7 Resep Cookies Sehat Cocok untuk Camilan Diet, Mudah Dibuat & Anti Gagal
Merdeka.com - Berbagai resep cookies sehat bisa dicoba dibuat di rumah. Cookies merupakan salah satu hidangan atau camilan favorit banyak orang. Mulai dari anak-anak, remaja hingga orang dewasa sekalipun. Rasa manis dan renyah dari cookies ini lah yang membuat orang-orang terus ingin mencicipinya.
Namun, kandungan kalori yang cukup tinggi pada cookies membuat seseorang yang tengah diet menjadi khawatir. Tetapi, sekarang sudah tidak perlu khawatir lagi. Ada berbagai kreasi resep cookies sehat yang cocok untuk camilan diet. Lantas bagaimana resep cookies sehat yang cocok untuk camilan bagi pejuang diet?
Melansir dari berbagai sumber, Senin (6/6), simak ulasan informasinya berikut ini.
Resep Cookies Oat Peanut Brownie
Instagram/amai.budiutami ©2022 Merdeka.com
Bahan:
Cara Membuat:
- Aduk rata semua bahan kering
- Pastikan tidak ada gumpalan
- Tambahkan minyak kelapa dan kuning telur
- Aduk hingga tercampur rata
- Masukkan dark chocolate
- Aduk kembali hingga rata
- Bentuk adonan menjadi bulat-bulat
- Pipihkan sedikit
- Tata pada loyang yang sudah dialasi silmat
- Panggang suhu 170C kurang lebih 15 menit
- Sesaat setelah matang, cookies masih soft
- Diamkan sekitar 10 menit di loyang
- Tunggu hingga mengeras
- Siap disajikan
Resep Cookies Banana Oat
Instagram/santy_lolie ©2022 Merdeka.com
Bahan:
Cara Membuat:
- Panaskan oven terlebih dahulu
- Campur pisang yang sudah dihaluskan dengan semua bahan lain
- Diamkan 10 menit agar meresap
- Ambil adonan dengan sendok
- Penyet-penyet sesuai selera pada loyang yang sudah dialasi kertas roti
- Tambahkan topping sesuai selera
- Panggang dengan suhu 180C dengan api atas bawah selama 20-25 menit
- Setelah matang, angkat
- Letakkan pada rak pendingin
- Setelah dingin simpan di tempat saji
- Siap disajikan
Resep Cookies Stevia Matcha
Instagram/irwinlin ©2022 Merdeka.com
Bahan:
Cara Membuat:
- Mixer butter dengan telur, garam, stevia, madu dan susu bubuk
- Masukkan matcha dan vanilla paste
- Mixer kembali
- Masukkan tepung ke dalam adonan
- Aduk hingga rata
- Dinginkan adonan sebentar
- Roll setebal 2-3 mm
- Potong dengan cookie cutter
- Panggang di suhu 150C selama 8-10 menit di rak atas
- Dinginkan di cooling rack
- Cookies stevia siap disajikan
Resep Cookies Matcha Shortbread
Instagram/irwinlin ©2022 Merdeka.com
Bahan:
Cara Membuat:
- Campurkan butter dengan gula bubuk, matcha, vanilla dan madu
- Masukkan tepung kembali adonan
- Aduk kembali hingga rata
- Masukkan adonan pada plastik
- Simpan di chiller selama 1 jam
- Keluarkan adonan dari plastik
- Cetak serta potong sesuai selera
- Panggang di suhu 150 derajat Celcius selama 15 menit
- Shortbread cookies siap disajikan
Resep Cookies Shortbread Kopi Rendah Gula
Instagram/irwinlin ©2022 Merdeka.com
Bahan:
Cara Membuat:
- Larutkan kopi instant dengan air
- Masukkan butter, gula bubuk, air kopi, pasta mocca, vanilla dan madu
- Aduk dengan sendok
- Ayak tepung terigu
- Campurkan di adonan butter
- Aduk-aduk hingga rata
- Bentuk adonan menjadi kotak
- Dinginkan di chiller selama 30 menit
- Potong-potong dan tusuk dengan garpu
