Ternyata sarapan tepat waktu bisa bikin anak lebih cerdas
Merdeka.com - Sarapan bukan sekadar makan di waktu pagi atau mencegah rasa lapar sesaat sebelum makan yang lebih berat. Ternyata, sarapan sehat bisa menunjang kesehatan dan kecerdasan, terutama bagi anak-anak.
Ketua Pergizi Pangan (Perhimpunan Pakar Gizi dan Pangan) Jawa Timur, Anis Catur Adi menungkapkan, para orangtua harus membangun kebiasaan sarapan sehat. Karena zat tertentu sangat dibutuhkan setelah sepanjang malam digunakan untuk tidur.
"Ada waktu khusus sarapan sehat yang harus diperhatikan para orangtua untuk anak-anaknya yaitu sebelum pukul 09.00 WIB," katanya di acara Peringatan Hari Kesehatan Nasional 2015, Ayo Sarapan Sehat Sebelum Jam 9 di Lapangan Rampal, Kota Malang, Minggu (29/11).
Setiap sarapan pun harus memenuhi kebutuhan gizi yang seimbang, bukan sekadar 'mengganjal' perut. Selama ini para orangtua kerap berpikiran 'yang penting kenyang'.
"Sarapan sehat bukan sekadar untuk mencegah lapar, tetapi juga harus mengandung kebutuhan gizi mulai makanan pokok yang mengandung karbohidrat, protein, vitamin, mineral, buah-buahan dan air," katanya.
Hasil survei, kata Anis, banyak masyarakat tidak mempedulikan gizi makanan yang dikonsumsi setiap hari. Para orangtua kebiasaan memberi sarapan yang hanya mengandung karbohidrat dan air.
"Sebanyak 50 persen masyarakat Indonesia sarapan karbohidrat dan air. Masyarakat kita sering mengabaikan gizi makanan," paparnya.
Akibat tingkat perhatian yang masih kurang terhadap gizi anak-anak, survei menunjukkan anak Indonesia masih banyak yang mengalami kekurangan gizi.
"Sebanyak 7 dari 10 anak Indonesia kekurangan gizi sarapan. Sementara 76,1 persen anak Indonesia memiliki Nilai Mutu Pangan (MGP) yang tergolong sangat kurang dan 66 persen anak sarapan dengan gizi yang kurang," urainya.
Jika masyarakat memperhatian gizi makanan waktu sarapan akan berdampak positif dan meningkatkan kesehatan fisik. Khusus di usia perkembangan dan anak-anak, akan meningkatkan kecerdasan anak.
Sarapan sehat disarankan sebelum pukul 9, karena tubuh anak membutuhkan tambahan energi setelah berpuasa 8-10 jam pada saat tidur. Kebiasaan sarapan sehat setiap pagi pada anak terbukti dalam satu hari bisa memenuhi zat gizi sekitar 15-30 persen, serta bisa membantu anak dalam menjalankan segala aktivitas.
"Jika sarapan diabaikan tidak menutup kemungkinan anak akan mengalami defisit zat gizi, dan dampaknya kegiatan belajar mengajar tidak optimal," katanya.
Wajib bagi anak untuk sarapan karena kondisi tubuh anak setelah bangun tidur sangat tipis, karena membutuhkan protein, kadar gula, dan hembusan darah. Zat gizi diperlukan, agar bisa kosentrasi belajar.
(mdk/cob)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
5 Kebiasaan Saat Sarapan yang Bikin Berat Badan Naik, Ada yang Sering Kamu Lakukan?
Cek dulu mana kebiasaan sarapan yang sering kamu lakukan!
Baca SelengkapnyaAdakah Efek Buruk Sarapan Nasi Goreng di Pagi Hari?
Sarapan nasi goreng di pagi hari dapat memiliki beberapa efek buruk, terutama jika dikonsumsi secara berlebihan.
Baca Selengkapnya10 Makanan Tinggi Serat yang Baik untuk Anak Balita, Ini Rekomendasinya
Mengonsumsi makanan kaya serat penting untuk membangun fondasi kesehatan yang kokoh bagi anak.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Bikin Lesu dan Cepat Lapar, Hindari 9 Makanan Ini saat Sarapan
Tak semua menu sarapan memberikan efek yang baik bagi tubuh. Beberapa makanan, meski terasa enak di lidah, justru membuat kita merasa lapar & lesu setelahnya.
Baca Selengkapnya11 Cara Menambah Nafsu Makan Anak Secara Alami, Bisa Diterapkan Orang Tua
Sebagian orang tua mungkin pernah merasakan anak susah makan. Bahkan permasalahan itu masih dirasakannya hingga saat ini.
Baca Selengkapnya8 Buah untuk Cerdaskan Otak Anak, Tinggi Nutrisi untuk Perkembangan
Salah satu cara yang untuk mendukung kesehatan otak anak melalui konsumsi buah-buahan yang kaya akan nutrisi penting.
Baca Selengkapnya8 Pilihan Makanan untuk Perkembangan Otak Anak, Orang Tua Wajib Baca
Memilih makanan yang tepat untuk anak-anak bukan hanya tentang pertumbuhan fisik mereka; ini juga sangat mempengaruhi perkembangan otak mereka.
Baca SelengkapnyaTingkatkan Kecerdasan Si Kecil Sedini Mungkin, Ini 4 Cara Sederhana yang Bisa Ibu Terapkan
Cara meningkatkan kecerdasan anak, latih dia sedini mungkin.
Baca Selengkapnya7 Cara Mengatasi Anak yang Pilih-pilih Makanan dan Membuatnya Makan Lebih Sehat
Pada anak yang pemilih makanan terdapat cara agar dia makan lebih sehat dan lahap.
Baca Selengkapnya