Melihat Keju Halloumi Siprus yang Baru Mendapat Status Kuliner Dilindungi

Halloumi adalah keju susu kambing atau domba dengan tekstur elastis berwarna putih bersih yang menjadi makanan khas Siprus.

Tantri Setyorini
Oleh Tantri Setyorini - Editor
Melihat Keju Halloumi Siprus yang Baru Mendapat Status Kuliner Dilindungi
Ini adalah penampakan halloumi, keju khas Siprus di salah satu restoran di Nicosia (2/4/2021). Keju tersebut baru diganjar status dilindungi di bawah pasal Protected Designation of Origin (PDO). Mulai Oktober 2021, para produsen halloumi Siprus menjadi satu-satunya pemegang hak berdagang keju tersebut di Uni Eropa. ©2021 REUTERS/Yiannis Kourtoglou
Rekomendasi