5 Cara Membuat Risoles Sederhana dengan Berbagai Isian, Enak dan Bikin Nagih
Merdeka.com - Cara membuat risoles sederhana mudah dipraktikkan. Risoles merupakan salah satu camilan yang banyak digemari. Rasanya yang gurih dan nikmat membuat risoles kerap dijadikan suguhan di berbagai acara.
Biasanya, risoles berisi sayuran dan tambahan irisan daging. Tetapi ada pula yang menambahkan saus atau mayonaise sebagai pelengkapnya.
Jika Anda ingin membuat risoles sendiri di rumah, merdeka.com telah merangkum cara membuat risoles sederhana dari berbagai sumber. Berikut resep lengkapnya.
Risoles Isi Keju Sosis
2020 Merdeka.com/IMDB
Bahan-bahan:
6 lembar keju slices 6 buah sosis sapi 6 lembar roti tawar (pipihkan) Breadcrumbs secukupnyaLangkah-langkah:
Siapkan bahan-bahan, lalu ambil selembar roti tawar. Isi dengan keju slice, lalu tambahkan sosis. Kemudian gulung dan beri lem dengan telur kocok. Lakukan sampai bahan habis. Siapkan mangkuk berisi telur kocok, lalu celupkan risol hingga berbalut tipis. Gulingkan ke breadcrumbs. Lakukan sampai semua risol berbalut breadcrumbs. Masukkan risol ke dalam kulkas selama beberapa jam agar tak mudah rontok saat digoreng.
Risoles Mayo Anti Gagal
Bahan-bahan:
2 sendok makan tepung tapioka 16 sdm tepung terigu 1 butir telur 1/2 sdt kaldu ayam 1/2 sdt garam 2 sdt minyak goreng Air secukupnyaBahan isian:
2 sosis ayam atau sapi (iris-iris) 2 butir telur ayam rebus (iris-iris) Mayonaise secukupnya Saus tomat atau sambal sesuai seleraBahan pencelup:
Tepung roti 1 kuning telur Sisa adonan Air secukupnyaLangkah-langkah:
Siapkan bahan-bahan, lalu campurkan bahan sesuai takaran. Tambahkan air secukupnya. Diamkan selama 30 menit-1 jam. Setelah hampir 1 jam, buat adonan di teflon. Gunakan api sedang dan tak terlalu besar. Tunggu sampai matang. Lakukan sampai adonan habis. Kemudian siapkan selembar kulit, lalu isi dengan telur, mayonaise, sosi dan saus. Tutup risol dan tata. Lakukan sampai kulit risol habis. Celupkan kulit risol ke dalam pencelup dan ratakan dengan tepung panir. Simpan ke dalam wadah, lalu masukkan ke dalam freezer selama beberapa jam. Risol mayo anti gagal siap digoreng.
Risoles Isi Sayur Praktis
2018 Merdeka.com/Pixabay
Bahan-bahan:
2 buah wortel(potong dadu kecil-kecil) 5 buah kentang(potong dadu kecil-kecil) 1 buah daun sop atau seledri 10 cabai merah 1/4 kg tauge 6 bawang merah 2 bawang putih Jahe secukupnya Lada bubuk secukupnya Gula dan garam secukupnya Royco secukupnyaBahan adonan:
Tepung terigu secukupnya Telur secukupnyaLangkah-langkah:
Siapkan bahan-bahan, lalu blender bawang putih, bawang merah, jahe, cabai merah dan udah kecapai sampai halus. Nyalakan kompor, lalu masak bumbu yang telah dihaluskan sampai setengah matang. Masukkan garam, gula dan royco. Aduk sampai rata. Kemudian masukkan wortel, kentang dan tauge. Tunggu sampai matang. Buat adonan kulit risol. Campurkan tepung terigu, telur dan air. Aduk rata. Letakkan adonan secukupnya pada teflon, tunggu sampai matang, lalu sisihkan. Lakukan sampai adonan habis. Siapkan 1 lembar kulit risol, lalu masukkan beberapa isian wortel, kentang dan tauge. Gulung kulit risol, kemudian sisihkan. Lakukan sampai kulit risol habis. Siapkan tepung terigu yang sudah dicarikan untuk membaluri risol. Risol isi sayur praktis siap digoreng.
