Resep Sate Mi Kribo yang Gurih dan Renyah untuk Camilan di Sore Hari

Ingin menyiapkan jajanan dari mi instan kesukaan yang sedikit berbeda? Berikut ini kami punya resep mi sate kribo yang nikmat disantap di saat santai pada sore hari. Rasanya garing dan renyah di luar serta empuk di bagian dalam.

Resep Sate Mi Kribo

Ilustrasi Sate Mi Kribo ©Cookpad/Mom Shakila

Bahan:

• 5 batang sosis
• 2 sendok makan tepung terigu
• 1 sendok makan maizena
• 1 butir telur ayam
• 1 bungkus mi instan goreng
• garam secukupnya
• merica secukupnya
• air matang secukupnya
• minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Campur tepung terigu, tepung maizena, telur ayam, merica, garam secukupnya, dan bumbu mi instan. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan memiliki kekentalan yang sesuai.
2. Remukkan mi instan dengan tangan, kemudian letakkan di piring. Tusuk-tusuk sosis dengan tusuk sate. Celupkan ke dalam adonan tepung basah hingga seluruh bagian tertutup sempurna. Gulingkan ke mi instan kering yang sudah diremukkan tadi.
3. Goreng sate mi di dalam minyak panas dan banyak sampai berwarna coklat keemasan. Angkat dan sajikan selagi hangat bersama pelengkap saus sambal, saus tomat, atau mayones.

Resep disadur dari Cookpad/Mom Shakila