5 Langkah dan Resep Cara Membuat Susu Kedelai yang Enak dan Tidak Langu
![5 Langkah dan Resep Cara Membuat Susu Kedelai yang Enak dan Tidak Langu](https://cdns.klimg.com/merdeka.com/i/w/news/2017/11/04/905455/540x270/5-langkah-cara-membuat-susu-kedelai-yang-enak-dan-tidak-langu-rev-1.jpg)
Merdeka.com - Sudah merupakan rahasia umum jika susu kedelai murni kaya akan gizi dan nutrisi yang tentu saja bagus untuk kesehatan. Tentu saja berbeda dengan susu sapi, kita tidak memerah susu dari tanaman kedelai namun membuatnya dari memblender biji kedelai dengan air. Cara membuat susu kedelai tentu sangat mudah. Selain membuat susu kedelai sendiri bisa tahu kebersihannya, susu kedelai dapat menjadi peluang usaha yang bagus.
Tidak hanya menjadi konsumsi pribadi, susu kedelai juga bisa dijadikan susu pengganti untuk bayi. Memang harusnya ASI menjadi sumber utama makanan untuk bayi, namun pada beberapa kasus ASI bisa digantikan perannya dengan susu kedelai. Atau susu kedelai dapat menggantikan susu formula untuk bayi atau anak yang alergi terhadap protein susu sapi.
Susu kedelai memang kalah populer jika dibandingkan dengan susu sapi. Beberapa beralasan karena rasa dari susu kedelai murni aneh atau kurang lezat, untuk itu perlu disiasati pula dengan memberi campuran rasa baik rasa coklat maupun rasa buah lainnya. Langsung saja simak cara membuat susu kedelai murni atau cara membuat susu kedelai untuk bayi.
-
Apa aja alternatif susu selain susu sapi? Tidak semua anak suka rasa susu sapi biasa, dan ada berbagai alternatif yang bisa dicoba. Susu almond, kedelai, atau oat adalah beberapa opsi yang bisa dicoba untuk anak yang menolak susu sapi. Beberapa anak mungkin juga lebih suka susu dengan rasa tambahan seperti cokelat atau stroberi. Penting untuk memilih susu yang diperkaya dengan kalsium dan vitamin D agar tetap memenuhi kebutuhan nutrisi anak. Eksperimen dengan berbagai jenis susu ini bisa membantu menemukan opsi yang disukai anak.
-
Mengapa susu bisa meredakan rasa pedas? Pecinta makanan pedas sering kali tahu bahwa susu dapat menjadi penawar yang efektif untuk meredakan sensasi terbakar pada mulut setelah mengonsumsi makanan pedas. Namun, pertanyaannya adalah, mengapa susu memiliki efek demikian? Sebagian orang berpikir bahwa lemak dalam susu adalah faktor penyejuk utama, dengan susu sapi penuh dianggap lebih efektif dalam mengurangi rasa pedas dibandingkan susu rendah lemak atau susu nabati.
-
Apa manfaat dari susu kedelai untuk kesehatan? Dilansir Healthline, susu kedelai juga mengandung protein, kalsium, vitamin B, dan isoflavon yang baik untuk tulang, jantung, dan keseimbangan hormon.
-
Bagaimana cara membuat puding telur susu? 1. Masukkan bahan karamel puding ke dalam panci bersih dan masak menggunakan api sedang. Setelah warnanya sudah keemasan, pindahkan karamel ke dalam cetakan loyang kecil atau wadah alumunium. 2. Untuk bikin adonan pudingnya, masukkan gula, telur utuh, dan kuning telur. Kemudian, kocok hingga gulanya larut. 3. Tambahkan vanilla, dan kocok kembali sampai rata. sisihkan. 4. Masukkan susu full cream dan whipped cream cair ke dalam panci bersih. Kemudian masak di di api kecil hingga suhu cairan menjadi hangat suam-suam kuku atau nggak sampai mendidih. 5. Campurkan sedikit demi sedikit cairan susu ke dalam adonan puding (langkah nomor 2). Sambil mencampurkan keduanya, kamu bisa mengaduk secara perlahan hingga cairan susu masuk semua ke dalam wadah adonan puding. 6. Jika sudah tercampur rata, masukkan kembali adonan puding ke dalam wadah berisi karamel. Kemudian kukus selama kurang lebih 20-25 menit. 7. Jika sudah matang, diamkan selama 1-2 menit di suhu ruang. Setelah itu, masukkan puding ke dalam kulkas selama kurang lebih 4 jam. Jika sudah 4 jam, keluarkan kembali dan sajikan puding di atas piring untuk jadi camilan enak buat si kecil.
Cara Membuat Susu Kedelai Murni
Bahan :
Cara membuat :
- Cuci bersih biji kedelai lalu rendam biji kedelai dengan air selama 8 jam. Cuci lagi dan buang kulitnya.
- Blender biji kedelai yang sudah direndam dengan 10 L air mineral. Lalu saring dengan kain katun bersih sebelum direbus.
- Rebus susu kedelai dengan api sedang. Masukkan pula gula dan daun pandan. Aduk terus hingga mendidih.