Risoles Nikmat Isi Bihun
Bahan-bahan:
500 gr tepung terigu 3 sdm minyak sayur 2-3 sdm tepung maizena Garam atau kaldu bubuk Minyak goreng Air secukupnyaBahan isian:
3-4 lembar bihun kiloan Garam atau kaldu bubuk secukupnya Gula pasir secukupnya Air secukupnya Minyak goreng untuk menumisLangkah-langkah:
Campurkan tepung terigu, maizena, minyak sayur, kaldu bubuk/garam dan air. Aduk sampai rata (jangan sampai terlalu kental atau terlalu encer). Nyalakan kompor, dan panaskan teflon. Oleskan minyak sayur, lalu masukkan 1 sendok sayur adonan. Ratakan dan tunggu sampai matang. Angkat dan sisihkan. Kemudian panaskan sedikit minyak, lalu masukkan bihun. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan sedikit air. Aduk rata dan cek rasanya. Siapkan 1 lembar kulit risol, lalu masukkan berbagai isiannya. Lipat dan gulung. Lakukan sampai adonan risol habis. Panaskan minyak, lalu goreng risol sampai matang. Angkat dan tiriskan. Risol isi bihun siap dinikmati.
Risol Beef Mayonaise
iStock
Bahan-bahan:
250 gr tepung terigu 3 sdm minyak goreng 1 butir telur 300 ml airBahan isian:
100 ml mayonaise 6 lembar beef 100 gr tepung roti Minyak gorengLangkah-langkah:
Siapkan bahan-bahan, lalu campur semua bahan kulit menjadi satu. Aduk sampai rata dengan mixer. Nyalakan kompor, lalu goreng beef. Potong-potong menjadi 2. Panaskan teflon, lalu tuang adonan. Tunggu sampai matang. Angkat dan sisihkan. Siapkan 1 lembar kulit risol, lalu isis dengan beef dan mayonaise. Lipat dan gulung. Lakukan sampai adonan habis. Pada sisa adonan, tambahkan sedikit air. Lalu masukkan risol yang telah dicetak. Kemudian guling-gulingkan ke tepung roti. Nyalakan kompor dan panaskan minyak. Goreng risol sampai berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Risol beef mayonaise siap dinikmati.
(mdk/add)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Resep Risol Jamur Berbagai Bahan, Cocok untuk Hidangan Berbuka
Risol jamur memiliki cita rasa gurih dan tekstur kenyal.
Baca SelengkapnyaBikin Melongo Tips Cara Menyetrika Baju Dinas Pakai Lilin Ala Kopda Domara, Hasilnya Bikin Melongo
Ternyata ada rahasia yang memang jarang diketahui oleh khalayak. Saat menyetrika baju dinasnya, Domara tak menggosokkan lilin di setiap sisinya.
Baca SelengkapnyaTips Memilih Tas Selempang Wanita, Biar Kamu Makin Modis
Beberapa tips memilih tas selempang wanita yang bisa bikin kamu makin modis.
Baca Selengkapnyavideo untuk kamu.
Menebalkan Rambut Dengan Bahan Alami, Ini Tips dan Trik Sederhana
Ada banyak cara yang bisa Anda lakukan untuk menebalkan rambut. Mulailah dengan mengidentifikasi jenis rambut Anda, lalu pilihlah produk perawatan & bahan alami
Baca SelengkapnyaTips Memilih Sarung Terbaik untuk Lebaran, Jangan Sampai Salah
Tips dalam memilih sarung lebaran agar tidak salah beli dan bikin penampilan makin modis dalam balutan sarung.
Baca Selengkapnya10 Rekomendasi Gamis Pria Tahun 2024, Tampil Memukau di Hari Raya
Rekomendasi gamis pria terbaru di 2024 untuk lebaran yang bakal bikin penampilan makin modis.
Baca SelengkapnyaModel Baju Gamis Polos Terbaru untuk Lebaran 2024, Inspirasi Mulai dari Revalina S Temat sampai Shireen Sungkar
Mendekati bulan Ramadhan, banyak kaum perempuan yang sibuk mencari ide pakaian Lebaran.
Baca SelengkapnyaResep Kastengel Keju yang Lembut dan Lezat, Cocok untuk Kue Lebaran di Hari yang Fitri
Merdeka.com merangkum informasi tentang resep kastengel keju yang lembut dan lezat untuk hidangan di hari raya Idulfitri
Baca Selengkapnya10 Rekomendasi Sarung Terbaru dan Terbaik 2024, Saatnya Lebaran Tampil Lebih Stylish
Rekomendasi merek sarung untuk lebaran 2024 yang bakal bikin penampilan makin modis dengan bahan yang nyaman dipakai.
Baca Selengkapnya