Ikan Kembung sampai Bandeng, 7 Ikan Lokal Ini Lebih Kaya Omega-3 daripada Salmon

Tak ada lagi alasan untuk tidak makan ikan hasil perairan lokal. Kandungan gizinya sama sekali tak kalah dari bahan pangan impor, kok.

Tantri Setyorini
Oleh Tantri Setyorini - Editor
Ikan Kembung sampai Bandeng, 7 Ikan Lokal Ini Lebih Kaya Omega-3 daripada Salmon
Menurut penelitian Balai Pengembangan dan Penelitian Mutu Perikanan pada tahun 1996, kandungan asam lemak Omega-3 dalam seekor ikan bandeng sebesar 14.2%, sedangkan ikan salmon cuma 2.6%. ©PxHere
Rekomendasi