Penjual Ini Jual Bakso Warna Pink, Fakta Bahan Bakunya Curi Perhatian

Merdeka.com - Bakso merupakan makanan yang mudah ditemukan di Indonesia. Bulatan daging dan tepung ini biasanya berwarna abu-abu pucat atau putih pucat. Bahan baku utama bakso biasanya menggunakan daging sapi, ayam, hingga ini.

Namun keuletan pedangan bakso satu ini membuat dagangan baksonya berbeda dari yang lain. Melansir dari akun Tik Tok Fawwaz Ardian, ada seorang penjual bakso yang dagangannya berwarna pink.

Ketika didekati, penjual tersebut mengungkap bahan baku cukup sehat yang dimasukkannya. Tak hanya sekadar daging, tepung, dan bumbu-bumbu, penjual tersebut rupanya memasukkannya pula jus buah.

Jus buah ini yang membuat bakso buatan penjual tersebut tak terlihat abu-abu pucat ataupun putih pucat. Selain menambah citarasa, warna pink pada baksonya berhasil menarik banyak pelanggan.

Warna Pink Dibut dari Jus Buah Bit

©2022 Merdeka.com/TikTok Fawwaz Ardian

Tak biasa, rupanya penjual bakso keliling ini memasukkan jus buah bit ke dalam adonan baksonya. Selain agar menarik, penggunaan bahan baku sehat ini diambil penjual agar pembeli dapat menyantap baksonya dengan tenang. Harga persatuan bakso juga sangat terjangkau, yaitu Rp500 rupiah.

"Warna pinknya dari buah bit. Pewarnanya alami dari jus buah bit. Satunya Rp500-an. Dagingnya sapi sama ayam. Pewarnanya alami ya Pak ya, dari jus buah bit," bebernya.

Selain enak, penjual bakso pink mengatakan jus buah bit yang ia gunakan baik untuk penambah darah. Sebagai jaminan kepada pembeli, penjual bakso pink juga mengungkap semua saus dan bumbu yang digunakan merupakan produksi pribadi.

"Fungsinya buah bit itu untuk penambah darah. Ini saos bumbu bikin sendiri. Saosnya juga produksi sendiri. Ya semua produksi sendiri. Kalo orang-orang nyebutnya bakso buah bit," imbuhnya.