Manfaat Daun Pegagan Bagi Kesehatan, Disebut Sebagai 'Makanan Otak'

Merdeka.com - Manfaat daun pegagan perlu diketahui sebagai menu baru dalam daftar makanan yang aman dikonsumsi sehari-hari.

Daun pegagan atau istilah ilmiahnya, Centella asiatica yang awalnya hanya tanaman liar tumbuh di sekitar sawah, kebun dan pegunungan. Kini ia makin tenar sebagai tanaman herba sebagai ‘makanan otak’ dan cocok sebagai bahan dasar jamu.

Menurut Charles Saerang, direktur PT. Nyonya Meneer, “Setidaknya ada lima tanaman obat unggul yang berkhasiat untuk mengatasi penyakit. Lima tanaman itu adalah pegagan (Centella Asiatica), temulawak, sambiloto, kencur, dan jahe. Kami mengharapkan dari dialog dan hubungan dengan Fakultas Farmasi UGM, akan membuka kemungkinan adanya tanaman unggulan baru yang belum diteliti,” dikutip dari Fakultas Farmasi, Universitas Gadjah Mada.

Berikut manfaat daun pegagan bagi kesehatan yang bisa Anda coba konsumsi, telah merdeka.com rangkum dari berbagai sumber,

Manfaat Daun Pegagan

1. Meningkatkan Fungsi Otak

Daun pegagan dan asam folat memiliki manfaat yang baik untuk meningkatkan fungsi otak. Namun dalam penelitian tahun 2006 menunjukkan bahwa pegagan lebih efektif dalam meningkatkan daya ingat setelah stroke, daripada asam folat.

Dari hasil penelitian yang lain terhadap tikus muda dan tua, meski sama meningkatkan fungsi otak, tetapi lebih efektif terhadap tikus yang lebih tua. Hal ini dikuatkan pula oleh penelitianpenelitian yang lain, inilah sebab pegagan dielu-elukan sebagai makanan otak.

2. Membantu Mengobati Alzheimer

www.dailymail.co.uk

Pegagan membantu kemampuan fungsi memori dan saraf. Meningkatnya fungsi keduanya tersebut, berpengaruh dalam proses pengobatan Alzheimer, penyakit degenerative progresif pada otak.

Penderita Alzheimer biasanya mengalami disorientasi, kegagalan memori, kebingungan, gangguan bicara, dan demensia.

Dari hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak daun pegagan mampu melindungi sel-sel otak dari keracunan, serta melindungi sel-sel otak dari pembentukan plak yang memicu penyakit Alzheimer.

3. Meredakan Stres

Daun pegagan mengandung zat aktif triterpenoid glikosida yang berfungsi sebagai antisress, antiinflamasi, dan antifertilitas bagi pria.Dari hasil penelitian yang lain, dilakukan terhadap 33 pengidap gangguan kecemasan menemukan, bahwa ekstrak pegagan yang dikonsumsi selama 60 hari dapat menurunkan kecemasan, stres, bahkan depresi.

4. Melancarkan Sirkulasi Darah

Manfaat daun pegagan bagi kesehatan selanjutnya ialah mampu melancarkan aliran darah, yang berasal dari kandungan triterpenes dengan sifat anti-peradangan.Dalam jurnal Angiology, pegagan bermanfaat membantu mengobati hipertensi vena. Selain itu juga membantu mengurangi pembengkakan, dan melancarkan sirkulasi darah pada orang yang varises dan insufisiensi vena atau darah menggenang di kaki.5. Menyembuhkan Luka

Shutterstock.com/Dimitar Yalamov

Pegagan memiliki kandungan triterpenoid yang disebutkan tadi, juga baik dalam mempercepat proses penyembuhan luka,meningkatkan kadar antioksidan, dan suplai darah ke area luka upaya lebih cepat sembuh.Berdasarkan data dari jurnal Medicine, salep herbal berbahan ekstrak daun centella asiatica yang dioleskan pada pasien luka bakar, mengalami proses penyembuhan yang lebih cepat.

6. Menyamarkan Stretch Marks atau Selulit

Hasil penelitian tahun 2013 menunjukkan bahwa pegagan dapat menyamarkan garis-garis putih selulit di kulit. Karena kandungan di dalam daun pegagan mampu meningkatkan produksi kolagen dalam tubuh, yang baik untuk melembutkan kulit dan mengurangi keriput penuaan.7. Mencegah PikunDari hasil penelitian yang dilakukan oleh Mohamad Reynaldi dan Resa Paksi Mandariska, Mahasiswa Fakultas Kedokteran UGM angkatan 2015. Kesimpulan akhirnya tanaman pegagan dipilih sebagai obat pencegah pikun dikarenakan di dalamnya mengandung senyawa asiatic acid, zat untuk meregenerasi saraf rusak.

Cara Mengolah Daun Pegagan

1. Obat LuarCara membuat obat luar berbahan daun pegagan sendiri sangat mudah, berikut langkahnya,Bersihkan daun pegagan dan haluskan menggunakan uleg.

2. Minuman Sederhana Berkhasiat

3. Keripik Daun Pegagan

Selain disajikan sebagai minuman dan ramuan obat luar, daun pegagan juga sangat cock dijadikan sebagai cemilan teman santai minum kopi atau teh. Berikut langkah mudahnya,Bahan Keripik Daun Pegagan2 genggam daun pegagan yang sudah bersih10 sendok tepung beras3 siung bawang putih5 butir mericaMerica bubuk secukupnyaGaram secukupnyaPenyedap rasaMinyak goreng

Cara Membuat Keripik Daun Pegagan

1. Tumbuk halus 3 siung bawang dengan garam dan 3 butir merica.
2. Campurkan tepung beras dengan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, tuang sedikit air hingga adonan cukup kental.
3. Tambahkan sedikit merica bubuk dan penyedap rasa bagi yang suka.
4. Masukkan daun pegagan sedikit demi sedikit jangan sampai saling menempel, nanti bisa berubah jadi bakwan.
5. Kemudian panaskan minyak goreng dalam wajan. Masak daun pegagan dengan memasukkannya satu per satu daun, supaya tidak berdempetan.
6. Tunggu hingga berubah warna kecoklatan.
7. Angkat dan tiriskan dengan tisu supaya minyak berkurang dan keripik Anda tetap renyah.
8. Jika sudah cukup dingin, masukkan dalam toples supaya lebih awet renyahnya.

Itulah manfaat daun pegagan bagi kesehatan, disebut sebagai makanan otak sangat baik bagi tubuh dan fungsi otak. Selamat mencoba resep sederhana daun pegagan diatas, semoga bermanfaat.