7 Makanan Sumber Endorfin yang Lezat dan Bermanfaat, Tingkatkan Rasa Bahagia

Merdeka.com - Dikenal sebagai hormon kebahagiaan, endorfin adalah neurotransmiter yang disekresikan sebagai respons terhadap stres dan rasa sakit. Hormon ini dapat bertindak sebagai pereda nyeri dan penambah kebahagiaan.

Tingkat endorfin dalam tubuh manusia bervariasi dari orang ke orang. Kadar endorfin yang tinggi dinilai mampu menghindari stres dan rasa cemas. Dan sebaliknya, orang dengan tingkat endorfin yang lebih rendah dinilai lebih berpotensi mengalami depresi atau fibromyalgia.

Beberapa cara yang dikenal dapat meningkatkan pelepasan endorfin yaitu dengan berolahraga dan juga seks. Namun, ada cara lain untuk meningkatkan hormon bahagia Anda, yaitu dengan makan.

Ya, ada beberapa makanan sumber endorfin yang bisa Anda konsumsi. Beberapa makanan ini juga cocok dijadikan sebagai camilan sehari-hari, jadi Anda bisa meningkatkan rasa bahagia sambil menikmati makanan lezat.

Berikut adalah beberapa makanan sumber endorfin yang kami lansir dari laman buro247.sg.

Cokelat

boldsky.com

Makanan sumber endorfin yang pertama adalah cokelat. Menurut Malley's Chocolates, bahan utama cokelat, yaitu kakao, akan membuat otak melepaskan bahan kimia seperti endorfin dan serotonin. Endorfin bekerja untuk mengurangi persepsi rasa sakit, dan memicu perasaan positif yang sama seperti saat berolahraga. Sementara serotonin memiliki efek anti-depresan yang bertanggung jawab untuk menjaga keseimbangan suasana hati.

Stroberi

Makanan sumber endorfin yang kedua adalah stroberi. Anda bisa mendapatkan endorfin dari suguhan manis alam. Stroberi tidak hanya kaya akan vitamin C, tetapi juga merupakan penguat suasana hati yang efektif berkat pelargonidin, flavonoid yang bertanggung jawab atas warna merah dari buah beri.

Anggur

©©shutterstock.com/Garry L.

Makanan sumber endorfin yang ketiga yakni anggur. Selain stroberi, anggur adalah buah lain yang kaya vitamin C, serta dapat merangsang produksi endorfin. Kulit anggur yang berwarna merah juga mengandung resveratrol, antioksidan kuat yang meningkatkan serotonin, bahan kimia "bahagia" lainnya.

Makanan Pedas

Makanan sumber endorfin yang keempat yaitu makanan pedas. Terlepas dari sifatnya yang memicu panas, makanan pedas ternyata menjadi sumber endorfin. Seperti yang ditemukan oleh Paul Bosland, salah satu pendiri dan direktur Chili Pepper New Mexico State University, tubuh memproduksi endorfin sebagai respons terhadap panas yang dirasakannya sebagai rasa sakit. Tidak heran jika ada penggunaan aneh dari cabai sebagai stimulan di Meksiko kuno.

Kacang

Makanan sumber endorfin yang kelima adalah kacang. Kacang kaya akan vitamin B dan umumnya dianggap sebagai camilan penurun berat badan terbaik, jadi tak ada alasan lain bagi Anda untuk tidak mengonsumsi kacang-kacangan. Tak hanya itu, makanan ini mengandung selenium, mineral yang dikenal memiliki sifat positif yang mempengaruhi suasana hati.

Ginseng

©Shutterstock

Ginseng adalah salah satu obat herbal paling populer di dunia. Selain meningkatkan kontrol gula darah dan penurunan berat badan, ginseng juga meningkatkan produksi endorfin, sehingga menjadikannya pilihan yang sempurna untuk individu yang sedang tidak bersemangat di luar sana. Ini juga merupakan adaptogen, sekelompok bahan herbal yang digunakan untuk meningkatkan respons hormonal tubuh terhadap stres.

Vanila

Makanan sumber endorfin yang terakhir yaitu vanilla. Sebuah penelitian yang diterbitkan oleh Memorial Sloankettering Cancer Center menyatakan bahwa MRI pasien depresi menunjukkan penurunan kecemasan yang signifikan saat mencium aroma vanila. Anda bisa mencoba memasukkan satu atau dua tetes ekstrak vanila ke kopi sebelum diseduh, atau nyalakan lilin beraroma vanila atau tambahkan minyak esensial vanila ke dalam air mandi Anda. Anda juga bisa melakukan ketiganya sekaligus untuk menciptakan perasaan bahagia yang maksimal.