7 Cara Membuat Nugget dengan Resep Ala Rumahan, Gampang Banget
Merdeka.com - Siapa sih yang tidak suka dengan kelezatan nugget. Mungkin hampir sebagian besar orang menyukai makanan olahan ini. Kebanyakan orang cenderung menganggap nugget itu makanan olahan yang berasal hanya dari daging hewani.
Tetapi siapa yang tahu, jika nugget bisa menggunakan bahan apa saja yang ada di dapur kalian. Mulai dari sayuran hingga buah pisang pun bisa dijadikan sebagai nugget. Tak hanya itu, banyak orang yang berpikir cara membuat nugget itu susah sekali. Jangan pantang menyerah, kini kalian bisa membuat nugget dengan mudah loh di rumah.
Penasaran dengan cara membuat nugget yang enak ala rumahan? Langsung saja simak informasi yang dihimpun dari beberapa sumber berikut ini.
Cara Membuat Nugget Ayam
Bahan:
300 gram daging ayam (fillet paha), giling halus 100 gram tepung terigu 100 gram tepung roti 3 butir telur ayam 2 siung bawang putih 1 sdt garam 1 sdt gula 1 sdt kaldu bubuk 1 sdt merica bubuk2019 Merdeka.com/Pixabay
Cara Membuat:
Kocok 2 butir telur, lalu masukkan bawang putih yang telah dihaluskan, kaldu bubuk, garam, gula, dan merica. Kocok hingga merata. Tuang tepung terigu pada wadah (mangkuk), lalu campur dengan kocokan telur pertama. Masukkan daging ayam yang sudah digiling halus. Aduk rata. Bentuk adonan sesuai yang Anda inginkan. Bisa memanjang atau bulat. Tidak usah mencetak adonan terlalu besar agar nanti ketika digoreng dapat matang dengan sempurna. Kukus selama 15 menit. Sambil menunggu nugget dikukus, tuang tepung roti dalam wadah, dan siapkan nampan kosong. Siapkan satu butir telur yang kemudian dikocok. Nugget yang telah dikukus diamkan dengan suhu ruangan selama 10 menit. Masukkan nugget ke dalam kocokan telur lalu masukkan dalam tepung roti hingga terbalut sempurna dengan tepung roti, kemudian taruh di nampan yang telah disediakan. Masukkan satu per satu nugget dalam telur lalu tepung roti. Masukkan nugget yang telah dibalur dengan tepung roti dalam kulkas selama 20 menit, agar tepung roti menempel sempurna. Setelah usai, panaskan minyak goreng. Goreng nugget hingga berwarna kuning keemasan.
Cara Membuat Nugget Ikan Tenggiri
Bahan:
200 gram daging ikan tenggiri tanpa duri, giling halus 100 gram tepung roti 50 gram tepung terigu 2 butir telur ayam 2 siung bawang putih, haluskan 1 sdt gula 1 sdt garam 1 sdt kaldu bubuk 1 sdt merica2017 stylecraze.com
Cara Membuat:
Kocok 1 butir telur, lalu masukkan bawang putih yang telah dihaluskan, kaldu bubuk, garam, gula, dan merica. Kocok hingga merata. Tuang tepung terigu pada wadah (mangkuk), lalu campur dengan kocokan telur pertama. Masukkan daging ikan tenggiri yang sudah digiling halus. Aduk rata. Masukkan adonan dalam loyang yang sudah diolesi dengan minyak. Kukus selama 15 menit. Sambil menunggu nugget dikukus, tuang tepung roti dalam wadah, dan siapkan nampan kosong. Siapkan satu butir telur yang kemudian dikocok. Nugget yang telah dikukus diamkan dengan suhu ruangan selama 10 menit. Kemudian potong nugget ikan tenggiri sesuai yang diinginkan. Masukkan nugget ke dalam kocokan telur lalu masukkan dalam tepung roti hingga terbalut sempurna dengan tepung roti kemudian taruh di nampan yang telah disediakan. Masukkan satu per satu nugget dalam telur lalu tepung roti. Masukkan nugget yang telah dibalur dengan tepung roti dalam kulkas selama 20 menit, agar tepung roti menempel sempurna. Setelah usai, panaskan minyak goreng. Goreng nugget hingga berwarna kuning keemasan.
