Steak tuna, kakap goreng, sambal peda, adalah beberapa di antara jenis makanan yang menggunakan ikan sebagai bahan utama. Ikan adalah salah satu lauk favorit banyak orang, karena ia mengandung banyak protein. Sebagian ikan dikembangbiakkan di air tawar, tapi sebagian besar jenis ikan ditangkap dari laut. Kali ini, yuk kita bahas segala sesuatu tentang perikanan, mulai aktivitas memancing hingga industri perikanan.
A. Menangkap ikan untuk hobi
Memancing adalah salah satu hobi yang banyak ditekuni di berbagai belahan dunia. Untuk memancing di air tawar, kamu hanya perlu menggunakan tangkai pancing yang sederhana, alat penggulung, tali pancing, kail, pemberat, pelampung, dan umpan (makanan untuk menarik perhatian ikan).
Salah satu teknik memancing adalah fly fishing, yang menggunakan kertas mengilap, wol dan bulu untuk menyembunyikan mata kail. Fly fishing digunakan untuk menangkap ikan untuk dimakan, misalnya ikan salmon atau trout.
B. Industri perikanan
Nelayan-nelayan tradisional berangkat ke laut pada saat sore hari dan pulang pada pagi hari. Mereka berada di dekat pesisir dan menangkap ikan dengan menggunakan tangkap pancing atau jaring kecil.
Namun kebanyakan ikan hasil tangkapan di seluruh dunia berasal dari kapal-kapal nelayan besar di laut yang dalam. Mereka berada di lautan hingga berbulan-bulan lamanya. Ada beberapa teknik untuk memancing di laut yang dalam, di antaranya:
- Teknik pukat cincin
- Teknik pukat harimau
- Teknik jaring insang hanyut
Nah, itulah beberapa cara menangkap ikan, baik untuk hobi, makan sehari-hari, maupun untuk industri. Ikan adalah salah satu karunia Tuhan yang sangat luar biasa dan layak disyukuri. Ikan apa yang menurutmu paling enak untuk dimakan?