7 Resep Sambal Kecap Nikmat yang Mudah Dibuat, Cocok untuk Semua Lauk

Merdeka.com - Sambal kecap menjadi salah satu sambal favorit banyak orang. Selain perpaduan rasa manis dan pedasnya yang mantap, sambal kecap juga merupakan sambal yang mudah dibuat.

Ada banyak resep sambal kecap yang bisa dibuat di rumah dengan berbagai kreasi selain resep sambal kecap pada umumnya. Kamu bisa menambahkan asam jawa hingga menggunakan kecap asin untuk menghasilkan rasa yang berbeda.

Berikut merdeka.com merangkum kumpulan resep sambal kecap lezat yang mudah dibuat di rumah:

Resep Sambal Kecap Pedas

Bahan

Cara membuat sambal kecap

1. Masukkan kecap ke dalam mangkok atau cobek.
2. Tambahkan bawang merah dan putih, aduk rata. 
3. Tambahkan cabai rawit dan kembali aduk rata. 
4. Masukkan air jeruk pecel ke dalam sambal kecap, aduk hingga benar-benar rata. 
5. Sambal kecap pedas mantap sudah siap dan bisa segara disantap bersama tahu goreng, ikan goreng maupun tempe goreng.

Resep Sambal Kecap Sederhana

Bahan:

Cara membuat sambal kecap:

1. Goreng bawang putih dan cabai yang sudah dipotong-potong. Angkat dan ulek halus dengan sedikit garam.
2. Pindahkan ke mangkuk kecil dan tuang dengan kecap, aduk rata. Hiasi dengan beberapa potongan cabai merah.

Resep Sambal Kecap Nyonya

Bahan

Cara membuat sambal kecap:

1. Iris cabai rawit kecil-kecil. 2. Campurkan irisan cabai rawit dengan bawang putih dan bawang merah cincang. 3. Campur dengan kecap manis, aduk rata. 4. Beri air perasan jeruk limau secukupnya.

Resep Sambal Kecap Asam Jawa

Bahan:

Cara membuat: 1. Haluskan cabai rawit, bawang, tomat (bisa pakai chopper, boleh juga ditumbuk). 2. Lalu campur merata dengan bahan sambal lainnya.

 Resep Sambal Kecap Iris

Bahan:

Cara membuat: 1. Aduk semua bahan jadi satu. 2. Siap dijadikan teman makan ikan atau tempe goreng.

Resep Sambal Kecap Rawit

Bahan:

Cara membuat: 1. Campur semua bahan jadi satu. 2. Aduk rata. 3. Beri bawang merah goreng.

Resep Sambal Kecap Asin

Bahan:

Cara membuat: 1. Panaskan minyak tumis jahe, bawang putih, daun bawang, dan cabai sampai harum 2. Masukkan kecap asin dan gula pasir, aduk rata sebentar, matikan kompor.3. Siap disajikan.