Cara Membuat Nugget Daging
Bahan:
250 gram daging ayam, digiling halus 250 gram daging sapi, digiling halus 50 gram tepung tapioka 50 gram tepung roti 2 butir telur ayam 1 buah wortel, diiris halus 1 batang daun bawang, diiris halus 1 sachet penyedap rasa sapi 1 sdm saus tiram 1/2 butir bawang bombay, dicincang halus 1/2 sdt gula pasir Garam secukupnyaMartha Stewart/David Malosh
Bumbu Halus:
3 siung bawang putih 1 sdt mericaBahan Celup:
2 butir putih telur, dikocok lepas Tepung roti Minyak secukupnyaCara Membuat:
Masukkan semua bahan nugget ke dalam wadah besar Tambahkan bumbu halus dan aduk hingga tercampur rata Siapkan loyang yang telah diolesi oleh minyak sebelumnya Masukkan adonan nugget ke dalam loyang dan ratakan Kukus selama 45 menit Keluarkan dan tunggu hingga dingin Potong nugget sesuai dengan selera kalian Masukkan potongan nugget ke dalam putih telur yang telah dikocok lepas Guling-gulingkan di tepung roti hingga merata Simpan adonan ke dalam kulkas selama 15 menit Panaskan minyak goreng hingga panas Masukkan potongan nugget dan goreng hingga kuning keemasan
Cara Membuat Nugget Tempe
Bahan:
500 gram tempe, dikukus 3 siung bawang puting, dihaluskan 3 siung bawang merah, dihaluskan 2 butir telur ayam 1 batang bawang polong, dicincang halus 1 batang seledri, dicincang halus 1/2 sdt merica bubuk Garam secukupnya Tepung roti secukupnyaTastemade
Cara Membuat:
Tempe dikukus lebih dulu Haluskan tempe kukus tersebut Campur tempe dengan bumbu halus, telur dan tepung roti Tambahkan merica bubuk, garam, bawang polong dan seledri Semua bahan diaduk menggunakan tangan sampai tercampur rata Siapkan loyang kotak yang sudah dioles dengan sedikit minyak, lalu masukkan adonan ke dalamnya. Kukus nugget hingga matang (kira-kira selama 35 menit)
Cara Membuat Nugget Tahu
Bahan:
50 gram tepung terigu 3 buah tahu putih 2 siung bawang putih, dihaluskan 1 batang daun bawang, diiris halus Garam secukupnya Merica bubuk secukupnya Tepung roti secukupnyaCookpad/Gusti Bagus
Cara Membuat:
Hancurkan tahu putih hingga halus di dalam mangkouk besar Masukkan tepung terigu, bawang putih halus, garam dan lada Aduk semua bahan hingga tercampur rata Tambahkan irisan daun bawang ke dalam adonan Bentuk adonan sesuai selera kalian Bulirkan adonan ke dalam tepung roti hingga merata Simpan adonan di dalam kulkas selama 2 jamur Panaskan minyak goreng hingga panas Masukkan potongan nugget dan goreng hingga kuning keemasan
Cara Membuat Nugget Sayur
Bahan:
300 gram daging ayam (fillet paha), giling halus 100 gram tepung terigu 100 gram tepung roti 3 butir telur ayam 2 batang daun bawang, iris halus 2 siung bawang putih 1 buah wortel, parut kasar 1 sdt garam 1 sdt gula 1 sdt kaldu jamur bubuk 1 sdt merica bubukPixabay
Cara Membuat:
Kocok 2 butir telur, lalu masukkan bawang putih yang telah dihaluskan, kaldu bubuk, garam, gula, dan merica. Kocok hingga merata. Tuang tepung terigu pada wadah (mangkuk), lalu campur dengan kocokan telur pertama. Masukkan daging ayam yang sudah digiling halus, wortel yang telah diparut kasar, dan daun bawang yang sudah diiris halus. Aduk rata. Bentuk adonan sesuai yang Anda inginkan. Bisa memanjang atau bulat. Tidak usah mencetak adonan terlalu besar agar nanti ketika digoreng dapat matang dengan sempurna. Kukus selama 15 menit. Sambil menunggu nugget dikukus, tuang tepung roti dalam wadah, dan siapkan nampan kosong. Siapkan satu butir telur yang kemudian dikocok. Nugget yang telah dikukus diamkan dengan suhu ruangan selama 10 menit. Masukkan nugget ke dalam kocokan telur lalu masukkan dalam tepung roti hingga terbalut sempurna dengan tepung roti, kemudian taruh di nampan yang telah disediakan. Masukkan satu per satu nugget dalam telur lalu tepung roti. Masukkan nugget yang telah dibalur dengan tepung roti dalam kulkas selama 20 menit, agar tepung roti menempel sempurna. Setelah usai, panaskan minyak goreng. Goreng nugget hingga berwarna kuning keemasan.
