Nikmati Buka Puasa dengan 3 Resep Minuman Kolang-Kaling yang Menyegarkan

Kolagen kaling, yang memiliki tekstur kenyal, rasa manis, dan tampilan yang transparan, merupakan salah satu bahan makanan yang sangat digemari. Buah yang berasal dari pohon aren ini menjadi pilihan utama untuk menyajikan berbagai minuman segar, terutama saat bulan Ramadan.

Tidak heran jika kolang-kaling sering digunakan sebagai bahan dasar dalam pembuatan minuman menyegarkan saat buka puasa di bulan Ramadhan. Contoh minuman yang memanfaatkan kolang-kaling adalah es kolang-kaling, es teler, dan es buah. Untuk Anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, dilansir Merdeka.com, Kamis(6/3/2025).

Bahan-bahan:

1. 1 cangkir kolang-kaling,
2. 1 cangkir es batu,
3. 1 cangkir santan,
4. 1 sendok makan gula pasir,
5. 1/2 sendok teh garam,
6. 1/4 sendok teh vanili.

Cara Pembuatan:

1. Cuci kolang-kaling hingga bersih.
2. Selanjutnya, campurkan kolang-kaling, es batu, santan, gula pasir, garam, dan vanili ke dalam blender.
3. Blender semua bahan tersebut hingga halus dan es batu hancur.
4. Setelah itu, sajikan Es Kolang-Kaling dalam gelas dan nikmati kesegarannya!

Bahan:

1. 1 cangkir kolang-kaling
2. 1 cangkir air
3. 1 sdm gula pasir
4. 1/2 sdt garam
5. 1/4 sdt vanili

Cara membuat:

1. Bersihkan kolang-kaling dengan baik hingga tidak ada kotoran yang tersisa.
2. Setelah itu, siapkan blender dan masukkan kolang-kaling yang telah dicuci, kemudian tambahkan air, gula pasir, garam, dan vanili ke dalamnya.
3. Proses semua bahan tersebut dengan blender sampai teksturnya menjadi halus.
4. Setelah semua bahan tercampur rata, tuangkan Jus Kolang-Kaling ke dalam gelas dan siap untuk dinikmati!

Bahan:

1. 1 cangkir kolang-kaling
2. 1 cangkir es batu
3. 1 cangkir santan
4. 1 sdm gula pasir
5. 1/2 sdt garam
6. 1/4 sdt vanili
7. 1 buah pisang
8. 1 buah melon

Cara membuat:

1. Langkah pertama adalah mencuci kolang-kaling hingga bersih.
2. Selanjutnya, campurkan kolang-kaling, es batu, santan, gula pasir, garam, dan vanili ke dalam blender.
3. Proses hingga semua bahan halus dan es batu hancur.
4. Setelah itu, tambahkan potongan pisang dan melon ke dalam blender, lalu blender kembali hingga semua bahan tercampur rata.
5. Terakhir, sajikan Es Teler Kolang-Kaling dalam gelas dan nikmati kesegarannya!

Semoga minuman-minuman segar dari kolang-kaling di atas dapat membantu Anda dalam menyambut bulan Ramadan dengan lebih menyenangkan. Selamat mencoba!