Kuliner Ekstrem

Bakso raksasa yang terbuat dari jaringan sel hasil budidaya DNA mamut berbulu (gajah purba yang juga disebut woolly mammoth) tengah dipamerkan di Nemo, museum sains di Amsterdam, Belanda (28/3/2023).

Tarantula memang dikenal binatang berbahaya karena bisanya yang mematikan, kandungan racun bisanya pun setara dengan ular. Namun dibalik itu, Kamboja dengan cermat dapat mengolah laba-laba tarantula menjadi cemilan yang digemari warga bahkan sampai turis pun ketagihan usai mencobanya.

Mengunjungi Pasar Kuliner Ekstrem di Meksiko, Jual Daging Buaya hingga Kalajengking. Pasar San Juan, Meksiko, terkenal karena keunikannya menjual berbagai daging ekstrem, mulai dari daging buaya, rusa, kalajengking, hingga berbagai serangga. Pasar ini ramai dikunjungi ketika perayaan tahun baru tiba.

Mencicipi Hidangan Ekstrem dari Ulat Bambu. Inoveat merupakan restoran cukup dikenal di Paris yang menyajikan makanan berbasis serangga. Ulat bambu dan jangkrik menjadi menu andalan di restoran ini.

Menengok Kuliner Ekstrem Darah dan Sate Kobra di Jakarta. Di sudut Ibu Kota, dapat dijumpai sejumlah penjaja kuliner ekstrem, mulai dari ular, biawak hingga kelelawar. Kuliner ekstrem tersebut diyakini memiliki khasiat dapat menyembuhkan berbagai penyakit.

Mencicipi Tarantula Goreng yang Populer di Kamboja. Tarantula goreng atau biasa disebut "a-ping" ini menjadi salah satu kuliner yang diincar para turis di Kamboja.

Mencicipi Kuliner Cacing Goreng yang Jadi Favorit di Vietnam. Cha ruoi, hidangan berbentuk roti berisi daging babi, telur, kulit jeruk, hingga cacing goreng, menjadi favorit warga Vietnam kala musim dingin.

Melihat aneka makanan menjijikkan di Swedia. Mulai dari bola mata kambing hingga embrio bebek rebus ditampilkan di Disgusting Food Museum (museum makanan menjijikkan) yang diadakan di Malmo, Swedia.

Ekstremnya hamburger berisi tarantula, berani coba? Dalam rangka merayakan 'Bulan Daging Eksotis', restoran hamburger di Durham menghadirkan menu yang tidak biasa. Beberapa hamburger disajikan dengan bahan dari daging iguana, piton, hingga serangga. Salah satu yang menarik pelanggan adalah hamburger berisi tarantula.

Mencicipi roti serangga pertama di dunia. Roti jangkrik buatan Fazer ini menjadi roti serangga pertama di dunia yang dijual secara massal.

Saat anjing dan kucing di Tomohon laris jadi santapan. Di Pasar Tomohon, anjing dan kucing dijual hidup-hidup lalu kemudian disembelih dan dibakar, dagingnya biasa dihidangkan dengan bumbu aneka rasa yang menurut warga setempat amat lezat.

Mengunjungi Pasar Tomohon, surga pecinta makanan ekstrem. Beragam daging hewan yang tidak lazim dijual di pasar, seperti anjing, kucing, kelelawar, babi hutan, ular hingga tikus tanah.

Tren kuliner serangga merambah ke restoran kelas atas. Kuliner serangga saat ini tengah menjadi tren di Thailand. Salah satu dari sejumlah restoran kelas atas di Bangkok, Insects in the Backyard, menjadi restoran pertama yang membuka menu hidangan makanan dengan kombinasi serangga.

Tarantula goreng, kuliner ekstrem paling nikmat khas Kamboja. Tarantula goreng Kamboja biasa dijual sebagai oleh-oleh para turis dan dibanderol sekitar Rp 13 ribu per ekor.

Berternak jangkrik untuk cemilan ekstrem. Sebuah peternakan milik perusahaan "Little Food" di Brussels, Belgia membuat produk makanan ringan yang terbuat dari jangkrik dan dikemas dalam wadah yang menarik.

Mencicipi serangga goreng, cemilan ekstrem ala Kamboja. Aneka serangga yang biasanya dijual di antaranya adalah belalang, capung, laba-laba, ulat, hingga kecoak. Selain itu ada juga katak.

Mencicipi kuliner ekstrem mie ramen rasa ulat dan jangkrik di Jepang. Restoran 'Ramen Nagi' di Tokyo menyediakan menu makanan mie ramen ekstrem dengan campuran ulat dan jangkrik.

Aksi menolak restoran Pingoo. Aksi ini sebagai penolakan keberadaan restoran Pingoo di dalam mal Neo Soho yang mempertunjukkan satwa Penguin untuk menarik pengunjung.

Ini sajian ekstrem menyambut Tahun Baru 2017 di Filipina. Sajian babi panggang dikenal oleh penduduk lokal sebagai "lechon".

Mengunjungi restoran otak kelinci di China. Otak kelinci di kota yang terkenal kuliner pedas ini menjadi salah satu menu favorit warga lokal maupun asing.