10 Kuliner lezat asli Prancis yang tiada duanya

Merdeka.com - Mengunjungi Prancis, yang terkenal dengan atmosfir romantisnya, pasti menjadi keinginan banyak orang. Sebentar lagi hari Valentine tiba, tidak ada salahnya Anda mengajak pasangan berlibur kilat ke Prancis jika memang ada budgetnya. Nah, selagi berada di sana nanti, Anda tidak boleh melewatkan pesona kuliner lezat asli Prancis, ya. Berikut adalah 10 di antaranya yang dilansir dari Epic Adventurer.

Crepes

Makanan mirip pancake ini memiliki tekstur yang lembut dan bisa dipadukan dengan topping apa saja. Anda memang bisa mendapatkan crepes di mana saja sekarang, karena kuliner yang satu ini masuk dalam kategori populer di seluruh dunia. Namun, menikmati crepes dengan cita rasa asli Prancis tentu tidak akan menambah kaya pengalaman wisata kuliner Anda. Dijamin, rasanya orisinil dan tak terlupakan!

Baguettes

Baguettes bukanlah roti sembarang roti. Anda harus mencoba versi aslinya di Prancis untuk bisa tahu bagaimana sensasinya. Kelezatan dan keharuman aromanya tak tertahankan. Orang-orang Prancis biasanya menyantapnya dalam segala suasana, baik makan malam, makan siang, maupun sarapan.

Cafe au lait

Minum kopi memang sudah menjadi kebiasaan orang Indonesia. Namun, rasa espresso asli Prancis yang biasa disebut dengan Cafe Au Lait ini berbeda. Biasa disajikan dengan secangkir kecil susu cair, Anda akan menikmati sensasi minum kopi yang berbeda, yang tidak pernah Anda rasakan sebelumnya.

Escargot

Makanan yang satu ini mungkin terlihat aneh di mata orang Indonesia, yang terbiasa melihat siput merambat di tembok dengan tampilan yang menjijikkan. Namun, olahan siput Prancis yang satu ini jelas berbeda. Dimasak dengan butter (mentega) dan bawang putih, siput yang disajikan pun jadi bercita rasa mewah.

Fromage

Fromage adalah bahasa Prancis untuk keju. Di negara ini, Anda bisa mencicipi segala macam keju yang tentunya memiliki cita rasa yang berbeda dari keju yang biasa Anda dapatkan di Indonesia. Untuk Anda yang tidak memiliki halangan untuk minum wine, keju dapat menjadi hidangan yang tepat untuk teman ngemil di sore hari, sambil menatap keindahan bangunan bersejarah kota Paris.

Bouillabaisse

Simpelnya, kuliner yang satu ini adalah sup seafood yang bercita rasa gurih nikmat, yang diolah dengan cara direbus dalam waktu lama. Karena itulah, semua jenis seafood yang ada dalam bouillabaisse selalu kaya bumbu dan super nikmat. Sup seafood ini biasa disajikan dengan roti panggang dan saus rouille.

Gaufres

Camilan yang satu ini sebetulnya hampir sama dengan wafel, dengan pelengkap selai cokelat dan taburan gula salju. Yang membuatnya berbeda dari wafel yang biasa Anda nikmati di Indonesia adalah bahwa camilan ini dijajakan di pinggir jalan dengan harga yang terjangkau.

Foie gras

Sajian lezat asli Prancis yang satu ini terbuat dari hati angsa yang diolah sedemikian rupa, hingga menghasilkan cita rasa nikmat tiada tara. Mungkin saat awal mencicipinya, Anda akan merasa aneh. Namun, kuliner satu ini sangat patut Anda coba.

Pain au chocolat

Jika Anda menyukai cita rasa croissant yang harus, gurih, dan manis, maka Anda tidak boleh melewatkan yang namanya pain au chocolat. Camilan ini akan memanjakan lidah Anda, sebagai teman minum cafe au lait di sore hari.

Croissant

Wah, kalau kudapan yang satu ini jelas merupakan menu wajib yang harus dicoba ketika Anda berada di Prancis. Croissant asli Prancis kaya akan butter, dengan citarasa renyah dan ringan.

Mana kuliner yang paling menggoda Anda?