7 Manfaat kesehatan yang tersembunyi dalam kubis!
Merdeka.com - Siapa sih yang tak kenal kubis? Kubis adalah salah satu sayuran yang familiar bagi masyarakat Indonesia. Selama ini kubis sering dihindari karena bisa memicu produksi gas yang berlebih dalam perut. Namun ini bukan berarti Anda tak mengonsumsi kubis sama sekali.
Di balik itu, kubis juga menyimpan banyak manfaat untuk kesehatan. Kubis mengandung banyak nutrisi yang diperlukan oleh tubuh seperti vitamin C, E, dan K, sulfur, beta karoten, potasium, magnesium, dan kalsium. Kubis bahkan mengandung lebih banyak vitamin C dibandingkan jeruk. Apa saja manfaat kubis untuk kesehatan lainnya? Ini daftarnya, seperti dilansir oleh Daily Health Post (22/08).
1. Zat anti peradangan
Salah satu komponen yang ada dalam kubis adalah glutamine, salah satu asam amino yang paling penting untuk menjaga kesehatan otot dan paru-paru. Glutamine adalah zat anti-peradangan. Mengonsumsi makanan yang kaya glutamine bisa menurunkan efek alergi, nyeri sendi, sakit pada otot, demam, dan masalah kulit. Ibu yang baru melahirkan bisa menggunakan kubis untuk menurunkan rasa sakit pada payudara setelah melahirkan.
2. Tekanan darah
Potasium dalam kubis akan membantu melonggarkan pembuluh darah dan melancarkan aliran darah. Ini akan membantu mengontrol tingkat tekanan darah. Secara tak langsung mengontrol tekanan darah akan menurunkan risiko stroke dan serangan jantung.
3. Kesehatan tulang
Mineral yang terdapat dalam kubis penting untuk kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis. Hal yang sama juga berlaku pada kondisi perapuhan tulang.
4. Fungsi otak
Vitamin K melindungi kerusakan saraf dan meningkatkan kesehatan otak. Ini penting untuk proses pembekuan darah dan produksi protein tertentu dalam tubuh. Dengan melindungi saraf, vitamin K akan mencegah penyakit otak seperti demensia. Tak hanya itu, anthocyanins yang ada dalam kubis merah juga kaya antioksidan yang bisa menurunkan risiko kanker dan menjaga kesehatan otak atau sistem saraf.
5. Mencegah kanker
Adanya banyak antioksidan dalam kubis akan membantu Anda mencegah radikal bebas dan kerusakan pada sistem internal. Zat yang ada dalam kubis seperti lupeol, sinigrin, dan suforaphane diketahui bisa menangkal kanker. Sebuah penelitian dari Vanderbilt University juga menjelaskan bahwa mengonsumsi kubis bisa melindungi wanita dari kanker payudara.
6. Kesehatan mata
Kubis mengandung banyak beta karoten yang penting untuk menjaga kesehatan mata serta mencegah katarak.
7. Menurunkan berat badan
Karena banyaknya serat dan rendahnya kalori dalam kubis, sayuran ini sangat baik untuk membantu menurunkan berat badan. Tak hanya itu saja, vitamin dan mineral dalam kubis juga membantu mengeluarkan racun dari dalam tubuh. Serat dalam kubis juga mencegah konstipasi dan menjaga kesehatan sistem pencernaan.
Itulah beberapa manfaat hebat yang tersimpan dalam kubis. Jangan ragu lagi untuk mengonsumsi sayuran ini. Namun ingat juga untuk membatasi konsumsi kubis karena kemampuannya untuk memproduksi gas dalam jumlah banyak yang bisa menyebabkan kembung atau sering buang gas.
(mdk/kun)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Manfaat Lobak bagi Kesehatan, Baik untuk Pencernaan dan Imun Tubuh
Kandungan nutrisi dalam lobak menawarkan beragam manfaat kesehatan bagi manusia.
Baca Selengkapnya9 Manfaat Konsumsi Buah dan Sayur di Bulan Puasa, Bikin Kenyang Lebih Lama
Buah dan sayur menjadi kunci utama dalam memastikan tubuh kita mendapatkan nutrisi yang cukup selama menjalankan ibadah puasa.
Baca SelengkapnyaManfaat Kerang Hijau bagi Kesehatan, Perhatikan Tips Memasaknya
Kerang hijau memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
12 Buah dan Sayur yang Sebaiknya Tidak Disimpan di Kulkas, Demi Menjaga Kelezatan dan Nutrisi Maksimal
Menyimpan sayur dan buah dalam kulkas memang menjadi kebiasaan bagi sebagian besar orang. Namun, tidak semua jenis sayur & buah cocok disimpan di dalam kulkas.
Baca SelengkapnyaManfaat Nasi Putih yang Penting Diketahui, Tak Selalu Buruk Dikonsumsi
Selama kita bisa mengonsumsinya dengan porsi yang tepat dan diimbangi dengan lauk yang bergizi, nasi putih tidak akan menimbulkan masalah pada kesehatan.
Baca SelengkapnyaKhasiat Daun Murbei, Salah Satunya Bisa Tekan Gula Darah Naik
Bukan hanya buahnya yang dapat dimakan, namun daun Murbei juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Ini dia penjelasannya.
Baca SelengkapnyaManfaat Kayu Manis bagi Kesehatan, Efektif Melawan Radikal Bebas
Kayu manis memiliki beragam kandungan baik untuk tubuh.
Baca Selengkapnya6 Manfaat Konsumsi Buah Kering bagi Kesehatan, Praktis dan Kaya Nutrisi
Selain memberikan kelezatan, buah kering juga dikenal memiliki kandungan nutrisi yang tinggi.
Baca Selengkapnya9 Jenis Kurma dengan Kandungan Nutrisi dan Cita Rasa yang Khas, Perlu Diketahui!
Terdapat berbagai jenis kurma yang perlu kita kenali dengan nutrisi dan rasa yang berbeda satu sama lain.
Baca Selengkapnya