- Oven pada suhu 150 derajat Celcius selama 15-18 menit
- Shortbread kopi rendah gula siap disajikan
Resep Cookies Coconut Flour Shortbread
Instagram/desip_lestari ©2022 Merdeka.com
Bahan:
Bahan Topping:
Cara membuat:
- Campurkan tepung kelapa, gula kelapa dan himsalt
- Aduk hingga rata
- Tambahkan butter
- Aduk kembali hingga rata dengan spatula
- Masukkan putih telur dan vanilla ekstrak
- Bentuk panjang seperti gulungan adonan dengan dibungkas menggunakan plastik wrap
- Diamkan dalam kulkas kurang lebih 30 menit
- Keluarkan adonan,
- Potong-potong adonan sesuai selera
- Panggang di atas loyang yang telah di alasi kertas baking kurang lebih 10 menit dengan suhu 180 derajat Celcius
- Keluarkan dari oven
- Hias dengan dark cokelat yang telah di lelehkan
- Siap disajikan
Resep Cookies Soft Gluten Free
Instagram/varajaneeta ©2022 Merdeka.com
Bahan:
Cara Membuat:
- Kocok butter dan gula hingga creamy
- Tambahkan telur
- Kocok kembali hingga rata
- Masukkan vanilla pasta, tepung, garam dan baking soda yang sebelumnya sudah diayak
- Aduk kembali hingga rata
- Tambahkan cokelat keping
- Cetak dengan scoop ice cream
- Panggang kurang lebih 12-15 menit dengan suhu 170 derajat Celcius
- Angkat dan biarkan dingin sebentar
- Sajikan
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
6 Resep Milk Cookies Simple ala Rumahan, Renyah Bikin Nagih
Nikmati milk cookies sebagai camilan saat nongkrong atau bersantai di rumah.
Baca Selengkapnya3 Resep Butter Cookie Untuk Variasi Kue Lebaran yang Sederhana, Renyah dan Gurih Mentega
Butter cookies merupakan alternatif yang menyegarkan di tengah kehadiran klasik dari kudapan Lebaran seperti nastar, kastengel, kue salju, dan kue sagu.
Baca Selengkapnya5 Minuman yang Cocok Dikonsumsi saat Sedang Melakukan Diet
Pada saat melakukan diet, sejumlah minuman bisa cocok dikonsumsi untuk menurunkan berat badan.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
5 Rekomendasi Makanan Ini Efektif Turunkan Kolesterol, Mudah Ditemukan di Sekitar Rumah
Kolesterol jahat yang tinggi dalam tubuh dapat mengakibatkan berbagai penyakit yang berbahaya. Ini makanan yang dapat membantu mengatasinya.
Baca SelengkapnyaProdusen Kue Kering di Bandung Bikin Cookies Jengkol untuk Sambut Lebaran, Intip Keunikannya
Mungkin terdengar aneh, jengkol dijadikan sebagai bahan kue kering untuk lebaran.
Baca Selengkapnya8 Resep Snack Sehat untuk Diet, Praktis dan Rendah Kalori
Diet jadi lebih menyenangkan jika ditemani dengan snack-snack sehat ini.
Baca Selengkapnya5 Resep Rebusan Daun untuk Turunkan Kolesterol Jahat, Solusi Usai Kalap saat Lebaran
Rebusan daun, meskipun terlihat sederhana, telah terbukti efektif dalam menurunkan kadar kolesterol. Mari simak penjelasannya lebih dalam!
Baca Selengkapnya10 Cara Mudah dan Sehat, Menurunkan Berat Badan Tanpa Olahraga dan Diet Ekstrim
Tahukah Anda bahwa menurunkan berat badan bisa dilakukan secara sederhana & sehat tanpa perlu melakukan olahraga yang melelahkan atau diet ekstrim? Ini tipsnya.
Baca Selengkapnya9 Makanan Padat Anak Saat Tumbuh Gigi, Sehat & Kaya Nutrisi Baik
Terdapat beberapa rekomendasi makanan padat anak saat tumbuh gigi yang sehat dan kaya nutrisi baik.
Baca Selengkapnya