- Saring susu kedelai menggunakan kain katun bersih.
- Susu kedelai siap disajikan.
Cara Membuat Susu Kedelai Rasa Coklat
Bahan :
Cara membuat :
- Cuci bersih biji kedelai lalu rendam biji kedelai dengan air selama 8 jam. Cuci lagi dan buang kulitnya.
- Blender biji kedelai yang sudah direndam dengan 10 L air mineral. Lalu saring dengan kain katun bersih sebelum direbus.
- Rebus susu kedelai dengan api sedang. Masukkan pula gula, daun pandan, dan kayu manis. Aduk terus hingga tercampur merata.
- Masukkan perasa vanili bubuk atau cair dan coklat bubuk. Aduk hingga tercampur merata. Aduk hingga mendidih.
- Saring susu kedelai menggunakan kain katun bersih.
- Susu kedelai rasa coklat siap disajikan.
Cara Membuat Susu Kedelai Rasa Buah Strawberry
Bahan :
Cara membuat :
- Cuci bersih biji kedelai lalu rendam biji kedelai dengan air selama 8 jam. Cuci lagi dan buang kulitnya.
- Blender biji kedelai yang sudah direndam dengan 10 L air mineral. Lalu saring dengan kain katun bersih sebelum direbus.
- Rebus susu kedelai dengan api sedang. Masukkan pula gula, daun pandan, dan kayu manis. Aduk terus hingga tercampur merata.
- Masukkan perasa vanili bubuk atau cair dan esens strawberry. Aduk hingga tercampur merata.
- Tambahkan pewarna makanan merah muda. Aduk hingga warna tercampur rata. Aduk hingga mendidih.
- Saring susu kedelai menggunakan kain katun bersih.
- Susu kedelai rasa buah strawberry siap disajikan.
Untuk susu kedelai rasa buah yang lain, Anda cukup mengikuti cara membuat susu kedelai rasa buah kemudian ganti esens dan pewarna sesuai dengan keinginan Anda. Semoga bermanfaat. (mdk/mg2)
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
![7 Resep Es Jelly Susu yang Enak dan Menyegarkan, Cocok untuk Buka Puasa](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/3/13/1710320017414-klufv.jpeg)
Es jelly susu adalah salah satu hidangan yang sangat menyegarkan dan cocok untuk berbuka puasa.
Baca Selengkapnya![Resep Puding Telur Susu yang Enak dan Bergizi, Cocok Jadi Camilan Simpel Buat Si Kecil](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/3/27/1711514959549-hxo3c.jpeg)
Intip resep puding telur susu yang lembut dan enak, tetapi tetap mampu memberikan nutrisi yang baik bagi si kecil.
Baca Selengkapnya![Tips Masak Nasi dengan Tambahan 2 Bahan Dapur, Bikin Lebih Pulen dan Rendah Gula](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/5/14/1715672122519-n0ioz.jpeg)
Cara memasak nasi dapat berdampak pada kadar gula di dalamnya. Ayo, pelajari trik memasak nasi untuk mengurangi kandungan gulanya!
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
![7 Resep Kue Berbahan Kentang yang Enak, Lembut, dan Bikin Nagih](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/6/26/1719381343764-u80m5.jpeg)
Berikut adalah beberapa resep kue berbahan dasar kentang yang lezat untuk dijadikan camilan keluarga atau sebagai ide jualan.
Baca Selengkapnya![7 Resep Kue Talam Tepung Beras Enak, Gurih dan Lembut](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/5/6/1714989133297-tz5t3.jpeg)
Sajikan kue talam tepung beras untuk kudapan santai saat kumpul keluarga.
Baca Selengkapnya![Resep Es Buah Blewah Segar yang Bisa Hilangkan Dahaga Sehabis Puasa, Coba Buat Sendiri Yuk!](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/3/25/1711350354354-wm617.jpeg)
Cicipi rasa enak dan segar dari es blewah saat berbuka puasa. Ini dia resep mudahnya.
Baca Selengkapnya![Resep Kue Terang Bulan yang Enak dan Sederhana, Camilan Lezat Bikin Nagih](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/1/3/1704260698824-1ug0hf.jpeg)
Kue terang bulan memiliki tekstur yang empuk dan lembut, serta isi yang manis dan gurih. Selain itu, terang bulan juga mudah dibuat sendiri di rumah.
Baca Selengkapnya![5 Resep Kue Lapis Kukus yang Lembut dan Enak, Ternyata Pembuatannya Mudah](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/6/24/1719228367905-47kcb.jpeg)
Ikuti resep lengkap ini, kamu bisa dengan mudah membuat kue lapis kukus yang nikmat di rumah. Yuk, simak penjelasan lengkapnya!
Baca Selengkapnya![8 Resep Puding Susu Buah Segar, Cocok Disantap saat Cuaca Panas](https://cdns.klimg.com/mav-prod-resized/480x/ori/newsCover/2024/2/22/1708600015080-e6rkk.jpeg)
Lembutnya puding susu bercampur buah segar akan memanjakan lidah Anda saat cuaca terik!
Baca Selengkapnya