Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Polisi bekuk produsen bumbu merica oplosan di Surabaya

Polisi bekuk produsen bumbu merica oplosan di Surabaya Industri rumahan bubuk merica palsu digerebek. ©2017 Merdeka.com

Merdeka.com - Satreskrim Polrestabes Surabaya, Jawa Timur menggerebek industri rumahan pembuat bumbu merica dioplos dengan karak (nasi basi dikeringkan). Bumbu masak oplosan itu diproduksi DJ (44) di Jalan Ploso Timur, Surabaya.

Menurut Kasat Reskrim Polrestabes Surabaya AKBP Shinto Silitonga, bubuk merica ini dijual di pasar yang ada di Kota Pahlawan.

"Tersangka, saudara DJ, dalam praktik pembuatan bumbu merica dengan cara curang ini, dibantu beberapa karyawan," kata Shinto di Mapolrestabes Surabaya, Minggu (14/5).

Komposisi pengolahan bubuk merica palsu ini bukan murni dari biji merica gilingan. "Bubuk merica ini dicampur dengan karak, kemudian digiling dengan mesin. Komposisi bumbunya, 1 kilogram merica, 5 kilogram karak," jelasnya.

Setelah jadi bumbu, bubuk merica oplosan ini dikemas dalam bungkus kertas isi 40 gram dan diberi label Merica Bubuk Cap Dua Lombok.

"Setelah itu dikemas lagi dalam plastik isi 20 bungkus. Ada juga yang dikemas dalam kemasan besar isi 0,5 kilogram sampai 1 kilogram," ungkap Shinto.

Shinto mengaku, selain melakukan praktik pemalsuan bumbu masak, usaha tersangka ini, ternyata juga tidak dilengkapi izin, baik izin usaha maupun surat resmi dari Balai BPOM.

"Usaha tersangka ini juga tidak dilengkapi surat izin sah mendirikan usaha penjualan bubuk merica. Padahal produksi usahanya cukup besar. Keuntungannya, perbulan mencapai Rp 19 juta," tandasnya.

Tersangka mengaku bumbu merica yang dibuatnya itu dijual Rp 15 ribu per lusin. "Jualnya di pasar-pasar tradisional yang ada di Surabaya. Yang paling sering di Pasar Pabean," ungkap DJ ke penyidik.

Tersangka juga mengaku sudah 10 tahun memproduksi bubuk merica oplosan tersebut. Dan dalam satu bulan, dia mampu memproduksi 2,5 ton bubuk merica oplosan.

"Untuk bahan baku karak, saya di Mojokerto dengan harga Rp 2.000 per kilogram. Karak disetor setiap dua minggu sekali," akunya.

Tersangka dijerat Pasal 142 Undang-Undang Nomor 18/2002 tentang pangan dan atau Pasal 62 ayat (1) UU Nomor 8/1999 tentang perlindungan konsumen, dengan ancaman dua tahun penjara dengan denda Rp 500 juta.

(mdk/cob)
ATAU
Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP
Penyiram Air Keras dan Pembacok Pedagang Semangka di Kramatjati Ditangkap!

Penyiram Air Keras dan Pembacok Pedagang Semangka di Kramatjati Ditangkap!

Pelaku ditangkap setelah kabur ke kediaman pamannya di Pamulang, Tangerang Selatan.

Baca Selengkapnya
Melawan, Bandar Coba Tabrak Polisi Pakai Mobil Berujung Didor & Ditangkap, 10 kg Sabu Disita

Melawan, Bandar Coba Tabrak Polisi Pakai Mobil Berujung Didor & Ditangkap, 10 kg Sabu Disita

Dari kasus ini polisi juga mendalami informasi peredaran sabu di salah satu lapas di Sumatera Utara.

Baca Selengkapnya
Bali Turunkan Pajak Diskotek dan Kelab Malam, Jakarta Kapan?

Bali Turunkan Pajak Diskotek dan Kelab Malam, Jakarta Kapan?

Pemda Bali telah menggelar rapat bersama seluruh wali kota setempat untuk menyepakati besaran tarif pajak hiburan karaoke hingga spa di bawah 40 persen.

Baca Selengkapnya
Kamu sudah membaca beberapa halaman,Berikut rekomendasi
video untuk kamu.
SWIPE UP
Untuk melanjutkan membaca.
Mencicipi Pecel Legendaris Surabaya yang Buka Tengah Malam, Pelanggannya Orang Pulang Dugem

Mencicipi Pecel Legendaris Surabaya yang Buka Tengah Malam, Pelanggannya Orang Pulang Dugem

Pelanggan datang dalam kondisi sempoyongan usai menenggak minuman beralkohol jadi pemandangan biasa bagi penjualnya

Baca Selengkapnya
Uniknya Nasi Sek, Kuliner Favorit Masyarakat Pariaman yang Mirip Nasi Kucing di Jawa

Uniknya Nasi Sek, Kuliner Favorit Masyarakat Pariaman yang Mirip Nasi Kucing di Jawa

Kuliner khas pesisir Sumatera Barat ini disajikan hanya segenggam tangan orang dewasa namun cita rasanya sungguh luar biasa dan menggoyang lidah.

Baca Selengkapnya
Mencicipi Lezatnya Mi Sagu, Kuliner Andalan Masyarakat Kabupaten Meranti

Mencicipi Lezatnya Mi Sagu, Kuliner Andalan Masyarakat Kabupaten Meranti

Kuliner khas Pulau Meranti ini tak lepas dari ciri khas wilayahnya yang terkenal akan produksi Sagu yang begitu melimpah.

Baca Selengkapnya
Jajaran Jenderal Bintang Tiga & Dua Polisi Kuliner Malam, Lahap Makan Pecel Pakai Tangan

Jajaran Jenderal Bintang Tiga & Dua Polisi Kuliner Malam, Lahap Makan Pecel Pakai Tangan

Singgah di warung tenda pecel, sang jenderal menikmati hidangan dengan lahap.

Baca Selengkapnya
Polisi TetapkanTersangka Ibu Kandung Bunuh Anaknya Usia 5 Tahun Ditusuk 20 Kali di Bekasi

Polisi TetapkanTersangka Ibu Kandung Bunuh Anaknya Usia 5 Tahun Ditusuk 20 Kali di Bekasi

Tragis pelaku beraksi saat anaknya tengah tertidur pulas

Baca Selengkapnya
Detik-Detik Pencuri Emas Gagal Kabur, Ternyata Pintu Toko Dikunci Otomatis oleh Pemiliknya

Detik-Detik Pencuri Emas Gagal Kabur, Ternyata Pintu Toko Dikunci Otomatis oleh Pemiliknya

Alih-alih mendapat untung, pria ini justru bernasib apes. Aksinya berhasil digagalkan usai pemilik toko melakukan hal tak diduga.

Baca Selengkapnya