Sederet Fakta Menarik Gemblong, Jajanan Tradisional yang Kelezatannya Bikin Nostalgia

Merdeka.com - Bagi masyarakat Jakarta maupun Jawa Barat, nama gemblong tidaklah asing. Jajanan tradisional ini memang mudah dijumpai di wilayah tersebut. Dengan bentuk yang sederhana, tapi mampu bikin nostalgia kala dilahap.

Selain itu, gemblong juga cocok dijadikan kudapan ketika bersantai. Dengan secangkir kopi tubruk atau teh manis, kenikmatannya makin luar biasa. Apalagi jika dimakan bersama orang-orang tercinta.

Terlepas dari kelezatannya yang bikin nostalgia, ternyata ada banyak fakta menarik tentang gemblong. Apa saja?

Berbentuk Bulat dan Berlapis Gula Karamel

Buat yang belum tahu, gemblong sejatinya berupa kue manis berbentuk bulat-bulat kecil yang digoreng. Kue ini dilapisi gula karamel. Ketika dimakan di bagian dalamnya terasa campuran ketan dan kelapa. Rasa manis legitnya begitu nikmat, dan pas disantap saat musim hujan.

Jadi Oleh-Oleh Andalan Puncak Bogor

Gemblong banyak dijumpai di daerah Puncak, Bogor. Bahkan, jika berwisata ke sana, lezatnya gemblong mampu mengalihkan dinginnya hawa Puncak. Tak heran jika banyak penjual yang menjajakannya. Sampai-sampai tak afdal datang ke Puncak, sebelum membeli gemblong sebagai oleh-oleh juga.

Bisa Dibikin Sendiri di Rumah

Seiring berjalannya waktu, gemblong bisa dikreasikan sendiri di rumah. Pada dasarnya bahan baku yang dibutuhkan berupa tepung ketan putih, kelapa muda parut kasar, santan, serta gula pasir dan gula merah sebagai pelapis.

Semua adonan diuleni sampai rata, dibentuk pipih dan digoreng dalam minyak panas hingga keemasan. Setelah itu, gemblong yang sudah digoreng dimasukkan ke dalam cairan pelapis dari gula yang sudah dipanaskan. Baru kemudian bisa dinikmati.

Kini Dapat Dipesan Secara Online

Menariknya, gemblong kini bisa dipesan secara online, sehingga tak perlu repot membuatnya sendiri. Salah satunya bisa dipesan dari Gemblong Premium yang berlokasi di Jakarta.

Tekstur rotinya empuk, begitu juga dengan isiannya begitu sedap. Pelapak ini bahkan bikin kreasi gemblong dengan isian ayam keap, sehingga makin bergizi buat dilahap. Selain itu, bahan-bahan yang digunakan premium, dan semua dibuat secara handmade, jadi terjamin kualitasnya.

Selain bisa dibeli dalam keadaan matang, juga dapat dipesan dalam bentuk frozen. Dengan begitu bisa tahan lebih lama. Pre-order dengan mudah gemblong-gemblong premium ini lewat ManisdanSedap.com.

Platform tersebut merupakan bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network yang juga menaungi Liputan6.com, Merdeka.com, KapanLagi.com, Dream.co.id, Brilio.id, Fimela.com, Bola.com, Bola.net, dan Otosia.com.

Bukan hanya memudahkan penikmat kuliner menemukan dan memesan pre-order dari seluruh Nusantara, ManisdanSedap.com juga menjadi etalase yang memajang jualan para pemilik UMKM. Dilengkapi fitur tombol langsung ke nomor seller, pembeli dan penjual bebas berinteraksi maupun bertransaksi terpisah dari platform ini.

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!