Merdeka.com - Sebagai komoditas asli Bondowoso, Tape dinilai masih minim perhatian dan perlindungan dari pemerintah. Padahal, Tape tidak sekedar menjadi komoditas bisnis, tetapi juga identitas budaya dan kebanggaan masyarakat Bondowoso.

"Dulu Jember itu belajar Tape ya dari sini. Awal mulanya Tape ya di Desa Jeruk Sok-Sok lalu menyebar ke desa lain di Binakal, dan kecamatan-kecamatan lain. Baru kemudian masuk ke Jember," ujar Junaidi Efendi, pelaku usaha Tape asal Dusun Kemirian, Desa Jeruk Sok-Sok, Kecamatan Binakal ditemui di lokasi, Rabu (4/9).

Junaidi kini menjadi generasi keluarga kelima yang menjalankan usaha Tape. "Dari mbahnya mbah buyut saya," lanjut Junaidi.

Imbas kenaikan harga bahan baku, kondisi bisnis Tape Bondowoso kian tahun semakin memprihatinkan. "Sebenarnya kalau cuma sekedar singkong banyak sih. Tapi yang memenuhi standar kualitas masih susah. Langkanya sejak tahun 2014-an," papar Junaidi.

Tidak hanya terhimpit kesulitan bahan baku. Tape Bondowoso juga banyak diklaim oleh daerah lain. "Kalau dulu, tahun 90-an, kita kalau jual Tape hingga Situbondo dan Probolinggo, kalau ada Tape Bondowoso, sudah dipastikan itu berasal dari Bondowoso. Kalau sekarang tidak lagi," ujar pria yang menjabat sebagai Ketua Asosiasi Pengusaha Tape Bondowoso (APTB) 2014-2016 ini.

Saat ini banyak Tape yang dilabeli tape Bondowoso, padahal dibuat di Situbondo, Probolinggo atau daerah lain. "Di satu sisi, ini menunjukkan bahwa merek Tape Bondowoso sudah cukup kuat brandingnya. Tapi di sisi lain, ini berarti perlindungan merek Tape bondowoso tidak ada," papar Junaidi.

Karena itu, pihaknya berharap ada komitmen lebih dari Pemkab untuk memberikan perlindungan dan pembinaan bagi UMKM Tape Bondowoso yang sudah menjadi kekhasan daerah. "Kelemahan Tape Bondowoso adalah tidak ada perlindungan paten dari daerah. Seperti misalnya, Sale Pisang yang sudah dipatenkan Banyuwangi. Dan beberapa jenis makanan lain, banyak yang dipatenkan di Banyuwangi. Sedangkan di Bondowoso, minim perhatian pemerintah," tutur pria yang kini menjabat sebagai Ketua Bidang Pengembangan Usaha. APTB ini.

Kondisi paten daerah ini berbanding terbalik dengan paten merk yang sudah banyak dilakukan oleh sebagian besar pelaku usaha Tape di Bondowoso. "Saat ini saya sudah punya paten merek. Di tambah sedang mengurus uji kandungan gizi di BPOM Surabaya dan uji kehalalan di MUI Jatim di Surabaya," papar alumnus Unibo ini.

Untuk memperkuat lini usaha, Junaidi saat ini fokus memperkuat produk varian Tape, yakni Suwar-Suwir. Sekitar 25 persen pelaku usaha tape di Bondowoso, memproduksi Suwar-Suwir. "Sebenarnya suwar-suwir ini keuntungannya lebih kecil, tetapi resikonya minim. Karena awet secara alami. Beda dengan Tape yang hanya bertahan beberapa hari," kata Junaidi.