Manfaat Dalgona Coffee Bagi Kesehatan Tubuh, Perlu Diketahui Sebelum Diminum

Merdeka.com - Belakangan tren Dalgona Coffee tengah menghebohkan masyarakat Indonesia. Bahan yang begitu sederhana namun memiliki cita rasa kelas kafe dan restoran ini tengah digemari sebagian besar masyarakat.

Bahkan, bagi seseorang yang tidak begitu menyukai kopi pun bisa mencicipi kenikmatan Dalgona Coffee. Namun, apakah kalian tahu manfaat Dalgona Coffee bagi kesehatan tubuh?

Langsung saja simak ulasan informasi mengenai manfaat Dalgona Coffee yang dilansir dari Healthline, Senin (6/4/2020) berikut ini.

Manfaat Kopi Bagi Kesehatan Tubuh

Sudah menjadi rahasia umum, bahan utama membuat Dalgona Coffee adalah kopi instan tanpa ampas. Selain enak, ternyata kopi juga memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh loh. Melansir dari Healthline, berikut manfaat kopi bagi kesehatan tubuh.

Pexels

1. Meningkatkan energi dan membuat otak lebih cerdas
2. Meningkatkan kinerja fisik secara drastis
3. Membantu membakar lemak
4. Mengandung nutrisi esensial
5. Menurunkan risiko diabetes tipe 2
6. Menurunkan risiko parkinson
7. Menurunkan risiko jenis kanker tertentu
8. Menurunkan risiko stroke
9. Melindungi dari penyakit Alzheimer dan Demensia
10. Melindungi organ hati
11. Melawan depresi dan membuat hidup lebih bahagia
12. Membantu hidup lebih lama
13. Sumber antioksidan terbesar pada Western Diet

Manfaat Susu bagi Kesehatan Tubuh

Tidak hanya kopi, susu juga menjadi salah satu bahan utama membuat Dalgona Coffee. Sudah menjadi rahasia umum, susu mengandung sejumlah kandungan yang sangat bagus bagi tubuh. Melansir dari Healthline, berikut manfaat susu bagi kesehatan tubuh.

2019 Merdeka.com/Pixabay

1. Mengandung nutrisi yang tinggi
2. Sumber protein yang berkualitas
3. Susu adalah bahan serbaguna
4. Meningkatkan kesehatan tulang
5. Mencegah kenaikan berat badan

Manfaat Gula yang Kerap Disalahartikan

Selain kopi dan susu, gula menjadi salah satu bahan utama dalam membuat Dalgona Coffee. Perlu diingat, pemakaian gula tidak sebanyak yang kalian pikirkan. Meski begitu, gula juga memiliki manfaat yang kerap disalah artikan. Melansir dari Healthline, berikut manfaat gula yang kerap disalah artikan.

Pixabay

1. Tidak semua gula jahat. Kalian bisa menggunakan brown sugar atau madu sebagai pemanis makanan atau minuman.
2. Gula yang diproses secara minimal tak semuanya bagus. Sebab, jumlah nutrisi yang terkandung di dalamnya justru sangat kecil sehingga mungkin tidak akan menimbulkan dampak pada kesehatan tubuh.
3. Jangan menghindari konsumsi gula. The Dietary GuidelinesTrusted Source mengatakan, orang dewasa yang mengonsumsi 2.000 kalori per hari harus mendapatkan kurang dari 12,5 sendok teh, atau 50 gram gula tambahan setiap hari.
4. Gula tidak membuat seseorang sakit. Sebuah studi oleh American Journal of Clinical NutritionTrusted Source mengikuti lebih dari 350.000 orang dewasa selama lebih dari satu dekade, menemukan mengonsumsi gula tambahan tidak terkait dengan peningkatan risiko kematian.

Cara Buat Dalgona Coffee dengan Mixer

Belakangan Dalgona Coffee menjadi primadona bagi para pecinta kopi. Menggunakan bahan sederhana, kalian sudah bisa mencicipi segelas kopi dengan cita rasa kafe atau restoran. Di bawah ini cara buat Dalgona Coffee dikutip dari akun YouTube pufflova.Bahan:

YouTube @pufflova 2020 Merdeka.com

Cara Membuat:

1. Masukkan gula halus dan kopi instan tanpa ampas ke dalam mangkuk
2. Jangan lupa untuk diayak terlebih dahulu
3. Aduk kedua bahan tersebut hingga rata
4. Masukkan air es ke dalam campuran kopi dan gula
5. Mixer dengan kecepatan sedang selama 5-10 menit
6. Aduk hingga adonan menjadi cream
7. Siapkan gelas saji yang sudah ditambahkan es batu
8. Tuang susu cair putih hingga 3/4 gelas
9. Tambahkan cream coffee di atasnya
10. Taburkan kopi bubuk sebagai hiasan
11. Dalgona Coffee dengan mixer telah siap dihidangkan.

Cara Buat Dalgona Coffee dengan Hand Mixer

Bagi yang tidak mempunyai mixer, kalian juga bisa menggunakan hand mixer untuk membuat cream coffee. Berikut cara buat Dalgona Coffee yang dikutip dari akun YouTube dr. Ray Leonard Judijanto.Bahan:

YouTube @dr. Ray Leonard Judijanto 2020 Merdeka.com

Cara Membuat:

1. Masukkan kopi instan dan gula pasir ke dalam gelas sedang
2. Tambahkan air es ke dalam gelas
3. Aduk semua bahan dengan hand mixer
4. Usahakan adonan hingga mengental dan berbentuk cream
5. Siapkan gelas saji yang sudah ditambahkan es batu
6. Tuang susu cair putih hingga 3/4 gelas
7. Tambahkan cream coffee di atasnya
8. Dalgona Coffee dengan hand mixer telah siap dihidangkan.

Cara Buat Dalgona Coffee dengan Whisk

Selain itu, kalian juga bisa menggunakan Whisk untuk membuat cream coffee. Berikut cara buat Dalgona Coffee yang dikutip dari akun YouTube Yum Curry.Bahan:

YouTube @Yum Curry 2020 Merdeka.com

Cara Membuat:

1. Masukkan kopi instan dan gula pasir ke dalam mangkuk besar yang landai
2. Tambahkan air hangat ke dalam mangkuk
3. Aduk semua bahan menggunakan Whisk hingga mengental dan adonan menjadi cream
4. Masukkan es batu ke dalam gelas saji
5. Tuang susu cair UHT hingga 3/4 gelas
6. Tambahkan cream coffee di atasnya hingga penuh
7. Taburkan bubuk kopi di atasnya sebagai hiasan
8. Dalgona Coffee dengan Whisk siap disajikan

Cara Buat Dalgona Coffee dengan Saringan Teh

Jangan khawatir bagi kalian anak kos yang tidak memiliki mixer maupun hand mixer. Kalian bisa menggunakan saringan teh untuk membuat cream coffee. Berikut cara buat Dalgona Coffee yang dikutip dari akun YouTube Devina Hermawan.Bahan:

YouTube @Devina Hermawan 2020 Merdeka.com

Cara Membuat:

1. Masukkan kopi instan dan gula pasir ke dalam mangkuk besar yang landai
2. Tambahkan air hangat ke dalam mangkuk
3. Aduk semua bahan dengan saringan teh selama 3-4 menit
4. Usahakan menggunakan mangkuk yang landai agar saat mengaduk bisa sampai ke bawah
5. Siapkan gelas saji yang sudah ditambahkan es batu
6. Tuang susu cair putih hingga setengah gelas
7. Tuang santan cair hingga 3/4 gelas
8. Penggunaan santan cair agar kopi ada sedikit rasa gurih
9. Penambahan santan cair juga bisa di skip
10. Tambahkan cream coffee di atasnya
11. Dalgona Coffee dengan saringan teh telah siap dihidangkan.