Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Hanya Pakai Alat Dapur ini, Memasak Daging Sapi Bisa Empuk dan Lembut

Hanya Pakai Alat Dapur ini,  Memasak Daging Sapi <b>Bisa </b>Empuk dan Lembut<br>

Hanya Pakai Alat Dapur ini,  Memasak Daging Sapi Bisa Empuk dan Lembut

Ternyata, hanya pakai satu alat di dapur ini bisa bikin rebusan daging menjadi lebih cepat empuk.

Bagi sebagian orang, masak daging adalah hal yang cukup menyulitkan. 

Selain harus benar-benar higienis agar tidak terpapar bakteri, daging juga harus diolah sedemikian rupa agar memiliki tekstur yang empuk dan enak saat dikunyah.

Oleh karena itu, ada berbagai macam cara yang bisa dilakukan agar daging menjadi empuk. Mulai dari memasaknya dengan nanas, membungkusnya dengan daun pepaya, hingga menggunakan salah satu alat yang biasa ditemui di dapur.

Hanya Pakai Alat Dapur ini,  Memasak Daging Sapi Bisa Empuk dan Lembut
Hanya Pakai Alat Dapur ini,  Memasak Daging Sapi Bisa Empuk dan Lembut

Alat apakah itu dan bagaimana cara membuat daging menjadi empuk hanya dengan satu alat tersebut? Simak ulasannya sebagai berikut.

Masak Daging agar Empuk dengan Satu Alat

Alat dapur yang dimaksud adalah sendok. Ternyata, sendok dapat membuat daging menjadi gampang empuk saat dimasak. Hal itu seperti dijelaskan di video YouTube channel Hujan Tanda Tanya.

Hanya Pakai Alat Dapur ini,  Memasak Daging Sapi Bisa Empuk dan Lembut

Dalam video tersebut host Gina Ghassari mengatakan jika sendok bisa membantu membuat daging jadi empuk. Menurutnya sendok adalah penghantar panas yang baik. Caranya adalah dengan memasukkan sendok ke dalam panci yang sudah berisi air dan daging.

Keberadaan sendok di dalam panci akan membantu air untuk memanaskan daging secara lebih baik dan efektif. Sehingga daging akan lebih cepat empuk dibandingkan hanya mengandalkan panas dari air saja.

Hanya Pakai Alat Dapur ini,  Memasak Daging Sapi Bisa Empuk dan Lembut

“Dengan menambahkan sendok ke dalam panci, karena sendok merupakan penghantar panas yang baik, suhu sendok bakal naik lebih cepat daripada suhu air. Dan sendok ini bakal membantu panci buat nyebarin panas dalam panci yang digunakan untuk merebus daging,” 

kata Gina.

Harus Pakai Sendok Logam

Fungsi sendok di dalam panci untuk membantu air menyebarkan panas ke dalam air dan daging. Maka dari itu, sendok yang digunakan haruslah sendok yang terbuat dari bahan logam.

Tidak disarankan menggunakan sendok yang terbuat dari bahan selain logam, seperti sendok kayu apalagi sendok plastik. Kedua bahan tersebut bukan membantu membuat daging empuk tapi justru membuat masakan menjadi rusak.

Hanya Pakai Alat Dapur ini,  Memasak Daging Sapi Bisa Empuk dan Lembut
Hanya Pakai Alat Dapur ini,  Memasak Daging Sapi Bisa Empuk dan Lembut

“Tapi ingat ya, sendok yang kita pakai itu harus sendok yang terbuat dari logam. Kayak stainless steel. Jangan malah pakai sendok plastik. Nanti yang ada makanan kamu malah jadi krispi,” lanjut Gina.

Sejumlah Alat Masak di Dapur yang Perlu Dihindari saat Membuat MPASI Bayi
Sejumlah Alat Masak di Dapur yang Perlu Dihindari saat Membuat MPASI Bayi

Dalam memasak MPASI penting untuk menggunakan alat masak yang tepat.

Baca Selengkapnya
Hanya Pakai 1 Bahan Dapur, Ini Trik Masak Ceker yang Empuk dan Anti Amis
Hanya Pakai 1 Bahan Dapur, Ini Trik Masak Ceker yang Empuk dan Anti Amis

Ceker yang dimasak akan sangat empuk dan tidak amis berbekal 1 bahan saja. Begini caranya.

Baca Selengkapnya
Cara Masak Beras Pera Jadi Lembut Pulen Hanya dengan 3 Bumbu Dapur
Cara Masak Beras Pera Jadi Lembut Pulen Hanya dengan 3 Bumbu Dapur

Ketika dimasak dengan hanya tiga bahan dapur, beras yang awalnya keras dapat bermetamorfosis menjadi lembut. Berikut adalah langkah-langkahnya.

Baca Selengkapnya
Kamu sudah membaca beberapa halaman,Berikut rekomendasi
video untuk kamu.
SWIPE UP
Untuk melanjutkan membaca.
Tidak Perlu Pakai Tepung, Begini Cara Bikin Telur Dadar Jadi Lebih Tebal
Tidak Perlu Pakai Tepung, Begini Cara Bikin Telur Dadar Jadi Lebih Tebal

Memasak telur dadar tebal ternyata bisa dilakukan tanpa menggunakan tepung. Berikut uraian tahapannya.

Baca Selengkapnya
Dapur Penuh Noda Sehabis Memasak? Jangan Risau, Pakai 4 Cara Mudah Ini untuk Menghilangkannya
Dapur Penuh Noda Sehabis Memasak? Jangan Risau, Pakai 4 Cara Mudah Ini untuk Menghilangkannya

Atasi noda kotor di dapur dengan 4 cara mudah ini. Apa saja, ya?

Baca Selengkapnya
Hanya Pakai 1 Bumbu Dapur, Begini Trik Goreng Terong Agar Tetap Segar Berwarna
Hanya Pakai 1 Bumbu Dapur, Begini Trik Goreng Terong Agar Tetap Segar Berwarna

Menggoreng terong sering kali menyebabkan kehilangan warna ungu alami pada kulitnya. Namun, cara berikut bisa dilakukan agar terong goreng tetap ungu.

Baca Selengkapnya
Bukan Pakai Gantungan Plastik Isi Air, Ini Cara Ampuh Usir Lalat dari Meja Makan
Bukan Pakai Gantungan Plastik Isi Air, Ini Cara Ampuh Usir Lalat dari Meja Makan

Daun yang satu ini tidak hanya berperan dalam meningkatkan rasa masakan, tetapi juga efektif sebagai pengusir lalat. Ayo telusuri penjelasannya lebih lanjut!

Baca Selengkapnya
Pertahankan Kesegaran Makanan Tanpa Bahan Kimia, 7 Bahan Dapur Ini Sebagai Pengawet Alami
Pertahankan Kesegaran Makanan Tanpa Bahan Kimia, 7 Bahan Dapur Ini Sebagai Pengawet Alami

Untuk membuat makanan tetap tahan lama, kita tidak selalu harus bergantung pada bahan kimia. Sejumlah bahan alami di dapur dapat menjadi pengawet yang efektif.

Baca Selengkapnya
5 Kesalahan Mencuci Piring yang Seharusnya Dihindari, Cermati Mulai Sekarang Yuk
5 Kesalahan Mencuci Piring yang Seharusnya Dihindari, Cermati Mulai Sekarang Yuk

Lantas, apa saja ya kesalahan-kesalahan dalam mencuci peralatan dapur yang dimaksud?

Baca Selengkapnya