Resep Mangga Kocok Susu Segar, 3 Variasi Manis dan Asam yang Harus Kamu Coba!

Apakah Anda termasuk orang yang mengaitkan akhir tahun dengan musim buah mangga? Jika iya, Anda pasti ingin mengetahui berbagai resep kreasi dari buah yang memiliki rasa manis dan asam ini. Selain lezat dinikmati langsung, di tengah cuaca yang sering beralih antara panas dan hujan seperti sekarang, Anda mungkin juga menginginkan camilan segar yang dapat menghilangkan dahaga.

Di antara berbagai pilihan yang ada, jangan sampai Anda melewatkan mangga kocok susu. Sesuai dengan namanya, makanan penutup ini terbuat dari mangga dan susu, di mana jenis susu yang digunakan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.Menurut informasi dari Healthline pada Kamis, 14 November 2024, mangga tidak hanya enak, tetapi juga memiliki kandungan nutrisi yang sangat baik.

Salah satu fakta nutrisi yang menarik adalah bahwa 165 gram mangga segar dapat menyediakan hampir 67 persen kebutuhan vitamin C harian. Vitamin ini larut dalam air dan berfungsi untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh, membantu penyerapan zat besi dalam tubuh, serta mendukung pertumbuhan dan perbaikan sel. Tanpa perlu menunggu lebih lama, mari kita catat tiga resep mangga kocok susu yang telah dirangkum dari Cookpad berikut ini.

1. Mangga Kocok Susu dengan Yakult

Resep kreasi dari pengguna @anif_296818 ini memerlukan beberapa bahan, yaitu: satu buah mangga, 150 ml susu UHT, satu botol yakult, dua sendok makan gula pasir atau sesuai dengan selera, serta es batu secukupnya.

Cara Membuat Mangga Kocok Susu Yakult

1. Mulailah dengan mengupas mangga dan memotongnya menjadi beberapa bagian. Sisakan beberapa potongan mangga untuk dijadikan topping.
2. Selanjutnya, haluskan sisa mangga dan masukkan ke dalam gelas. Tambahkan gula pasir dan haluskan kembali menggunakan sendok, lalu sisihkan.
3. Setelah itu, tambahkan es batu ke dalam gelas, diikuti dengan susu UHT dan yakult.
4. Terakhir, letakkan potongan mangga yang telah disisihkan sebagai topping, dan mangga kocok susu yakult siap untuk disajikan.

2. Es Mangga Kocok Susu (MPASI 1+)

Resep kreasi dari pengguna @O2_Kitchen ini memerlukan beberapa bahan, yaitu: satu buah mangga yang sudah matang, satu sendok makan gula pasir yang bisa disesuaikan, 250 ml susu cair, dan es batu secukupnya (es batu bisa dihilangkan untuk makanan pendamping ASI).

Cara Membuat Es Mangga Kocok Susu (MPASI 1+)

1. Pertama-tama, cuci dan kupas mangga, kemudian potong-potong sesuai selera.
2. Selanjutnya, ambil sebagian potongan mangga, tambahkan gula pasir, dan tekan-tekan menggunakan garpu hingga tercampur rata.
3. Siapkan gelas untuk menyajikan, lalu masukkan daging mangga yang sudah dilumatkan sesuai selera.
4. Tambahkan potongan daging mangga sebagai topping dan tuangkan susu cair di atasnya. Sajikan segera.

3. Mangga Kocok Susu

Resep kreasi dari pengguna @mejamakankita memerlukan bahan-bahan sebagai berikut: 1 buah mangga, 220 ml susu cair dingin (saya menggunakan susu oat), 1 sdm kental manis

Cara Membuat Mangga Kocok Susu :

1. Kupas mangga, potong-potong, dan kocok. Anda bisa menggunakan blender dengan cara kasar agar lebih cepat.
2. Sisakan sedikit potongan mangga untuk dijadikan topping.
3. Masukkan sebagian mangga ke dalam gelas saji, tambahkan kental manis, lalu tuang susu cair.
4. Tuang sisa mangga di atasnya dan beri topping dengan potongan mangga.
5. Sajikan dalam keadaan dingin agar lebih nikmat.