Inspirasi membuka usaha kuliner bisa datang dari mana saja, termasuk dukungan dari keluarga. Seperti cerita Rahmawati Sutanto, yang merintis Bandeng Presto Cin-Cin di Mojokerto justru dari mimpi sang ayah. Ini ceritanya!
Impian Menjadi Pengusaha Kuliner
Buah jatuh tak jauh dari pohonnya mungkin jadi pepatah yang bisa menggambarkan awal Rahmawati membuka Bandeng Presto Cin-Cin. Sang ayah yang membuka depot masakan Jawa di Mojosari, Kabupaten Mojokerto, ini ingin anaknya menjadi pengusaha kuliner. Bukan hanya meraih sukses di satu wilayah saja, tapi bisa menjangkau seluruh Indonesia.
“Akhirnya saya punya ide untuk jualan frozen food yang bisa tahan beberapa hari kalau dikirim via expedisi, pakai kemasan plastik vakum. Disukai orang dewasa dan anak-anak, enak dan praktis penyajiannya tinggal goreng atau kukus saja,” jelasnya.
Ia pun memilih menu bandeng presto berduri lunak yang merupakan resep keluarga.
Dibuat dari Ikan Segar
Mengusung nama panggilan dari orang-orang terdekat, Rahmawati memilih nama Cin-Cin karena dianggap unik dan mudah diingat. Ia pun mengandalkan menu bandeng presto duri lunak, lengkap dengan sambalnya.
“Terbuat dari ikan segar dan rempah-rempah khas Indonesia, tanpa bahan pengawet,” tambahnya.
Diolah secara higienis, kreasi olahan ikan ini tahan 1-2 bulan dalam kondisi beku. Nggak heran jika banyak pelanggannya yang repeat order untuk dijadikan stok lauk yang praktis disajikan di rumah.
Sudah Menjelajah Indonesia
Tersedia dalam dua ukuran dengan harga Rp15.000 dan Rp20.000, Bandeng Presto Cin-Cin sudah merambah ke berbagai daerah di nusantara.
“Pernah kirim ke Sumatera, Sulawesi, Kalimantan, dikirim dalam kondisi beku tidak mengurangi rasa sama sekali,” jelasnya.
Mimpi mengenalkan menu sedap kreasinya hingga menjelajah berbagai daerah di Indonesia mulai terwujud. Rahmawati berharap semakin banyak orang yang menikmati Bandeng Presto Cin-Cin, bahkan dijadikan menu wajib keluarga karena rasanya yang enak, sehat, dan bergizi.
Namun, ia pun sempat mengaku kesulitan dalam memasarkannya karena keterbatasan dana. Untungnya, ada ManisdanSedap.com yang memberikan dukungan penuh bagi Rahmawati dan UMKM kuliner lainnya. Platform yang merupakan bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network ini membantu siapa saja untuk menemukan dan memesan beragam pre-order kuliner dari seluruh Nusantara.
Selain itu, ManisdanSedap.com memiliki misi membantu UMKM dengan menjadi ‘etalase’ yang memajang jualan mereka. Dilengkapi fitur yang menghubungkan langsung ke nomor WhatsApp Seller, berinteraksi dan bertransaksi dengan pembeli jadi lebih mudah dan praktis. Tunggu apalagi, gabung dengan ribuan seller lainnya di Indonesia untuk memasarkan produkmu di ManisdanSedap.com, tanpa dipungut biaya.
Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap