Cara Membuat Roti Kekinian, Cheese Garlic Bread ala Korea yang Menggugah Selera

Merdeka.com - Berbagai hal yang membawa unsur Korea tengah marak di Tanah Air. Baik dari drama Korea, musisi, hingga aktor dan aktrisnya yang memesona.

Tak ayal kecintaan terhadap Korea berimbas pada menu makanan khas yang mulai digandrungi anak muda. Salah satunya cheese garlic bread. Camilan street food tengah kekinian dan viral di berbagai media.

Baca juga:Manfaat Kalori Kental Manis yang Bikin Camilan LezatFakta Sebenarnya Susu Kental Manis, Jangan Salah KaprahSusu Kental Manis, Ketahui Sejarah dan Manfaatnya

Makanan yang kerap tampil di drama Korea ini berhasil menggugah selera dan bikin penasaran untuk dicicipi. Membuat roti yang padat dengan lumeran lembut terkesan menggoda semua kalangan.

Cara membuat roti kekinian ini terbilang sederhana dengan bahan yang mudah ditemukan. Berikut cara membuat roti 'Cheese Garlic Bread' ala Korea dilansir dari Brillio.net.

Resep Cream Cheese Garlic Bread Sederhana

©2020 Merdeka.com

Bahan:

260 gram tepung protein tinggi180 ml susu cair30 gram unsalted butter3 gram ragi instan30 gram gulaGaram sedikit saja

Bahan Olesan:

1 butir kuning telur1 sdm susu cair

Bahan Cream Cheese:

1 sdt air lemon20 gram gula halus200 gram cream cheese70 gram fresh cream

Bahan Garlic Sauce:

200 gram butter, lelehkan50 gram susu kental manis1 sdm madu7-8 siung bawang putih, parut1 butir telur1 sdm daun peterseli cincangGaram secukupnyaParmesan untuk garnish

Baca juga:Perhatikan Kalori Kental Manis, Baca Dulu Sebelum SharingManfaat Susu Kental Manis Frisian Flag Gold, Apa Saja?Olahan Susu Kental Manis Frisian Flag Gold untuk Awali Aktivitas Harianmu

Cara Membuat Roti:

1. Campur tepung, ragi, dan gula pasir. Tuang bahan cair bertahap. Uleni sebentar.

2. Masukkan butter dan garam, uleni hingga kalis.3. Tutup adonan dengan kain dan diamkan kurang lebih 1 jam hingga mengembang dua kali lipat4. Campur semua bahan hingga creamy menggunakan mixer. Masukkan ke dalam piping bag, simpan dalam kulkas.5. Bagi dan bulatkan adonan sesuai selera.6. Beri olesan, lalu diamkan sekitar 15 menit. Panggang di oven yang sudah dipanaskan 200 derajat Celcius selama 15-20 menit.7. Setelah matang dan agak dingin, belah roti menjadi 6 bagian8. Campur semua bahan garlic sauce.9. Berikan cream cheese pada celahnya. Lalu celup ke garlic sauce.10. Panggang lagi dengan suhu 170 derajat Celcius selama 5-7 menit. Cream Cheese Garlic Bread siap sajikan.

Baca juga:Susu Kental Manis Frisian Flag Gold Lezatkan Sarapan HarianFakta Susu Kental Manis yang Sering Jadi Menu Sarapan Sehat5 Kreasi Susu Kental Manis Frisian Flag untuk Sarapan Pagi

Resep Cream Cheese Garlic Bread Istimewa

Instagram/@bundamasak.id ©2020 Merdeka.com

Bahan untuk Roti:

250 gram tepung terigu protein tinggi1 butir telur ayam110 ml susu cair1/4 sdt garam1 sdt ragi20 gram unsalted butter30 gram gula

Bahan A:

50 ml susu cair200 gram cream cheese30 gram gula

Bahan B:

1 butir telur ayam120 gram unsalted butter10 gram madu15 gram kental manis50 gram bawang putih cincang2 sdm parsley kering

Resep Cream Cheese Garlic Bread ala Korea

Instagram/@setya.pavo ©2020 Merdeka.com

Bahan:

200 gram tepung roti1 sdm susu bubuk1 sdm gula115 ml air1/2 sdt garam3 gram ragi instan25 ml minyak sayur

Bahan Krim Keju:

200 gram krim keju1 sdm keju parmesan1 telur60 gram bawang putih yang telah dicincang150 gram mentega yang sudah dilelehkan2 sdm gula2 sdm susu2 sdt peterseli kering2 sdt basil kering1/4 sdt garamPotato falkes, atau tepung kentang.

Baca juga:Fakta Menarik Kental Manis, Pelengkap Jajanan NusantaraKalori Kental Manis untuk Pelengkap Es yang SegarSejarah Susu Kental Manis, dari Penemuan hingga Asupan BernutrisiFakta Unik Susu Kental Manis, Bikin Sarapan Pagi Makin SedapMengenal Susu Kental Manis yang Sering Dikonsumsi Sehari-hariFun Fact Susu Kental Manis, Sekarang Jadi Menu Sarapan FavoritManfaat Ngemil Bagi Tubuh, Kental Manis Bikin Makin NikmatKenali Kalori Kental Manis dan Manfaatkan Kandungan BaiknyaDitambah Susu Kental Manis, Level Up 3 Sarapan Viral Ini

Baca juga:Susu Kental Manis Frisian Flag Gold Lezatkan Sarapan HarianFakta Susu Kental Manis yang Sering Jadi Menu Sarapan Sehat5 Kreasi Susu Kental Manis Frisian Flag untuk Sarapan Pagi