Cara Membuat Nugget Pisang
Bahan:
175 gram keju parut 100 gram tepung terigu 100 cc air 5 buah pisang kepok, dilumatkan 3 sdm susu kental manis 1 butir telur ayam 1 sdm gula 1/4 sdt garam Vanili secukupnyaCookpad/Nesya Ummu Syakira
Cara Membuat:
Campur semua bahan adonan Kukus hingga matang. Potong-potong adonan sesuai selera. Baluri dengan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Baluri dengan tepung roti. Panaskan minyak goreng. Goreng hingga matang kecokelatan.
(mdk/tan)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
6 Cara Membuat Nugget Ayam Rumahan yang Lezat Bak di Merek Terkenal, Bisa Jadi Menu Sahur
Berikut kumpulan resep cara membuat nugget ayam rumahan yang lezat dan bisa jadi menu sahur.
Baca Selengkapnya7 Resep Masakan Simpel yang Enak dan Hemat, Mudah Dibuat
Mengolah masakan rumahan yang lezat tidak selalu memerlukan banyak waktu dan bahan-bahan yang sulit dicari.
Baca Selengkapnya11 Resep Minuman Es Segar untuk Buka Puasa, Mudah Dibuat & Bikin Nagih
Berikut kumpulan resep minuman es segar untuk buka puasa.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Resep Es Buah Blewah Segar yang Bisa Hilangkan Dahaga Sehabis Puasa, Coba Buat Sendiri Yuk!
Cicipi rasa enak dan segar dari es blewah saat berbuka puasa. Ini dia resep mudahnya.
Baca SelengkapnyaEs untuk Buka Puasa, Berikut ini Ide Resep Minuman Segar untuk Buka Puasa
Merdeka.com merangkum informasi tentang es untuk buka puasa dan ide resep minuman segar untuk buka puasa yang mudah dibuat.
Baca Selengkapnya5 Resep Sayur Asem yang Segar, Masakan Rumahan yang Bikin Keluarga Ketagihan
Merdeka.com merangkum informasi tentang resep sayur asem yang segar dan bikin keluarga ketagihan.
Baca Selengkapnya5 Resep Ide Kue Kering Lebaran Paling Populer, dari Manisnya Nastar hingga Gurihnya Kastengel
Merdeka.com merangkum resep ide kue kering lebaran paling populer, mulaidari nastar hingga kastengel.
Baca Selengkapnya6 Resep Kue Bawang Gunting yang Enak dan Renyah, Praktis Sesuai Selera
Kue bawang gunting adalah salah satu hidangan khas Lebaran yang sangat dinantikan oleh banyak orang.
Baca Selengkapnya8 Resep Snack Sehat untuk Diet, Praktis dan Rendah Kalori
Diet jadi lebih menyenangkan jika ditemani dengan snack-snack sehat ini.
Baca Selengkapnya