Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

5 Langkah dan Resep Cara Membuat Susu Kedelai yang Enak dan Tidak Langu

5 Langkah dan Resep Cara Membuat Susu Kedelai yang Enak dan Tidak Langu Ilustrasi susu kedelai. ©2013 Merdeka.com/Shutterstock/vanillaechoes

Merdeka.com - Sudah merupakan rahasia umum jika susu kedelai murni kaya akan gizi dan nutrisi yang tentu saja bagus untuk kesehatan. Tentu saja berbeda dengan susu sapi, kita tidak memerah susu dari tanaman kedelai namun membuatnya dari memblender biji kedelai dengan air. Cara membuat susu kedelai tentu sangat mudah. Selain membuat susu kedelai sendiri bisa tahu kebersihannya, susu kedelai dapat menjadi peluang usaha yang bagus.

Tidak hanya menjadi konsumsi pribadi, susu kedelai juga bisa dijadikan susu pengganti untuk bayi. Memang harusnya ASI menjadi sumber utama makanan untuk bayi, namun pada beberapa kasus ASI bisa digantikan perannya dengan susu kedelai. Atau susu kedelai dapat menggantikan susu formula untuk bayi atau anak yang alergi terhadap protein susu sapi.

Susu kedelai memang kalah populer jika dibandingkan dengan susu sapi. Beberapa beralasan karena rasa dari susu kedelai murni aneh atau kurang lezat, untuk itu perlu disiasati pula dengan memberi campuran rasa baik rasa coklat maupun rasa buah lainnya. Langsung saja simak cara membuat susu kedelai murni atau cara membuat susu kedelai untuk bayi.

Cara Membuat Susu Kedelai Murni

Bahan :

  • Biji kedelai kg
  • Air mineral 10 L
  • Gula 4 sdm
  • Garam 1 sdt
  • Daun pandan 3 lembar
  • Cara membuat :

    1. Cuci bersih biji kedelai lalu rendam biji kedelai dengan air selama 8 jam. Cuci lagi dan buang kulitnya.
    2. Blender biji kedelai yang sudah direndam dengan 10 L air mineral. Lalu saring dengan kain katun bersih sebelum direbus.
    3. Rebus susu kedelai dengan api sedang. Masukkan pula gula dan daun pandan. Aduk terus hingga mendidih.
    4. Saring susu kedelai menggunakan kain katun bersih.
    5. Susu kedelai siap disajikan.

    Cara Membuat Susu Kedelai Rasa Coklat

    Bahan :

  • Biji kedelai kg
  • Air mineral 10 L
  • Gula 4 sdm
  • Garam 1 sdt
  • Daun pandan 3 lembar
  • Perasa vanili bubuk atau cair 1 sdt
  • Coklat bubuk tanpa rasa manis 1 sdm
  • Kayu manis 1 batang
  • Cara membuat :

    1. Cuci bersih biji kedelai lalu rendam biji kedelai dengan air selama 8 jam. Cuci lagi dan buang kulitnya.
    2. Blender biji kedelai yang sudah direndam dengan 10 L air mineral. Lalu saring dengan kain katun bersih sebelum direbus.
    3. Rebus susu kedelai dengan api sedang. Masukkan pula gula, daun pandan, dan kayu manis. Aduk terus hingga tercampur merata.
    4. Masukkan perasa vanili bubuk atau cair dan coklat bubuk. Aduk hingga tercampur merata. Aduk hingga mendidih.
    5. Saring susu kedelai menggunakan kain katun bersih.
    6. Susu kedelai rasa coklat siap disajikan.

    Cara Membuat Susu Kedelai Rasa Buah Strawberry

    Bahan :

  • Biji kedelai kg
  • Air mineral 10 L
  • Gula 4 sdm
  • Garam 1 sdt
  • Daun pandan 3 lembar
  • Perasa vanili bubuk atau cair 1 sdt
  • Esens strawberry 1 sdm
  • Pewarna makanan merah muda â sdt
  • Kayu manis 1 batang
  • Cara membuat :

    1. Cuci bersih biji kedelai lalu rendam biji kedelai dengan air selama 8 jam. Cuci lagi dan buang kulitnya.
    2. Blender biji kedelai yang sudah direndam dengan 10 L air mineral. Lalu saring dengan kain katun bersih sebelum direbus.
    3. Rebus susu kedelai dengan api sedang. Masukkan pula gula, daun pandan, dan kayu manis. Aduk terus hingga tercampur merata.
    4. Masukkan perasa vanili bubuk atau cair dan esens strawberry. Aduk hingga tercampur merata.
    5. Tambahkan pewarna makanan merah muda. Aduk hingga warna tercampur rata. Aduk hingga mendidih.
    6. Saring susu kedelai menggunakan kain katun bersih.
    7. Susu kedelai rasa buah strawberry siap disajikan.

