Cara Membuat Dendeng Sapi Manis

merdeka.com Sekitar 3 Tahun yang lalu

Merdeka.com - Coba buat dendeng sapi atau beef jerky, yuk. Makanan ini bisa menjadi simpanan lauk kering yang awet selama berminggu-minggu. Juga praktis dibawa bepergian.

Berikut ini Merdeka.com punya resep dendeng sapi manis untuk Anda. Dendeng ini butuh proses penjemuran untuk menghilangkan semua sisa cairannya. Sehingga daging tidak mudah basi.

Bahan-Bahan:

Bahan:

1 kg daging sapi

garam secukupnya

Bumbu Halus:

300 gram gula merah

50 gram ketumbar

8 siung bawang putih

4 buah cabai merah

1 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok makan asam jawa

Cara Membuat Dendeng Sapi Manis:

Cuci bersih daging sapi dan potong sesuai selera.
Rebus daging sapi hingga empuk. Angkat dan sisihkan air rebusan untuk kaldu.
Tipiskan daging yang sudah direbus dengan cara digeprek searah serat.
Haluskan semua bumbu dan gunakan untuk membaluri permukaan daging hingga rata. Diamkan selama 2-3 jam hingga bumbu benar-benar meresap.
Jemur daging di bawah sinar matahari hingga benar-benar kering.

Simpan dendeng sapi di wadah kedap udara. Goreng terlebih dahulu jika hendak disajikan.

(mdk/tsr)

Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP

resep semur daging Resep Semur Daging Sapi yang Lezat Menggugah Selera, Begini Bahan yang Harus Disiapkan

Semur daging sapi adalah olahan daging sapi yang dimasak dengan bumbu-bumbu yang kaya akan rasa.

Baca Selengkapnya

daging bebek Trik Mudah Membuat Daging Bebek Empuk dengan Bahan dan Teknik Simpel Tapi Hasil Maksimal dan Tidak Amis

Membuat daging bebek empuk bisa menjadi tantangan tersendiri. Tetapi dengan beberapa bahan yang tepat & teknik sederhana, kamu bisa memasaknya tanpa kesulitan.

Baca Selengkapnya

resep dadar gulung Trik Bikin Dadar Gulung Agar Isi dan Kulit Awet Selama 2 Hari, Simpel dan Mudah Ditiru

Dengan metode ini, dadar gulung dapat dibuat dengan sanga praktis dan tahan lama sampai 2 hari. Ini dia caranya.

Baca Selengkapnya

Kamu sudah membaca beberapa halaman,Berikut rekomendasi
video untuk kamu.

SWIPE UP

Untuk melanjutkan membaca.

resep cumi balado Trik Masak Cumi Balado Agar Tahan Lama dan Wangi Tanpa Perasan Air Jeruk Nipis

Cumi balado dapat tahan lama tanpa berbau sedikitpun walau dimasak tanpa perasan air jeruk nipis. Ini dia triknya.

Baca Selengkapnya

Daging Kelapa Cuma Perlu 1 Bahan Dapur, Ini Trik Melepaskan Daging Kelapa dengan Praktis

Hanya dengan 1 bahan ini, daging kelapa bisa dikuoas dengan mudah tanpa harus mengeluarkan tenaga lebih. Ini caranya.

Baca Selengkapnya

cara menyimpan bawang goreng Bukan Direndam AIr, Ini Trik Bikin Bawang Goreng Tetap Krispi Berbulan-bulan

Bikin bawang goreng krispi akan lebih mudah dan awet tanpa direndam air. Begini caranya.

Baca Selengkapnya

Kesehatan Anak Tips Membesarkan Anak Laki-Laki yang Tidak Cengeng dan Tak Mudah Menangis

Membesarkan anak laki-laki yang tangguh dan tidak cengeng merupakan hal yang bisa diupayakan.

Baca Selengkapnya

news update Tanpa Jeruk Nipis, Begini Cara Cuci Daging Ayam Agar Bersih dan Tidak Amis

Perkara bau amis pada daging ayam sering menjadi masalah saat ingin mengolahnya. Namun, ternyata solusinya terletak pada teknik mencuci dagingnya loh!

Baca Selengkapnya

Jantung Pisang Hanya dengan 1 Bahan, Ini Trik Olah Jantung Pisang Agar Tidak Menghitam

Warna jantung pisang tidak akan jadi hitam bila direbus dengna bahan yang tepat. Begini caranya.

Baca Selengkapnya