8 Resep Muffin Simpel dan Lezat, Cocok untuk Ide Bisnis Jajanan

Minggu, 22 November 2020 00:02 Reporter : Tantri Setyorini
8 Resep Muffin Simpel dan Lezat, Cocok untuk Ide Bisnis Jajanan Ilustrasi muffin. ©Pixabay/Alexas_Fotos

Merdeka.com - Yuk, bikin berbagai kreasi muffin enak untuk cemilan di rumah. Mulai dari banana muffin, muffin with chocolate chunk, sampai muffin green tea yang manisnya nggak bikin eneg. Bisa dijadikan ide bisnis jajanan juga. Silakan simak resep-resepnya.

1. Resep Blueberry Muffin

ilustrasi blueberry muffin

©Shutterstock

Berikut ini resep blueberry muffin sederhana. Rasanya manis, asam, dan lembut di lidah.

Bahan (12 buah):

  • 200 gram tepung terigu protein rendah
  • 100-200 gram blueberry
  • 100 gram gula pasir
  • 100 ml susu cair
  • 80 ml minyak sayur
  • 2 sendok teh baking powder
  • 1 butir telur ayam
  • 1/2 sendok teh bubuk vanili
  • 1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Blueberry Muffin:

  1. Campur tepung terigu, gula pasir, garam, baking powder, dan vanili bubuk. Cukup aduk sampai rata saja, lalu sisihkan.
  2. Campurkan minyak sayur, telur, dan susu dengan garpu sampai sekadar rata. Masukkan ke dalam campuran terigu, lalu aduk sekadarnya.
  3. Aduk blueberry dengan sedikit tepung terigu, kemudian masukkan ke dalam adonan muffin.
  4. Isi cup muffin dengan adonan sampai tiga perempat penuh.
  5. Panggang muffin di oven dengan suhu 200 derajat Celcius selama 20 menit.

Sajikan blueberry muffin bersama teh atau kopi panas.

Baca Selanjutnya: 2 Resep Muffin Labu Kuning...

Halaman

Topik berita Terkait:
  1. tag
  2. Resep Kue
  3. Resep Jajanan
Komentar Pembaca

Ingatlah untuk menjaga komentar tetap hormat dan mengikuti pedoman komunitas kami

Be Smart, Read More

Indeks Berita Hari Ini