Merdeka.com - Greek salad atau selada Yunani adalah jenis olahan sayur segar bernuansa Mediterania. Makanan ini menggunakan keju feta, salah satu produk kuliner khas Yunani sebagai bahan utamanya.

Greek salad menggunakan sayuran segar dan dressing cenderung asam gurih. Anda bisa menyantapnya untuk sarapan atau makan siang di tengah cuaca panas yang membuat nafsu makan berkurang.

Bagaimana cara membuat greek salad? Berikut ini rincian bahan dan cara membuatnya.

Bahan (4 porsi):

200 gram timun, iris tipis 200 gram tomat ceri merah, belah 100 gram bawang bombai merah, iris tipis 100 gram buah zaitun hitam 150 gram selada romaine, iris kasar 150 gram selada keriting, iris kasar 100 gram keju feta, potong dadu 1 cm 2 buah paprika, potong dadu 2 cm

Salad dressing:

5 sdm minyak zaitun 3 sdm air perasan lemon 2 siung bawang putih, cincang halus ¾ sdt oregano kering ¾ sdt basil kering ¾ sdt dijon mustard

Cara Membuat Greek Salad:

Aduk rata semua sayuran dan keju. Sisihkan terlebih dahulu. Masukkan bahan-bahan dressing ke dalam toples atau food container bertutup rapat. Kocok hingga tercampur sempurna. Tuangkan dressing ke salad, lalu aduk perlahan dengan garpu sampai seluruh bagian sayuran dan keju berlumur dressing.

Sajikan greek salad segera setelah dibuat.

Mau coba jenis makanan dan minuman yang lain? Temukan produk kuliner yang Anda inginkan di Manis dan Sedap!

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!

(mdk/tsr)