Menteri Perdagangan Zulkifli Hasan memastikan harga kedelai dalam waktu dekat akan turun, kembali menjadi Rp11.000-Rp12.000 per kilogram (kg). Sebab saat ini impor kacang kedelai sudah tiba di Pelabuhan Merak, Banten.

Menteri Perdagangan Zulkifli Hasan memastikan impor kedelai 15.000 ton akan masuk dalam waktu dekat. Masuknya pasokan impor itu disebutnya otomatis bakal ikut menurunkan harga kedelai, yang di pasaran kini dipatok sekitar Rp 15.000 per kg.

Imbas Kenaikan Kedelai, Pengrajin Naikkan Harga Tahu Rp2000 di Pasaran. Kenaikan harga kedelai membuat biaya produksi pengrajin tahu dan tempe ikut membengkak, berkisar 30-40 persen. Pengrajin tahu di Duren Tiga ingin menaikkan harga dari Rp6 ribu per 10 potong tahu, menjadi Rp8 ribu atau naik 33,33 persen.

Menteri Perdagangan Zulkifli Hasan memastikan tidak akan mengimpor produk hortikultura yang mampu dihasilkan dalam negeri. Terkecuali impor kedelai yang sudah diberikan kepada Bulog untuk untuk menjaga ketersediaan dalam negeri.

Deputi Bidang Statistik, Distribusi dan Jasa, Badan Pusat Statistik (BPS), Setianto mengatakan pergerakan harga tahu, tempe dan telur ayam ras masih memberikan terhadap tingkat inflasi. Di bulan November 2022 masing-masing komoditas mengalami kenaikan inflasi di atas 2 persen (mtm).

Indonesia Impor 350.000 Ton Kedelai dari Amerika. Menekan harga kedelai impor yang terus melambung tinggi, pemerintah Jokowi berencana mendatangkan kedelai impor dari Amerika. Dalam keputusan tersebut, Presiden Jokowi menyetujui impor kedelai sebanyak 350.000 ton.

Kepala Badan Pangan Nasional (BPN) Arief Prasetyo menyampaikan harga kedelai pada November-Desember diperkirakan sudah turun. Hal ini disebabkan atas ketersediaan stok kedelai yang diharapkan sudah kembali normal.

Menteri Perdagangan Zulkifli Hasan mengatakan, mahalnya harga kedelai saat ini karena stok kedelai mulai menipis. Selain itu, kedelai saat ini merupakan stok yang diimpor beberapa bulan lalu.

Mendag mengatakan, sekarang harga sembako terkendali dan terjangkau, seperti cabai, telur ayam stabil, cuma memang harga kedelai agak mahal.

Kenaikan harga kedelai yang sekarang mencapai harga Rp14 ribu per kilogram menyebabkan produksi tahu menurun. Produksi yang sebelumnya menghabiskan 2,5-3 kuintal per hari, kini hanya 2 kuintal per hari. Selain itu, pabrik juga mengurangi tenaga kerja dari yang sebelumnya 6 orang menjadi 5 orang.

Jokowi meminta jajarannya menentukan harga kedelai agar petani tidak dirugikan. Untuk itu, kepala negara meminta Badan Usaha Milik Negara (BUMN) untuk membeli dari petani dengan harga yang telah ditentukan.

Dengan anggaran tersebut, perluasan lahan bisa mencapai 600 hektar, sehingga Indonesia tidak sepenuhnya bergantung terhadap impor kedelai dan membuat para petani tidak merugi.

Namun, dia tak ingin sembarang memilih bakal menjalin kontrak dengan negara mana saja. Pemerintah akan terlebih dulu berdiskusi dengan pihak produsen tahu dan tempe.

Perum Bulog akan mulai mendistribusikan sebanyak 50.000 ton kedelai pada April ini kepada perajin tahu dan tempe. Tahun ini, Bulog mendapat penugasan untuk melakukan impor 200.000 ton kedelai.

Menurut catatannya, stok kedelai produksi dalam negeri hingga akhir 2022 masih defisit 2,59 juta ton. Sementara kebutuhan tahunan yang mencapai 2,98 juta ton belum bisa memenuhi total ketersediaan 391,28 ribu ton.