Resep Ayam Goreng Mentega Rumahan

Jumat, 14 Agustus 2020 16:41 Reporter : Tantri Setyorini
Resep Ayam Goreng Mentega Rumahan Ilustrasi Ayam Goreng Mentega. ©2020 Merdeka.com/Tantri Setyorini

Merdeka.com - Ayam goreng mentega adalah makanan yang kerap disajikan di kedai masakan China. Potongan ayam digoreng hingga matang, kemudian dimasak kembali dengan bumbu tumisan kecap dan margarin yang gurih.

Masakan ini sebenarnya tidak sulit dibuat, lho. Kalau Anda ingin mencoba, berikut ini kami sajikan resep ayam goreng mentega ala rumahan yang enak.

Bahan (4 Porsi):

  • 1/2 ekor ayam, potong menjadi 6 bagian
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • garam secukupnya
  • minyak goreng secukupnya

Saus Mentega:

  • 1/4 buah bawang bombay, iris melintang
  • 2 batang daun bawang, potong 10 cm
  • 4 siung bawang putih, memarkan dan cincang
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 3 sendok makan margarin
  • 2 sendok makan kecap inggris (worcestershire sauce)
  • 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
  • 50 ml air
  • garam secukupnya
  • gula pasir secukupnya
  • merica bubuk secukupnya

Baca Selanjutnya: Cara Membuat Ayam Goreng Mentega:...

Halaman

Komentar Pembaca

Ingatlah untuk menjaga komentar tetap hormat dan mengikuti pedoman komunitas kami

Be Smart, Read More

Indeks Berita Hari Ini