Pertama di Dunia Ada Camilan Keripik Asal Belanda Rasa Baterai
Apa saja kombinasi yang menjadi kunci dalam menciptakan varian rasa yang begitu unik ini?
Jika Anda tumbuh di era 1900-an, mungkin masih ingat sensasi aneh saat lidah menyentuh ujung baterai 9 volt. Rasa logam disertai getaran ringan itu menciptakan sensasi geli yang sulit dilupakan.
Meski terdengar nyeleneh, kebiasaan ini cukup umum di kalangan anak-anak saat itu.
Kini, sebuah merek camilan asal Belanda bernama Rewind mencoba menghidupkan kembali kenangan masa lalu itu—dalam bentuk yang tak biasa.
Mereka menciptakan keripik tortila dengan rasa menyerupai baterai 9 volt, seperti dilaporkan Oddity Central pada Rabu (6/8).
Konsep nyentrik ini jelas bukan perkara mudah. Menciptakan rasa "baterai" yang bisa dinikmati sebagai camilan tentu menjadi tantangan tersendiri bagi tim pengembang rasa di Rewind.
Namun itulah misi mereka: menghadirkan nostalgia masa kecil dalam bentuk yang baru dan bisa disantap.
Ramuan aman tidak ada unsur baterai
Rewind berusaha meyakinkan konsumen bahwa produk inovatif mereka sepenuhnya bebas dari komponen baterai. Semua bahan yang digunakan dijamin aman untuk dikonsumsi dan telah memenuhi standar keamanan pangan yang berlaku.
"Ini jelas permintaan yang tidak biasa," kata Mattias Larsson, seorang koki dan ahli rasa di Rewind.
Ia menjelaskan bahwa mereka mengombinasikan asam sitrat dengan natrium bikarbonat untuk menciptakan sensasi unik di lidah, kemudian menambahkan garam mineral untuk memberikan rasa logam yang khas.
"Hasilnya cukup mengejutkan, rasanya enak dan jelas bikin orang nagih," tambahnya.
Di sisi lain, Antti Lauronen, kepala divisi kreatif dan desain di perusahaan induk Paulig, menyatakan bahwa Rewind terinspirasi oleh kenangan masa lalu.
"Jadi kami rasa, meluncurkan produk baru dengan cita rasa khas nostalgia adalah cara yang unik, dan juga sebagai ungkapan cinta terhadap masa kecil yang tertuang dalam cita rasa baru," ujarnya.
Pendekatan ini menunjukkan bahwa mereka tidak hanya menciptakan produk, tetapi juga menghadirkan pengalaman emosional melalui rasa yang dapat dikenang.