Pengusaha Restoran Optimis Bisnis Makanan Cepat Pulih Usai Pandemi
Merdeka.com - Founder Restoran The Atjeh Connection, Amir Nek Faisal Muhammad optimis masa depan bisnis restoran masih cerah usai pandemi Covid-19. Sebab Indonesia memiliki budaya kumpul-kumpul yang sulit dilakukan saat awal virus corona mewabah di Indonesia.
"Orang Indonesia ini lebih suka kongkow-kongkow, urusan makanan itu nomor sekian, ngumpul-ngumpul ini tidak akan pernah hilang," kata Amir dalam Talk Show Info Corona bertajuk 'Restoran Aman Covid-19' di Graha BNPB, Jakarta Timur, Minggu (19/7).
Amir tak menampik, selama masa pandemi dan penerapan kebijakan PSBB, banyak orang memiliki hobi masak. Artinya, konsumsi makanan masyarakat lebih banyak diolah sendiri di rumah.
Selain untuk mengisi kegiatan selama berdiam diri di rumah, memasak sendiri membuat orang lebih merasa aman akan kebersihan. Termasuk menghindari transmisi virus lewat barang pesanan.
Bisa saja, kata Amir produsen makanan sudah berupaya menjaga kebersihan dengan maksimal. Namun selama masa pengantaran makanan masih bisa menjadi celah proses transmisi virus.
Adaptasi Baru
Meski begitu , dia optimis bisnis restoran tetap menjanjikan jika semua orang sudah terbiasa dengan adaptasi kebiasaan baru.
"Kita optimis setelah ini, tahun demi tahun apapun bisnisnya akan kembali normal lagi," kata dia.
Apalagi, selama masa pandemi ini, tidak sedikit orang yang menantikan momentum bisa keluar rumah dan kembali menghabiskan waktu bersama dengan lingkungan sosialnya.
"Nah jadi pas ini dibuka, akan lebih oke dari sebelumnya," pungkasnya.
(mdk/idr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Padahal, banyak jenis usaha atau bisnis yang bisa dikembangkan karena memiliki sumber daya yang luar biasa.
Baca SelengkapnyaBedu ternyata menjual rumahnya untuk membuka usaha kuliner yang diimpikannya.
Baca SelengkapnyaDengan modal terbatas, Dicky merintis usaha martabak di pelataran rumahnya. Dia sempat ragu dan takut memulai usaha.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Semua isi barang di dalam restoran dilempar dan dihancurkan
Baca SelengkapnyaSaat pertama kali berkenalan, keduanya sama-sama memiliki latar belakang ekonomi yang sulit.
Baca SelengkapnyaBerbekal keyakinan kuat meski dengan modal yang minim, Midah kemudian membaca peluang untuk memulai usaha kuliner ini.
Baca SelengkapnyaSelain dinikmati segar, udang sering diolah menjadi berbagai bentuk penyedap untuk memberikan cita rasa gurih pada masakan.
Baca SelengkapnyaTahu merupakan opsi makanan yang bersahabat bagi individu yang mengalami masalah asam lambung apabila diproses dengan cermat.
Baca SelengkapnyaMerasa sulit berkonsentrasi? Jenis makanan berikut ini bisa kamu coba di rumah. Simak selengkapnya.
Baca Selengkapnya