya
Deretan Sayuran Penurun Kadar Gula Darah, Aman Bagi Penderita Diabetes

Deretan Sayuran Penurun Kadar Gula Darah, Aman Bagi Penderita Diabetes

Bagi penderita diabetes, sejumlah sayur bisa membantu menurunkan kadar gula darah yang terlampau tinggi.

Baca Selengkapnya
Sayuran yang Harus Dihindari Penderita Diabetes, Jangan Diabaikan

Sayuran yang Harus Dihindari Penderita Diabetes, Jangan Diabaikan

Sayuran adalah makanan yang sehat dan bergizi, yang mengandung banyak vitamin, mineral, dan serat. Namun, tidak semua sayuran cocok untuk penderita diabetes.

Baca Selengkapnya
8 Tips Makan Sehat untuk Penderita Diabetes, Perbanyak Asupan Serat

8 Tips Makan Sehat untuk Penderita Diabetes, Perbanyak Asupan Serat

Makan sehat adalah salah satu cara terbaik untuk mengelola diabetes dan mencegah komplikasi kesehatan.

Baca Selengkapnya
Masalah Kesehatan Akibat sering Telat Makan, Bisa Tingkatkan Risiko Diabetes

Masalah Kesehatan Akibat sering Telat Makan, Bisa Tingkatkan Risiko Diabetes

Telat makan bisa mengganggu keseimbangan nutrisi, hormon, dan metabolisme tubuh. Hal ini pada akhirnya bisa memicu berbagai masalah kesehatan.

Baca Selengkapnya