    Untuk susu kedelai rasa buah yang lain, Anda cukup mengikuti cara membuat susu kedelai rasa buah kemudian ganti esens dan pewarna sesuai dengan keinginan Anda. Semoga bermanfaat.

    (mdk/mg2)
    Geser ke atas Berita Selanjutnya

    Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
    lihat isinya

    Buka FYP
    7 Resep Es Jelly Susu yang Enak dan Menyegarkan, Cocok untuk Buka Puasa
    7 Resep Es Jelly Susu yang Enak dan Menyegarkan, Cocok untuk Buka Puasa

    Es jelly susu adalah salah satu hidangan yang sangat menyegarkan dan cocok untuk berbuka puasa.

    Baca Selengkapnya
    Resep Puding Telur Susu yang Enak dan Bergizi, Cocok Jadi Camilan Simpel Buat Si Kecil
    Resep Puding Telur Susu yang Enak dan Bergizi, Cocok Jadi Camilan Simpel Buat Si Kecil

    Intip resep puding telur susu yang lembut dan enak, tetapi tetap mampu memberikan nutrisi yang baik bagi si kecil.

    Baca Selengkapnya
    Tips Masak Nasi dengan Tambahan 2 Bahan Dapur, Bikin Lebih Pulen dan Rendah Gula
    Tips Masak Nasi dengan Tambahan 2 Bahan Dapur, Bikin Lebih Pulen dan Rendah Gula

    Cara memasak nasi dapat berdampak pada kadar gula di dalamnya. Ayo, pelajari trik memasak nasi untuk mengurangi kandungan gulanya!

    Baca Selengkapnya
    Kamu sudah membaca beberapa halaman,Berikut rekomendasi
    video untuk kamu.
    SWIPE UP
    Untuk melanjutkan membaca.
    Rekomendasi Makanan Khas Sunda yang Menggugah Selera, Pasti Bikin Ngiler
    Rekomendasi Makanan Khas Sunda yang Menggugah Selera, Pasti Bikin Ngiler

    Salah satu yang paling terkenal dari suku ini adalah kelezatan kuliner khas Sunda.

    Baca Selengkapnya
    7 Resep Kue Talam Tepung Beras Enak, Gurih dan Lembut
    7 Resep Kue Talam Tepung Beras Enak, Gurih dan Lembut

    Sajikan kue talam tepung beras untuk kudapan santai saat kumpul keluarga.

    Baca Selengkapnya
    Resep Es Buah Blewah Segar yang Bisa Hilangkan Dahaga Sehabis Puasa, Coba Buat Sendiri Yuk!
    Resep Es Buah Blewah Segar yang Bisa Hilangkan Dahaga Sehabis Puasa, Coba Buat Sendiri Yuk!

    Cicipi rasa enak dan segar dari es blewah saat berbuka puasa. Ini dia resep mudahnya.

    Baca Selengkapnya
    Resep Kue Terang Bulan yang Enak dan Sederhana, Camilan Lezat Bikin Nagih
    Resep Kue Terang Bulan yang Enak dan Sederhana, Camilan Lezat Bikin Nagih

    Kue terang bulan memiliki tekstur yang empuk dan lembut, serta isi yang manis dan gurih. Selain itu, terang bulan juga mudah dibuat sendiri di rumah.

    Baca Selengkapnya
    8 Resep Puding Susu Buah Segar, Cocok Disantap saat Cuaca Panas
    8 Resep Puding Susu Buah Segar, Cocok Disantap saat Cuaca Panas

    Lembutnya puding susu bercampur buah segar akan memanjakan lidah Anda saat cuaca terik!

    Baca Selengkapnya
    4 Cara Ampuh Merawat Kuku Biar Nggak Mudah Patah, Penasaran?
    4 Cara Ampuh Merawat Kuku Biar Nggak Mudah Patah, Penasaran?

    Bikin kuku jadi lebih indah dan kuat dengan sejumlah tips ampuh berikut ini.

    Baca Selengkapnya