Resep Tumis Bayam yang Praktis, Lezat, dan Mudah Dibuat

Merdeka.com - Resep tumis bayam adalah salah satu masakan praktis yang bisa dipraktikkan oleh siapapun. Bayam merupakan salah makanan yang memiliki kandungan baik bagi tubuh yaitu berupa zat besi. Resep tumis bayam adalah salah satu cara untuk menyantap bayam dengan praktis tanpa harus mengolahnya secara berlebihan.

Resep tumis bayam ini bisa dipraktikkan oleh siapa saja. Untuk ibu yang memiliki anak yang susah untuk makan sayur, memasak resep tumis bayam di bawah ini bisa Anda coba. Tujuannya supaya anak Anda bisa berkenan untuk makan sayur dan anak akan mendapatkan manfaatnya.

Tumis bayam adalah makanan bergizi yang mudah untuk dibuat. Melansir dari laman Brilio Food, berikut ini Merdeka.com merangkum tentang resep tumis bayam yang praktis, lezat, dan mudah dibuat.

1. Tumis Bayam Biasa

©2022 Merdeka.com/briliofood.net

Resep tumis bayam pertama yang bisa Anda coba adalah tumis bayam biasa atau sederhana. Supaya bisa Anda membuat resep tumis bayam ini, berikut ini adalah bahan-bahan dan cara membuatnya.

Bahan-bahan

Bahan:

- 2 ikat bayam yang sudah dipetik daunnya

- 3 siung bawang putih yang sudah dimemarkan

- 3 siung bawang merah cincang kasar

- 200 ml kaldu ayam cair

- lada

- garam

- minyak goreng

Cara membuat

1. Siapkan baya yang sudah ada. Cuci bayam sampai bersih. Setelah itu tiriskan dan sisihkan bayam di tempat yang bersih.

2. Siapkan panci dan nyalakan kompor. Berikan sedikit minyak dan tumis bawang merah dan putih.

3. Setelah harum, masukkan bayam. Masak hingga layu.

4. Masukkan kaldu ayam cair. Kemudian aduk sampai merata.

5. Setelah itu berikan lada dan garam. Koreksi rasanya. Jika sudah pas, Anda bisa mengangkatnya dan menyajikannya di atas piring atau mangkuk.

2. Tumis Bayam Tomat

©2022 Merdeka.com/briliofood.net

Resep tumis bayam kedua adalah tumis bayam tomat. Anda bisa membuatnya dengan mudah. Berikut ini adalah bahan-bahan dan cara membuatnya.

Bahan-bahan

- 1 ikat bayam yang sudah dipetik daunnya

- 1 buah jagung manis disisir

- 3 buah tomat dipotong-potong

Bumbu halus:

- 3 siung bawang putih

- 5 siung bawang merah

- 2 buah cabai keriting

- 6 buah cabai rawit

- 1/2 sdt terasi matang

- 2 sdm kecap manis

- 1 sdm saus tiram

- 1 sdt kecap asin

- gula

- garam

- merica

- kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat

1. Siapkan bayam yang sudah dipetik daunnya. Kemudian cuci bayam sampai bersih. Kemudian tiriskan.

2. Siapkan kompor dan wajan. Berikan sedikit minyak. Kemudian tumis bumbu halus. Setelah harum tuangkan sedikit air.

3. Masukkan jagung yang sudah disisir. Masak sampai matang.

4. Masukkan bayam. Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, gula, garam, merica, dan kaldu bubuk. Setelah itu aduk sampai rata.

5. Masukkan tomat. Koreksi rasa. Jika sudah pas, sajikan di atas mangkuk atau piring.

3. Tumis Bayam Jamur

©2022 Merdeka.com/briliofood.net

Selanjutnya adalah resep tumis bayam jamur. Resep tumis bayam ini sangat mudah dibuat dengan bahan-bahan yang mudah dicari. Berikut ini adalah bahan-bahan dan cara membuatnya.

Bahan-bahan

- 1/2 ikat sayur bayam yang sudah dipetik daunnya

- 2 siung bawang putih iris

- 2 siung bawang merah iris

- 1-2 buah jamur champignon iris

- 1/2 sdt kaldu jamur

- 1/2 sdt garam

- minyak goreng

Cara Membuat

1. Siapkan bayam yang sudah dipetik daunnya. Kemudian cuci sampai bersih. Jika sudah, tiriskan.

2. Tumis bawang merah, bawang putih, dan jamur.

3. Masukkan bayam, tumis sampai layu.

4. Setelah layu, berikan garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Jika sudah pas, sajikan di atas mangkuk atau piring.

4. Tumis Bayam Saus Tiram

©2022 Merdeka.com/briliofood.net

Selanjutnya adalah tumis bayam saus tiram. Ini juga merupakan resep tumis bayam yang mudah untuk dibuat akan tetapi memiliki rasa yang sangat kompleks. Berikut ini adalah bahan-bahan dan cara membuat resep tumis bayam saus tiram.

Bahan-bahan

- 3 ikat bayam yang sudah dipetik daunnya

- 1 buah jagung manis, pipihkan

- 2 buah cabai keriting merah

- 1 buah cabai rawit merah

- 2 siung bawang putih diiris

- 3 siung bawang merah diiris

- 1 sdm saus tiram

- 1/2 sdt terasi bakar

- 1 sdt garam

- 1 sdm gula pasir

Cara membuat

1. Siapkan bayam yang sudah dipetik daunnya. Cuci sampai bersih. Kemudian tiriskan.

2. Siapkan wajan dengan minyak. Nyalakan kompor dan tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. 

3. Masukkan cabai, jagung, dan bayam. Kemudian aduk sampai rata. 

4. Tuangkan saus tiram, berikan juga terasi, garam, dan gula pasir secukupnya sesuai dengan selera. Aduk sampai rata. 

5. Tuangkan sedikit air. Masak sampai matang. Jika sudah matang, koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan di atas piring atau mangkuk.