Jamu kunyit asam pasti sudah tidak asing di telinga kita bukan? Apakah Anda salah satu yang suka mengonsumsinya? Tahu tidak jika khasiat jamu kuning ini banyak sekali terutama untuk wanita? Lihat berbagai manfaat dan cara membuatnya di sini.
Jamu kunyit asam telah lama menjadi bagian tak terpisahkan dari warisan budaya Indonesia. Khususnya bagi para wanita, jamu ini telah menjadi rahasia kecantikan dan kesehatan yang terbukti sejak zaman nenek moyang.
Terbuat dari campuran kunyit dan asam jawa yang memiliki segudang manfaat, jamu ini berkhasiat untuk melancarkan siklus haid hingga merawat kulit. Inilah 16 manfaat jamu kunyit asam untuk wanita dan cara membuatnya yang telah kamu rangkum untuk Anda.
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Kunyit dan asam jawa adalah tanaman biasa dibuat menjadi obat dan dimanfaatkan untuk obat antiinflamasi yang dapat meredakan peradangan.
Dilansir dari Wellness and Healthy Magazine (Nasser, 2020), ekstrak etanol rimpang kunyit dan ekstrak etil asetat rimpang kunyit dalam bentuk sediaan topikal mempunyai efek antiinflamasi.
Kandungan kurkumin juga telah diteliti berkhasiat untuk anti radang.
Advertisement
Penelitian oleh Anindita (2010) menyatakan bahwa kebiasaan mengonsumsi kunyit asam dapat menurunkan keluhan dismenore (nyeri haid) pada remaja. Kandungan kurkumin dalam kunyit asam bekerja mengurangi ias iaslandin yang dapat memicu peradangan dan rasa nyeri.
Advertisement
Setiap hari tubuh harus berhadapan dengan racun yang bisa datang dari mana saja.
Selain antiiflamasi, kandungan kurkumin pada kunyit juga bermanfaat sebagai antioksidan sehingga sangat bisa dimanfaatkan untuk detoksifikasi dan penetralan racun yang ada di dalam tubuh.
Advertisement
Mengonsumsi kunyit setiap hari juga bermanfaat untuk menghentikan pembelahan sel kanker. Oleh karena itu, jamu ini juga dapat mengurangi risiko kanker seperti kanker pankreas, payudara, hati, usus besar, paru-paru, dan prostat.
Advertisement
Buah asam jawa mengandung banyak magnesium yang meningkatkan sinsitivitas insulin dan mendukung pengaturan kadar gula darah di dalam tubuh. Selain magnesium, potasium dan polifenol juga bermanfaat untuk mengurangi peradangan, juga meningkatkan fungsi kardiovaskular yang penting bagi penderita diabetes. Enzim alpha-amilase dalam kunyit yang mampu menghentikan penyerapan karbohidrat juga membuat jamu ini semakin direkomendasikan untuk mencegah diabetes.
Advertisement
Bagi perempuan, keputihan adalah masalah umum yang cukup mengganggu. Namun, ternyata dengan rutin mengonsumsi jamu kunyit asam bisa jadi solusinya. Kandungan mineral dan minyak atsiri dalam jamu ini mampu membersihkan sisa darah haid yang mungkin tersisa di saluran tuba falopi serta efektif dalam mencegah keputihan.
Advertisement
Kurkumin dapat menjaga otot organ pencernaan untuk bergerak dengan baik dan menghentikan produksi asam sehingga dapat mengurangi tekanan gas di perut yang menyebabkan kembung.
Advertisement
Selain mengobati berbagai penyakit, jamu kunyit asam juga bisa mencegah bakteri, kuman, dan virus yang masuk ke dalam tubuh kita untuk menjadi penyakit. Hal ini dikarenakan terdapat antioksidan, antiproliferasi, antibakteri, dan Vitamin C dalam campuran jamu kunyit asam
Advertisement
Vitamin C pada jamu kunyit asam terdapat sebanyak 2 miligram per 100 gram. Vitamin C adalah zat yang dapat menghasilkan kolagen yang berperan penting pada perbaikan tulang, gigi, tulang rawan, hingga kulit.
Advertisement
Seringnya terpapar polusi, sinar UV, dan radikal bebas adalah salah satu penyabab penuaan dini. Untuk menangkalnya, kita butuh mengonsumsi antioksidan yang terkandung di dalam jamu kunyit asam.
Advertisement
Kandungan kurkumin dalam jamu kunyit asam dapat meningkatkan aktivitas brain-derived neurotrophic factor (BDNF). Hal ini berarti bahwa fungsi otak dapat ditingkatkan secara signifikan, membantu dalam pencegahan penyakit-penyakit seperti depresi, Alzheimer, dan gangguan lain yang menyerang otak. Konsumsi kunyit asam dengan teratur untuk merasakan manfaat ini
Advertisement
Fungsi antiinflamasi pada kunyit asam dapat membantu meredakan berbagai peradangan termasuk jerawat. Kandungan Vitamin A dan C juga dapat mencegah timbulnya jerawat.
Advertisement
Kandungan kurkumin pada kunyit berfungsi sebagai antioksidan dan antiradang yang dapat mengobati penyakit jantung koroner karena mampu menekan pembentukan atersklerosis dan menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
Advertisement
Kandungan kurkumin dalam kunyit telah terbukti efektif dalam mempercepat penurunan berat badan, mengurangi pertumbuhan lemak, dan meningkatkan sensitivitas tubuh terhadap hormon insulin.
Advertisement
Kandungan minyak atsiri dalam kunyit dapat membantu mengontrol produksi keringat dan melawan bakteri penyebab bau badan
Advertisement
Kunyit yang kaya akan Vitamin C dan kemudian menghasilkan zat kolagen di dalam tubuh dapat membantu mengatasi permasalahan kulit kusam menjadi lebih cerah. Zat antioksidan juga akan membantu melindungi kulit sehingga tidak mudah kusam.
Advertisement
- Kunyit yang sudah dicuci dan disikat bersih
- Asem jawa atau jeruk nipis
- Gula pasir secukupnya
- Gula merah secukupnya
- Garam Secukupnya
1. Rebus kunyit yang sudah dicuci dan disikat bersih.
2. Blender kunyit beserta air rebusannya.
3. Rebus gula merah, garam, gula pasir, dan asem jawa hingga semua bahan lumer dan tercampur rata.
4. Saring sisa-sisa asam jawa.
5. Siapkan saringan lalu masukkan air kunyit yang sudah dibelnder ke dalam air asem jawa. Aduk rata dan tunggu hingga mendidih.
6. Matikan kompor dan sajikan.
Advertisement