Resep Aneka Kreasi Nasi Goreng Telur yang Praktis dan Menggugah Selera

Merdeka.com - Resep aneka kreasi nasi goreng telur bisa Anda coba untuk praktikkan di rumah. Nasi goreng tentu bukanlah hidangan yang asing bagi masyarakat Indonesia. Kita bisa dengan mudah menjumpai pedagang nasi goreng di berbagai tempat. Mulai dari pinggir jalan, restoran, hingga hotel berbintang.

Makanan satu ini jadi andalan banyak orang karena cara membuatnya yang tergolong mudah. Selain praktis, nasi goreng juga bisa dibuat dengan menggunakan bahan-bahan seadanya. Hanya dengan mencampurkan bumbu, nasi dan telur, hidangan nasi goreng yang lezat sudah siap dinikmati.

Apabila Anda ingin membuat nasi goreng sendiri di rumah, berikut merdeka.com telah merangkum kreasi resep nasi goreng telur sederhana melansir dari laman BrilioFood, Selasa (7/12/2021):

Nasi Goreng Telur Ala Korea (Simple)

Foto: BrilioFood/Instagram/@mardefff ©2021 Merdeka.com

Bahan:- Nasi dingin- Telur sesuai selera- Garam- Daun bawang dan seledri iris- Kecap asin- Minyak dan minyak samin untuk menumis

Cara Membuat:

1. Campurkan nasi dengan telur hingga rata.
2. Panaskan teflon, masukkan minyak biasa dan minyak samin.
3. Tumis daun bawang dan seledri.
4. Masukkan nasi yang sudah dicampur telur.
5. Aduk rata hingga matang, masukkan kecap asin, aduk kembali. Sajikan.

Nasi Goreng Telur Asin

Foto: BrilioFood/Instagram/@kartikadews ©2021 Merdeka.com

Bahan:- 1 piring nasi putih- 2 buah telur asin bebek, rebus dan cacah kasar- 150 gr daging ayam, potong dadu- 2 siung bawang putih, haluskan- 4 siung bawang merah, haluskan- 3 buah cabai merah, iris tipis- 1 batang seledri, iris- 1 batang daun bawang, iris- 1 sdm kecap ikan- 1/2 sdm minyak wijen- 2 sdm kecap manis- 1 sdm kecap asin- 1/4 sdm merica bubuk- Garam secukupnya- Margarin untuk menumis

Cara Membuat:

1. Panaskan margarin, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cabai, masak sampai matang.
2. Masukkan ayam, masak sampai berubah warna.
3. Tambahkan nasi putih, merica bubuk, kecap manis, kecap ikan, dan kecap asin. Aduk sampai tercampur rata.
4. Masukkan telur asin, aduk rata. Beri seledri dan daun bawang. Masukkan minyak wijen. Aduk, koreksi rasa, dan sajikan hangat.

Nasi Goreng Telur

Foto: BrilioFood/Instagram/@indahdapur ©2021 Merdeka.com

Bahan:- 1 piring nasi putih, masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit- 2 butir telur- 1/2 buah wortel, potong dadu- 1 sdm jagung beku- 1 sdm kacang polong- 1 batang daun bawang, rajang- Kecap asin, kaldu jamur bubuk, dan merica bubuk secukupnya- 2 sdm olive oil- 1 sdm margarinPelengkap:- Acar- Kerupuk- Bawang merah gorengCara membuat:

1. Panaskan margarin dan olive oil, tumis daun bawang hingga harum.
2. Orak-arik telur, masak hingga tingkat kematangan 80 persen.
3. Masukkan nasi dan sayuran, aduk rata. Masukkan kecap asin, kaldu jamur bubuk, merica, masak hingga sayuran 1/2 matang.
4. Koreksi rasa dan sajikan dengan pelengkap.

Nasi Goreng Telur Spesial

Foto: BrilioFood/Instagram/@marhezaayu ©2021 Merdeka.com

Bahan:- 1 butir telur- 1 piring nasi- 3 siung bawang merah, iris- 1 siung bawang putih, cincang- 4 cabai rawit merah, iris- 1 helai daun bawang, iris- 1 helai peterseli, iris- 1 jumput garam (sesuaikan selera)- 1/4 sdt lada bubuk- 1 jumput gula pasir- 1 sdm kecap manis- 1 genggam jamur kuping, potong kotak- 1 genggam jagung manis, pipil- 1 buah sosis, iris- 1/4 kotak keju mudah meleleh, potong dadu- 1 sdm margarin, untuk menumisCara membuat:

1. Dadar telur tipis-tipis dengan api sangat kecil. Angkat, sisihkan.
2. Lelehkan margarin, masukkan bawang merah, bawang putih, cabai, garam, dan gula sampai harum.
3. Tambahkan sosis, jamur, dan jagung. Tumis sampai matang
4. Masukkan nasi, lada bubuk, dan kecap manis. Aduk rata. Koreksi rasa, matikan kompor.
5. Taruh nasi goreng di atas telur dadar pada piring saji, posisikan di bagian tengah. Lipat seperti amplop, kemudian balik sehingga sisi lipatan telur ada di bagian bawah yang menempel pada piring. Buat sayatan dengan pisau membentuk huruf X. Kemudian buka tiap sisi sayatan.
6. Lelehkan keju sambil diaduk cepat agar keju tidak gosong. Tuang lelehan keju pada celah sayatan telur yang telah diberi nasi goreng. Taburi dengan daun bawang dan peterseli. Sajikan hangat. 

Nasi Goreng Yangzhou

Foto: BrilioFood/Instagram/@leonyskitchen ©2021 Merdeka.com

Bahan:- 4 sdm minyak goreng- 1 sdm minyak wijen- 200 gr udang kupas- 3 butir telur, kocok lepas- 2 siung bawang putih, cincang halus- 100 gr wortel cincang- 500 gr nasi putih dingin- 2 sdm kecap asin- 1 sdt kaldu jamur- 2 batang daun bawang, iris- Garam dan merica secukupnyaCara membuat:

1. Panaskan 3 sdm minyak, masak telur jadi orak-arik. Setelah matang, sisihkan.
2. Panaskan sisa minyak goreng dan minyak wijen. Masak bawang putih dan wortel hingga harum.
3. Masukkan udang, aduk hingga setengah matang.
4. Masukkan nasi, telur, kecap asin, kaldu jamur, daun bawang, garam, dan merica. Aduk rata, masak hingga berasap. Angkat dan sajikan.